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发表于：03-13
买了两杯白玉的醪糟，怕过期，心血来潮，想着酒酿馒头味道不错，做个吐司应该也不赖用料鸡蛋2个细砂糖90克盐4克酒酿280克酵母6克高筋面粉650克黄油45克奶粉25克牛奶66克随意琢磨出来蛮成功的...
![爱琢磨的小妞的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "爱琢磨的小妞的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-20
家里有山楂的可别白白扔了用料山楂，白糖爱琢磨的小妞的做法山楂去葫，加水煮软（水淹没山楂一点就行）十几分左右，加水多的话多煮会放料理机里打碎再倒入锅（不粘锅）中不停的搅拌，用小伙不然容易糊...
![湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)方法]( "湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)食谱大全及做法，烹饪好吃的湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)方法")
发表于：03-04
从小就吃新化向东街牛肉米粉，出门在外吃不到真的很馋嘴，所以自己尝试做了，味道不是一样的，但是很解馋了~用料米粉克100牛肉克生抽勺小葱根盐克老抽勺姜湖南新化牛肉米粉(自己琢磨版)的做法...
![麻辣烫（自己琢磨做的）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣烫（自己琢磨做的）方法]( "麻辣烫（自己琢磨做的）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣烫（自己琢磨做的）方法")
发表于：10-30
在外面吃，总是觉得不够放心，所以还是自己买食材动手做，比较卫生用料各种丸子（按个人喜好购买）金针菇平菇娃娃菜茼蒿米粉（放别的也可以）豆芽豆腐皮腐竹木耳鹌鹑蛋郫县豆瓣酱麻辣火锅调料麻辣烫...
![一碗胡乱琢磨的胡辣汤食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗胡乱琢磨的胡辣汤方法]( "一碗胡乱琢磨的胡辣汤食谱大全及做法，烹饪好吃的一碗胡乱琢磨的胡辣汤方法")
发表于：11-10
那天在早餐铺吃了一碗胡辣汤，LG说好吃，但一个星期后再去，铺子没有了😱而对这个胡辣汤，LG却一直念念不忘😔今天晚上回家烧饭时就自己瞎琢磨着胡乱地做了这个胡辣汤～～我知道肯定是不正宗的，但晚...
![快手黑椒汁（自己琢磨的...欢迎大家提出宝贵的意见，一起进步）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手黑椒汁（自己琢磨的...欢迎大家提出宝贵的意见，一起进步）方法]( "快手黑椒汁（自己琢磨的...欢迎大家提出宝贵的意见，一起进步）食谱大全及做法，烹饪好吃的快手黑椒汁（自己琢磨的...欢迎大家提出宝贵的意见，一起进步）方法")
发表于：11-08
番茄和苹果大概只用一半吧...剩下的一半可以和牛排一起摆盘~我这个做的量比较多，封好后放冰箱能放大概一个星期，用起来省事。单次的份量请酌情减少用料。用料蒜三至四瓣洋葱半个花生一把...
![茄汁大虾（看了中餐后，自己琢磨改良的。）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁大虾（看了中餐后，自己琢磨改良的。）方法]( "茄汁大虾（看了中餐后，自己琢磨改良的。）食谱大全及做法，烹饪好吃的茄汁大虾（看了中餐后，自己琢磨改良的。）方法")
发表于：04-26
用料虾适量番茄酱适量糖两勺盐2/3勺蒜2片花生油适量葱花适量茄汁大虾（看了中餐后，自己琢磨改良的。）的做法将虾洗净，开背，去掉虾线。（真的很不喜欢这一步，超累的。不介意后面吃的时候啃掉虾线...
![琢磨出来的简单“蛋挞”食谱大全及做法，烹饪好吃的琢磨出来的简单“蛋挞”方法]( "琢磨出来的简单“蛋挞”食谱大全及做法，烹饪好吃的琢磨出来的简单“蛋挞”方法")
发表于：06-13
用料鸡蛋3个牛奶150克白砂糖30克炼乳两勺淡奶油400g蛋挞皮30个琢磨出来的简单“蛋挞”的做法先把鸡蛋打均匀淡奶油，炼乳，牛奶加上白糖在火里慢慢加热至均匀后冷却。把烤箱调制220W把打均...
![菠萝蜜干，菠萝蜜丝，果核的做法（自己琢磨的仅供参考）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝蜜干，菠萝蜜丝，果核的做法（自己琢磨的仅供参考）方法]( "菠萝蜜干，菠萝蜜丝，果核的做法（自己琢磨的仅供参考）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝蜜干，菠萝蜜丝，果核的做法（自己琢磨的仅供参考）方法")
发表于：07-11
买了个四十多斤的菠萝蜜，菠萝蜜全身都是宝，于是就想尝试一下各种吃法试试用料菠萝适量菠萝蜜干，菠萝蜜丝，果核的做法（自己琢磨的仅供参考）的做法菠萝蜜分层码好（之前没拍照，这是），我自己是对半撕...
![琢磨出来的十三香小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的琢磨出来的十三香小龙虾方法]( "琢磨出来的十三香小龙虾食谱大全及做法，烹饪好吃的琢磨出来的十三香小龙虾方法")
发表于：07-01
没琢磨过放什么料，自己瞎配的，还挺好吃用料小龙虾4斤十三香一盒干辣椒20个以上啤酒500毫升的1瓶花椒30～40粒大蒜（独蒜）6个黄瓜2根姜鸡蛋大小1个生抽鸡蛋大汤勺3勺盐调料盒勺子6勺有叶子的大...
