-
发表于:09-23
茄子炒起来容易吸油,还没那么香。调味汁同样是最简化版本的,健康也美味。这道菜有烤箱做起来很快手。用料茄子(大粗的品种)1个肉沫(可选)适量(看你想吃多少肉)调味汁(最简化了)生抽2大勺辣椒粉/...
-
发表于:08-04
热爱美食,热爱自己研发菜式我不会特别貌美好吃的美食,但是我会很地道的家常菜。有同样爱好或者想学做家常菜可以加我v讨论做法或者加入我的美食群,我时不时在群里直播做菜:jiechen_w用料...
-
发表于:12-16
家里平时很少买茄子🍆但是做了茄子烤肉后大家都很爱吃hhh所以再接再厉💪WX:OOBABY2020备注“下厨房”用料茄子2个五花肉100克蚝油1勺酱油1勺糖2勺蒜根据喜好辣椒适量孜然粉适量黑胡椒粉...
-
发表于:11-11
用料茄子三个猪肉末200g姜葱蒜末适量豆瓣酱两小匙糖适量盐适量玉米油一大匙淀粉少许烤箱版。肉沫茄子的做法1.葱姜蒜切好备用,肉末用少许淀粉和匀2.茄子对半剖开,大火蒸十分钟取出放入烤...
-
发表于:07-20
路边摊烧烤不干净,可是又想吃烤茄子,只能自己动手啦,原来做出来的味道跟外面买的一样,最关键的是既简单又卫生用料茄子1个蚝油1勺酱油2勺蒜10瓣油适量葱根鸡精1勺烤箱版烤茄子的做法太好吃...
-
发表于:09-10
现在正是茄子丰收的季节,价格便宜营养丰富,烤茄子非常方便,味道超赞。用料大茄子5个肉末100克小葱1根酱油1勺料酒1勺辣椒2只黄豆酱2勺大蒜2头美味烤肉沫蒜香茄子(烤箱版)的做法茄子抹上油烤...
-
发表于:06-21
很小的时候,就常听到家人的口头语“肉沫烧茄子,香死老爷子”,表明那个年代在人们意识里肉末和茄子搭配做的菜真的是极美的美味佳肴呢!稍微改良一下,味道更是美妙!用料长茄子2个肉馅淹料:肉馅...
-
发表于:06-22
用料茄子2个大蒜若干瓣小葱2根肉末适量鸡蛋液1只萝卜干小半条蚝油1勺盐适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量食用油适量鸡精一小勺辣椒面1勺辣椒🌶️1个玫然粉2勺十三香1勺肉沫茄子烤箱版的做...
-
发表于:06-07
看到大家都在做蒜蓉烤茄子,于是跟做一下,味道不错,有外面烧烤店的味道,非常下饭,自己做,用料充足且干净,吃的也放心。用料一、蒜蓉茄子的配料小茄子3个独蒜3个葱2个生抽1勺蚝油1勺红椒1/4个孜...
-
发表于:03-23
肉沫茄子是每次烧烤必点的菜,入烤箱后要做的第一个烧烤菜品当然非他莫属。用料茄子2个肉沫(腌制)150g蒜泥(独蒜)2个红椒半个二荆条2个小米椒2个葱适量酱油适量料酒适量盐适量白糖少量淀粉少...
-
发表于:12-24
原本准备红烧的鳊鱼,临时改了主意给烤了用料鳊鱼或者鲫鱼1条五香粉1勺胡椒粉1勺孜然粉1勺椒盐1勺辣椒粉1勺淀粉1勺蜂蜜1勺盐1勺白芝麻3勺大蒜1整个洋葱半个水5勺生抽3勺茄子个老抽1勺五...
-
发表于:02-14
做好了肉酱我们来烤茄子吧!肉酱菜谱到我首页找吧wink~用料肉酱200g左右茄子一大条蒜末适量橄榄油适量盐适量肉末烤茄子(烤箱)的做法茄子洗好擦干水分切成按适当大小用橄榄油涂满茄子(皮也要...
-
发表于:03-21
我的下饭菜单里必然有肉末茄子。肉香茄香混合在一起再配上自己煮的鲜辣椒酱,下饭绝绝子~用料茄子一根蒜头几瓣小葱些许自制鲜辣椒酱两勺生抽两勺耗油一勺陈醋一勺瘦肉馅一些蒸肉沫茄子-...
