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发表于:09-25
用不漏水的密封食品盒,装上清水,去市场买豆腐,可以防止豆腐变形、失水、破损,又可以少用一个食品袋来贡献环保。用料水克又环保又保质买豆腐方法的做法泡着清水回家的豆腐。...
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发表于:02-24
看到每天仍有大量网友保存我2年前分享的👉冷冻保鲜法,我的心情是喜忧参半的。喜的是很高兴这篇内容仍然可以帮助到大家。忧的是大家需要冷冻保存正因为仍困于疫情的阴霾下。上周远在沈...
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发表于:08-21
用料鱼干,小银鱼,干虾皮,干海米,干海带文怡~如何延长干制海产品的保质期的做法买回这些干制海产品后(有的会有湿度),一定要先把它们平摊,放在有阳光,且通风的地方再次风干。然后,将海产品放入密...
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发表于:12-29
疫情一波未平,一波又起,昨天还盘算着去哪放浪形骸,午夜就被压在五指山下,动也不能。前一晚还在发愁冰箱里什么时候能清空,伴着清晨抢菜闹钟,数着购物车里的商品,直呼再来一个冰箱吧,最好是能把...
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发表于:03-19
用料鸡蛋5个枣泥50克低筋面粉80克泡打粉3克小苏打2克奶粉30克糖80克大豆油100克简单快手保质期超长的杯子枣泥蛋糕的做法1:鸡蛋加糖和奶粉泡打粉以及小苏打打至发白体积蓬松发大如下图...
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发表于:04-02
喜欢吃芝士蛋糕也经常做,买大块的至少要便宜几十块钱呢,但就是不好保存,今天和大家分享一下我的方法。用料奶油奶酪一块剪刀一把刀具一张一次性手套几对保鲜膜适量真空袋几个真空封口机1...
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发表于:05-03
我生活在深圳家里没有发酵箱,做面包都是用鲜酵母常温发酵!鲜酵母的保存,冷冻保存保质期可以很长,,500克的鲜酵母用保鲜膜分装成小块小块,外面再套一层保鲜袋,放冷冻室。要用就直接拿一块出来...
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发表于:09-16
木质木质餐具总结:何如选购?如何摆拍?如何保养?秀一下你的木器用料木器木质餐具总结:何如选购?如何摆拍?如何保养?的做法个人用心整理喜欢的可以关注新浪微博:二人食光个人用心整理喜欢的可以关...
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发表于:03-29
有没有过奶油买小盒不划算,大盒用不完的烦恼。网上什么密封袋保存,封口用锡纸……都试了后,就这种方式保存最长,不影响后期打发。用料淡奶油克母乳存储袋开封奶油保存两周不变质的做法没有...
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发表于:10-10
试了好几个方法踩过雷分享这个最靠谱的方法用料花胶克姜片柠檬汁两小勺清水/饮用水冰块8块保鲜盒1个泡发鱼胶花胶(保留最多胶质)的做法买的是新西兰最小号鱼胶,颜色偏黄偏红,有虾皮味。表...
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发表于:10-23
1.菜谱写的是如何长时间保存淡奶油的方法,不是做冰淇淋!2.很多人都知道,开封后的淡奶油很容易坏,要尽早使用完毕!但是也知道淡奶油不能冷冻,否则会水油分离!那么究竟该如何长时间保存淡奶油呢...
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发表于:08-15
霜降是阳气潜藏最后的顶峰期三条霜降养生心法🌻第一、防风避寒霜降后地面上的阴寒更重了。中医里常说:避风如避箭。古人认为风就像箭一样特别伤人,尤其是秋冬里的寒风瑟瑟,是百病之始。🌻...
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发表于:10-05
家庭制作西点的过程中,经常会用到淡奶油,但奶油基本都是大包装,不是私房很难一次用完一瓶,好多朋友一瓶2斤装奶油打开三天就要丢弃,那么,如何能做到不浪费,最大程度保存和使用呢?今天就把我平...
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发表于:09-20
源自台湾的超人气零食!!软糯的牛轧糖搭配酥脆的梳打饼干,很微妙的口感~再加上咸甜结合的滋味,一块一块根本停不下来!!原料所用棉花糖及饼干都购自市集的山姆会员商店!!!大棉花糖大家比较熟悉,我...
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发表于:02-17
转自《大伦育儿说》91如今打开新闻,到处都是疫情的消息,各地都有新增病例,全民核酸又在紧张的进行中,幼儿园、学校停课,不少人都居家办公,为了配合疫情的防控,我们还是减少外出,注意防护吧!与我...
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发表于:05-01
淡奶油一旦开封保质期大大减短,一般开封以后保质期只有三天,但是如果淡奶油开封时不要进空气,并且消毒得当,保质期将能延长至15天~如何更好的打发淡奶油如何加强淡奶油的稳定性用料锡纸1张...
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发表于:04-20
本来想做干干的面糊可以塑形的红薯饼,奈何澳洲红薯太水,只能多加点面粉,不过烤完意外发现掰开后中间保留了红薯的质感,吃的时候也好像在嚼红薯一样。这个配方没有那么严格,如果你的红薯属于...
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发表于:08-16
由Ryan师傅提供重要信息UV灯推荐:雪莱特紫外线消毒灯紫外线+臭氧二合一款[最好买带遥控的]一定要带臭氧的,因为紫外线只能杀灭他所照射到的。论缝隙死角处以及穿透力,臭氧才起更好起的作用...
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发表于:06-01
受君之老师自制沙拉酱启发搞的,质地居然不错,但冰箱冷藏只能保存半个月左右食材中的糖粉可以拿白砂糖用料理机磨碎用料蛋黄一个玉米油或其他淡色油4tbsp(约60g)糖粉2tbsp(约25g)食用色素2-3...
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发表于:10-23
记录频道偶然看到的小诀窍+我妈的经验=超好吃的本味蒸鱼(*╹▽╹*)过程图下次补哈用料鱼1条小葱1小把盐1小撮蒸鱼豉油适量姜1小块料酒15ml使清蒸鱼保持鲜味且肉质不老的秘方的做法买鱼...
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发表于:07-06
好好养着锅碗瓢盆,都是我的宝贝。方子不是我的,看了很多网站总结来的。用料<新菜板第一次使用前的养护>柠檬半个海盐或者大粒盐适量刮刀温水海绵或者洗碗布<正常油养>一个月一次菜板,勺子...
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发表于:07-06
我看到最多的自制奶油奶酪的方子都是淡奶油/牛奶+柠檬汁/白醋。我觉得那样的奶酪叫茅屋奶酪没问题,叫奶油奶酪就有点牵强了。而且柠檬和白醋的味道说实话也会比较影响风味。用料配方1酸...
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发表于:11-21
只是手边刚好有之前京东批发的伊利淡奶油而已,为啥批发,因为京东每次299-150,至少要买5瓶一般😭不代表推荐伊利淡奶油,整体表现一般,对得起她二十多一瓶的价格~本帖子只分享个人的淡奶油保存...
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发表于:09-27
花了大半年时间来实打实告诉大家——鲜酵母的保存方法以及时间1⃣️保存条件鲜酵母最适合的存放是在-4-4℃冷藏。,因为-4-4℃酵母处于休眠状态,只有缓慢的代谢来维持生命。鲜酵母在-4-4℃条件...
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发表于:09-14
我们喜欢烘焙,喜欢蛋黄酥美味融合,喜欢月饼的规模,那么少不了咸蛋黄。如何更好的储存咸蛋黄,在想用的时候马上就有,下边就一起来看看。蛋黄一定要烤一下再储存,一个是表面高温杀毒,另一个就是...