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发表于:09-25
中秋节回家了,老公做了新疆大盘鸡,其实我平时做菜都是和他学的,老公做的超级好吃,麻辣鲜香的那种,真的让人流口水,大家绝对可以尝试一做,按这个方式做真的是比外边饭店里的好吃N倍!配上我在婆...
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发表于:05-10
这款面包全部使用的有机黑麦粉,也没有用老面,算是快手黑麦面包。黑麦粉发酵慢,所以这款面包放的酵母比普通面包要多。有机黑麦营养成分高,香气浓郁,烤的时候面香四溢~用料有机黑麦粉350克牛...
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发表于:03-28
小Molly是过敏体质,已经十个月了还在喝氨基酸奶粉,辅食添加的种类也很受限,所有的菜谱都只能作为参考,于是经过实践自己改编了这一款手指泡芙。用料水60克面粉40克橄榄油10克鹅蛋黄1个可用...
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发表于:06-17
喜欢的人喜欢吃面就这么简单用料面粉克鸡蛋1个清水适量盐适量手擀面🍜(加个蛋🥚)的做法2大勺面粉➕1小勺盐➕1个鸡蛋➕清水揉面(过程中逐步加入干面粉…直到面团相对光滑…不要揉太久不要...
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发表于:10-16
每次出门逛街也是喜欢吃这个白吉馍,不过看到卖的那个卤肉颜色不好看也就不想吃了,这不,自己来个颜值高的,味道不是一般的好,甚至可以出摊了😏😏用料面粉适量发酵粉5克白糖5克食用油5克五花...
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发表于:05-06
周末不晓得干啥做面条应该可以打发时间买点面粉捣鼓捣鼓意外的好吃用料普通面粉鸡蛋盐自制手擀面——加鸡蛋没加水的做法面粉——普通饭碗,满满3饭碗的量加入盐,搅拌加入鸡蛋(5枚)【面团...
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发表于:12-06
用料油适量菜花(也有点地方叫花菜)蒸鱼豉油适量蒜拍碎盐(泡水用)适量手残党也会的豉油菜花,武汉加油!中国加油!的做法菜花劈成小朵儿,清水里放盐泡15分钟。我总是觉得菜花上边洗不干净,所以习惯...
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发表于:03-23
早上用了一个苹果和一个小小的梨和姜一起搅拌,加上盐和醋等调料,还有洗好的新鲜白菜一起放入饭盒,带出门。中午吃的时候刚好都入味了。是不是很简单…我想这道菜那么简单,一定很多人会做…...
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发表于:04-24
今天突然想做个欧包吃,就出了这个教程每个人的面粉不一样所以吸水性也不同,不一定按照我的水加,我用的普通高筋粉,跟全麦粉,没有牌子的,全麦粉是淘宝买的农家自磨的。反正做吐司也可以这样出...
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发表于:04-12
工作日下班回家,翻看冰箱发现周末跟朋友吃火锅剩下的火锅底料,还有没吃完的粉条和腊肠,不如就凑合来一顿“麻辣粉”。用料青菜1颗麻辣火锅底料1小块粉条1包火腿肠1根快手版—火锅麻辣粉,加...
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发表于:02-16
之前做了两次敲肉、搅拌版本的都没起绒不成功,在网上找了很久找到“爸到厨房”的教程,一次就起绒成功啦,特别发出来分享也顺便记录以备忘。用料瘦肉水姜葱盐老抽...纯手工起绒肉松:无添加-...
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发表于:12-03
在外面买的生饼,自己加工,美味就这么简单。用料鸡蛋2肉片3菜末少量饼1手抓饼加工的做法锅烧热,不用油,直接放入冷冻的饼,二面煎黄,盛出备用。二个鸡蛋打散,放入少量盐,放入切细的菜末,拌匀,锅烧...