-
发表于:06-12
用料茄子3个猪肉末适量100g郫县豆瓣酱一勺蒜末4个葱花适量辣椒2个肉沫茄子(烤箱版)的做法肉沫加少许酱油腌制,蒜成沫,切葱花,准备好配料。茄子洗净,擦干水分,摸少许花生油,放烤箱。200度烤20分...
-
发表于:09-29
选取新鲜牛柳,先煎后烤~相当美味哦~用料牛肉500g黑胡椒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量骰子牛肉(需烤箱)的做法选取牛柳,改刀成2X2cm的小块。从冷冻取出后不要完全化开,不然切起来不方便,容...
-
发表于:03-01
用料茄子2个蒜3瓣油2勺生抽1勺盐半勺辣椒粉烤箱烤茄子的做法茄子去掉帽子,洗净擦干水份,烤箱预热,烤盘铺上锡纸,茄子放上去刷油,放进烤箱210度上下火烤25分钟左右蒜用压蒜器压成泥调调料,油2...
-
发表于:12-16
想念烧烤摊的烤茄子…自己做贼好吃,跟喜欢的烧烤摊做出来的味道一样,吃的干干净净,自己在家烤的茄子皮喜欢吃的也可以安心吃用料胖茄子2个蒜1整个生抽2勺(约30克)油2勺(约30克)清水2勺(约30g)孜...
-
发表于:03-01
每次去烧烤店,必点烤茄子,自己做也不难,味道更好,可以多多放肉沫,肉沫烤的脆脆的香香的,馒头夹着吃是极好的。⏰所需时间:40分钟🛠用具:烤箱、炒锅、绞肉机(或买现成的肉沫)🍆食材:茄子、肉沫、葱...
-
发表于:06-15
烤茄子很美味,这次想做个烤肉沫茄子,味道比素烤更有层次!用料茄子3个肉馅半斤蒜5瓣蚝油适量油适量盐少量葱姜适量豆豉适量蒜蓉辣酱适量糖少量肉沫烤茄子(烤箱版)的做法长茄子三个对开,茄子中...
-
发表于:05-31
用料茄子2个肉末随意多少克蒜五-十瓣西红柿1个豆瓣酱等2大勺烤箱烤肉沫茄子的做法大蒜沫里面倒入酱油花椒这些调味多少随口味看西湖吃哪种豆瓣酱碎后放入大蒜碗里面搅拌(加肉末的话就加...
-
发表于:08-15
女儿的点菜,没话说,整!用料茄子3个肉沬150克洋葱50克榨菜20克孜然适量葱姜蒜适量二青条5个永川豆豉2勺西芹1根干花椒10粒孜然味肉沫烤茄子一烤箱版的做法茄子洗净上蒸锅蒸十分钟蒸的时候...
-
发表于:08-11
作为烧烤大排档爱好者,怀孕之后跟烧烤摊就绝缘了。今天忽然想吃烤茄子,琢磨了一下自己动手。晚上老公下班回来吃得赞不绝口,还在烤盘里就吃完了😁后悔过程中忘了拍照,我尽量写清楚细节给大...
-
发表于:07-31
用料长茄子1个肉末50克蒜10瓣洋葱0.5个小米辣椒2个盐5克耗油生抽1勺糖10克小香葱1根白胡椒5克肉沫烤茄子的做法肉沫加入盐,老抽,白胡椒腌入味熬制蒜蓉,多放油。油热放入蒜末,和小米辣,撒入...
-
发表于:04-18
好吃到根本停不下来用料大茄子1个肉沫(牛肉酱)适量料酒适量生抽,老抽适量盐少量白糖,姜少量蒜2个红辣椒2个肉沫大茄子(烤箱版)的做法烤箱上下火200度预热五分钟烤盘铺上锡纸,大茄子洗干净...
-
发表于:03-26
新买了烤箱,第一天做了烤豆腐,今天看到冰箱有🍆又有肉沫,突发灵感,来个肉沫🍆烤箱版,结果娃爸回家大👍,吃到舔盘。用料茄子2个肉沫适量盐适量生粉适量生抽适量料酒适量鸡精适量香油适量剁辣...