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快手白吉馍(馍加肉)

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.47W
快手白吉馍(馍加肉)的做法步骤图

每次出门逛街也是喜欢吃这个白吉馍，不过看到卖的那个卤肉颜色不好看也就不想吃了，这不，自己来个颜值高的，味道不是一般的好，甚至可以出摊了😏😏

用料  

面粉 适量
发酵粉 5克
白糖 5克
食用油 5克
五花肉 500克
甜面酱 50克
海鲜酱 50克
豆腐乳 50克
葱姜 适量
冰糖 5粒
海带 适量(可加可不加，依个人口味)
青椒 1个

快手白吉馍(馍加肉)的做法  

  1. 面粉，白糖，发酵粉，油，混合一起，加适量水，揉成软一些的面团，发酵1.5倍大

    快手白吉馍(馍加肉)的做法步骤图 第2张

  2. 五花肉切方块过水去除血水沫，然后盛出用清水冲洗下倒进高压锅，倒入冰糖色，甜面酱，海鲜酱，豆腐乳，稍微加点老抽，加热水没过肉就行，可以根据个人口味加盐，高压锅上汽后15分钟熄火，就是图片这个样子，肉和海带都非常软糯

    快手白吉馍(馍加肉)的做法步骤图 第3张

  3. 面粉发酵好拿出像平时做馒头一样，然后赶成薄饼就可以了，准备电饼铛小火，无需加油将饼坯放入电饼铛，两年金黄就可以了

    快手白吉馍(馍加肉)的做法步骤图 第4张

  4. 加上自己喜欢的青椒，美味可口

    快手白吉馍(馍加肉)的做法步骤图 第5张
Tags：白吉 快手白吉馍馍加肉 加肉 快手 馍馍
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