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发表于:01-11
一直想要做煲仔饭从我老家运了一只砂锅回来京封存了多半年,一直在堆灰最近才惦记起这份没有拆开乡愁给最近需要忌口,但是依旧要保持合理营养摄入的闺密33做一份“加量不加价的煲仔饭”用...
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发表于:09-02
春夏秋冬皆可食,夏日凉爽,冬日温暖。用料芋头200克红薯200克紫薯200克木薯淀粉约400克开水准备一壶备用糖看个人喜好放纯手工无添加手工芋圆的做法上蒸笼,蒸大概40分钟。一定要蒸软噢,香芋...
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发表于:02-12
为何每一道菜非得有故事呢?不就是一颗想吃的心❤️而已吗用料手抓饼皮1张鸡蛋1个生菜少量奥尔良腿排1个沙拉酱、番茄酱2勺黑胡椒少许想加什么加什么的手抓饼的做法手抓饼不用解冻放锅里,记...
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发表于:02-24
用料猪蹄1大盆柱候酱2瓶海鲜酱3瓶排骨酱3瓶豆瓣适量辣妹子1桶红九九3袋鸡精味精盐大料香叶白扣桂皮草果小茴香长辣椒葱姜猪手加工的做法暂无暂无...
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发表于:12-29
特别适合跟我一样懒的人。如果能买到椒盐粉,直接用椒盐粉,就不要用花椒海盐了。不要用料酒,会抢味。用料虾你随意香菜一小把洋葱半个海盐或者普通盐半勺白兰地或者白葡萄酒一勺花椒一小把...
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发表于:09-16
用烤箱微波炉都可以!用料面包随意鸡蛋一个沙拉酱(果酱没试过.)适量牛油适量三加一快手BRUNCH的做法首先你要有面包!(面包配方是跟其他人的菜谱做的)然后切片!最好薄一点不要太厚,这样烤出...
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发表于:03-17
发现西红柿炒蛋这道菜还有放盐还是放糖之争,然后发现自己是又放盐也放糖,还放葱蒜,可能每个人做的西红柿炒蛋都是独特的。因为写食谱,用料写的比较具体,但其实平时做的时候都是靠感觉放的。...
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发表于:02-23
传统的本地印度煎饼(手抓饼)都是沾点咖喱酱吃,但是加上别的食材又是不同的风味,简单易做还好吃😋用料葱3根火腿2片鸡蛋2个手抓饼1片手抓饼加料新吃手残都能做的做法1,切好葱花2,火腿切小方块...
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发表于:12-25
蒜蓉豆豉酱是灵魂用料加州鲈斩件(其他鱼也可以)1条李锦记蒜蓉豆豉酱1勺李锦记旧庄蚝油1勺蒸鱼头抽(普通蒸鱼豉油或生抽也行)1勺姜(切碎)若干料酒(洗鱼)2勺生粉半勺蒜蓉豆豉蒸鱼新手快手菜加州...
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发表于:04-11
油焖大虾结束后,留下虾油,炒面。芹菜炒肉结束后,留下菜油,浇到芹菜叶面糊糊里煎饼用料盐克顺手加工的做法一定说明吗小贴士一菜两吃...
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发表于:02-20
心情不好的时候来一道简单的腊肠手撕包菜吧,管他的生活先吃它两碗饭再说用料包菜半个蒜头三瓣干辣椒手抓一小撮干花椒手抓一小撮腊肠一根盐适量克生抽适量味精一点点就可以糖半勺醋一小...
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发表于:08-04
O添加剂,O味精,O色素这段时间一直不能吃饭,家人为了我也很少在家煮饭,但不想看着他们为我而消瘦,所以选择做这些快手小清新,不管味道如何,做的是那份爱!对于那些永不掉的饺子皮,也是能好好利用...
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发表于:08-15
小时候喜欢吃妈妈做的馒头,到了南方之后只能买馒头吃,买来的是真的真的不好吃。于是学会了自己做馒头,从此以后再也不去买馒头了。用料面粉850克酵母5克水适量原味手工馒头不加糖不加牛奶...