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发表于:12-05
这是人生第一道正儿八经的菜谱分享原因只有一个,那就是因为它真的太简单太好吃了,作为一名吃货,我义不容辞啊,图片不多啊,因为是吃完之后,才控制不住想分享的。用料海带丝随意醋看海带丝的量...
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发表于:10-29
泪奔,相机拍的图,被娃儿删了,手机被娃儿爹清了一下,整个排序和以前都不一样,我的图啊,还有下厨房草稿箱在哪里啊。用料黄油180克鸡蛋3个(室温)橙汁45克砂糖80克低粉150克泡打粉3克盐0.5克橙皮...
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发表于:06-10
披萨是很多人都喜欢的一道烘培。但是一谈到做披萨皮就让人头疼,自己做即费时又费劲,上网买的半成品又不好吃。这里给推荐的这款瞎搞版披萨,@_@连个像样的形状都没,但是做法简单,面团只要稍微...
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发表于:09-22
平平无奇的烤牛奶本都没放在心上没想到一次就欲罢不能了,好吃到哭😂真的是大朋友小朋友小宝宝都可以吃啊软软的,QQ弹的、奶香奶香的好好吃😋搅一搅拿烤箱烤一烤摆盘开吃🥛用料牛奶500克...
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发表于:09-03
在家自己做麻辣鸭舌。好吃。琢磨出来的方子不管放辣椒多少不辣菊花、不长痘、不拉肚子。42元我就能买2斤鸭舌你知道吗。比猪肉、牛肉还便宜。用料鸭舌500克姜一个花椒一把料酒500ml八...
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发表于:10-08
鸡肉吃起来嫩、糯、香。尤其是仔姜的味道融入到鸡肉的香味里,非常独特。用料土鸡半只红椒1个子姜两个香菇5个姜一小块蒜3瓣鸡精少许味精少许大葱少许生抽少许五香粉少许啤酒一罐小米辣3...
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发表于:09-30
提起牛尾,多数人的第一反应,可能是牛尾汤吧,加了番茄的红汤,或只用萝卜的白汤。而我,每次馋牛尾了,都是想着拿红酒来炖,虽然整个过程要2-3小时,但等出锅上桌开吃的时候,一切等待都是值得的。这...
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发表于:02-06
最喜欢的早餐🍮因为超级方便,恨不得天天吃(可惜宿舍无冰箱)没放水果是因为我吃不太惯香蕉,放其他水果又不得劲~用料生燕麦牛奶/无糖豆奶浓稠酸奶可可粉虽丑但简的隔夜燕麦的做法燕麦铺满盒...
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发表于:05-18
南瓜和茭白虽然都是素菜,可是因为有了黄焖酱的加持,滋味浓郁,口感醇厚,吃起来的满足感绝对不亚于吃肉~南瓜用的是贝贝南瓜,和酱汁的咸香成反差,入口很惊艳。茭白自身没什么味道,就需要给它一些...
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发表于:01-30
去全州拌饭吃到这个菜另我念念不忘,疫情期间内又不能出去。自己研究了一下,也挺好吃的,生活在于折腾,慢慢研究。我做饭很随意的,没那么讲究用量。所以想照着做的也别问放多些,我都是适量用料...
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发表于:02-11
紫薯泥的制作。想不想像灭霸一样有腔调?用料紫薯泥主料:紫薯500g辅料:牛奶1L、淡奶油50g调料:盐4g、白胡椒粉5g灭霸虽死,但他的“紫薯精神”得以传承的做法1、将500g紫薯洗净,蒸熟去皮,放进料...
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发表于:11-29
记录以及做食物的历程拉用料love虽然渣也算是成长吧的做法◉‿◉...
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发表于:11-27
第一次抹面,惨不忍睹,自己记录一下,但味道真的ok。用料六寸蛋糕胚不细述,有很多戚风蛋糕的方子,随便撸一个即可杨梅酱杨梅400克糖70克玉米淀粉20克柠檬半个抹面淡奶油400克杨梅夹心适量糖15...
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发表于:12-27
疫情期间买了个大西瓜,小宝说她看到西瓜皮可以做糖糖,这可为难老母亲了……各种搜”西瓜皮糖”,尽管最后没有挂霜,还是很受欢迎~用料西瓜皮500g白糖250克虽然没挂霜但好吃的“西瓜皮糖”的...
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发表于:01-14
米饭,是中国人最最家常的主食,这个米饭的做法让米饭稍微有了点不同,哪怕不配菜,干吃也是香的不要不要的……用料大米400g(约4~5人量)葱半根姜3-5片五香粉3勺花椒2克大料1整粒盐5克虽有肉香却...
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发表于:03-18
我是南方人,却特别喜欢做包子,而且每次都是失败,但还是是不是喜欢做,因为就算失败,都比外面的包子好吃😋今天头一次发酵成功,希望记录一下,也希望我能尽快做出漂亮的包子给朋友品尝终于发酵成...
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发表于:01-20
这次可能因为鸭货比较多,差不多三斤多,水也加多了,所以不是很好收汁....味道还是不错的,虽然跟周黑鸭的味道还有差距,留着卤汤明天继续!用料鸭翅2斤鸭脖2根鸭珍10个甜面酱100g啤酒2罐660ml花...
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发表于:08-01
如今的肉类中最适合健康食用的我觉得还是鱼肉,这道干炸小黄花鱼做到了外酥里嫩,老少皆宜,肯定很多朋友都会做啦不觉得有什么特殊,但是这么做更酥脆,还是可以值得再次教仿的。用料小黄花鱼10...
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发表于:04-03
用料小笼皮高筋面粉500克水260克左右盐8、9克左右油10克左右小笼芯猪肉糜800克猪皮冻400克花椒八角水约200克(其中花椒约40多粒,八角大的2颗)蚝油11克左右盐9~10克左右糖20克左右料酒一瓶...
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发表于:07-08
用料鲤鱼1条八角2个蒜4瓣姜2片醋适量酱油适量盐适量花椒7粒料酒适量白糖半勺干辣椒2个生抽炖鱼(虽然没有颜值,但是好吃啊!)的做法鱼,洗净,过油煎炸加水没过鱼,加姜,蒜,八角,花椒,料酒,酱油,生抽,干辣...
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发表于:02-08
我女儿喜欢吃鱼。黄鱼是首选,剔刺特别容易,但这次我买的太大了,先生说,买的时候别人都是挑小黄鱼,就我在大黄鱼那一边选,好尴尬呀。小美放不进去,再换到锅里,依旧顾头顾不到尾,本想分两半,结果肉...
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发表于:01-16
江空微有树,天远不宜秋。用料鸡蛋无限虽然烘焙的做法记录烘焙路上各个瞬间与各种拔草。私人帖,勿跟。...
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发表于:07-05
对北方人而言,包子可能不算难事可是南方人常在包子这事上摔得不轻我那阵亡过的丑包子们,为你们默哀三分钟虽然现在我也没有一将功成可你们已是万骨枯了多年了然后安慰自己说虽然它们丑但...
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发表于:07-10
森山家(女主家)的定番料理。酸甜的柴鱼醋汁和三文鱼相性拔群,想多喝一杯highball了。原方:跟着多拉马做料理之《逃避虽可耻但有用》系列:第一话/亲子杂炊粥第一话/三文鱼南蛮渍第二话/松饼粉制...
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发表于:12-18
用料黄瓜有多深用多长胡萝卜有多宽用多粗辣椒滴一滴十分娇爽红花虽好还需绿来扶的做法切好,切好,切好扔进去一起炒(优先胡萝卜,用过的都知道)小贴士只放盐即可,原生态就要连农药一起清新下去...