![手揉新手琢磨出来的长相特别差口感特别软的吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉新手琢磨出来的长相特别差口感特别软的吐司方法]( "手揉新手琢磨出来的长相特别差口感特别软的吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉新手琢磨出来的长相特别差口感特别软的吐司方法")
发表于：04-24
广东这边真的又湿又热，大部分菜我第一次做都做得还可以，但是从过年开始尝试做吐司，却失败了一次又一次，永远揉不出膜，导致的结果就是口感干，掉渣严重。失败的最严重的一次是水合法做生吐司，25...
![自己琢磨的家常炸酱面🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的自己琢磨的家常炸酱面🍜方法]( "自己琢磨的家常炸酱面🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的自己琢磨的家常炸酱面🍜方法")
发表于：11-13
其实这道菜更像盖浇面🤣用料面条2人份肉末适量黄豆酱1勺甜面酱1勺黄瓜1-2根胡萝卜1根生姜3-5片大蒜1个花椒6-8粒生抽1.5勺耗油适量酱油少许白糖1.5勺盐少许香菇6朵自己琢磨的家常炸酱...
![肉包（自己琢磨的配料）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包（自己琢磨的配料）方法]( "肉包（自己琢磨的配料）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉包（自己琢磨的配料）方法")
发表于：07-15
用料面粉300G酵母4G泡打粉3G盐3G糖15G肉包（自己琢磨的配料）的做法揉面烤箱发酵剁馅，包包子，烧开水，蒸包子...
![琢磨出的正确好吃的螺丝椒炒法食谱大全及做法，烹饪好吃的琢磨出的正确好吃的螺丝椒炒法方法]( "琢磨出的正确好吃的螺丝椒炒法食谱大全及做法，烹饪好吃的琢磨出的正确好吃的螺丝椒炒法方法")
发表于：12-25
螺丝椒炒的软点更好吃，但是单纯用油无法将螺丝椒炒软，反而在炒软之前就会过于干，或者烧掉.所以家常正确螺丝椒炒法是先用少量水微焯一下螺丝椒，再放油去炒，才能让炒出的螺丝椒又有油口感又...
![N次失败后，琢磨出和酒店一样味道且无添加更健康的南瓜小米粥食谱大全及做法，烹饪好吃的N次失败后，琢磨出和酒店一样味道且无添加更健康的南瓜小米粥方法]( "N次失败后，琢磨出和酒店一样味道且无添加更健康的南瓜小米粥食谱大全及做法，烹饪好吃的N次失败后，琢磨出和酒店一样味道且无添加更健康的南瓜小米粥方法")
发表于：03-17
小米是个宝呀，小米粥功效与作用包括：1、健脾养胃，小米粥的营养价值非常高，而且熬制小米粥的上层会出现一层米油，能够保护胃黏膜，能够促使胃黏膜免遭辛辣食物的刺激，适合一些慢性胃炎、胃溃疡...
![仍在琢磨中的奉化牛肉干面食谱大全及做法，烹饪好吃的仍在琢磨中的奉化牛肉干面方法]( "仍在琢磨中的奉化牛肉干面食谱大全及做法，烹饪好吃的仍在琢磨中的奉化牛肉干面方法")
发表于：09-22
七八分像！两个人两餐的量！用料牛骨头4个牛肩肉2块牛百叶一斤青菜3颗番薯粉1把干辣椒3个花椒一丢丢大蒜4-5瓣八角1个香叶2-3片仍在琢磨中的奉化牛肉干面的做法牛肉和骨头都丢进锅里，加水烧...
![宁夏固原烤馍（自己琢磨的）食谱大全及做法，烹饪好吃的宁夏固原烤馍（自己琢磨的）方法]( "宁夏固原烤馍（自己琢磨的）食谱大全及做法，烹饪好吃的宁夏固原烤馍（自己琢磨的）方法")
发表于：02-15
很喜欢吃宁夏固原的烤馍，但是20多年前吃的真心好吃，现在吃，就觉得味道多少差了下，然后，就决定自己做，去年开始琢磨的，也找不到方子，就想自己试着做，试了几次，觉得搭配，味道都很满意，又有几个朋友都...
![瞎琢磨的炒米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "瞎琢磨的炒米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-09
用料米粉一个鸡蛋1个生抽2勺菜适量虾米适量大蒜1瓣香菇2-4朵瞎琢磨的炒米粉的做法米粉提前半个小时清水泡，然后捞出来清洗2-3遍，滤干备用大蒜切片备用。干香菇开水泡放在密封盒里，一会儿...
![瞎琢磨红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "瞎琢磨红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-09
烧了好些年的红烧肉，用了好几种方法，自己胡乱想了想，调整除了自己最喜欢呢方法。怕自己以后忘了，记录一下。万一有人看到了，别跟我计较做法。用料五花肉1000克料酒3勺生抽3勺老抽1勺桂皮1小...
![无油少少糖瞎琢磨玉米烙食谱大全及做法，烹饪好吃的无油少少糖瞎琢磨玉米烙方法]( "无油少少糖瞎琢磨玉米烙食谱大全及做法，烹饪好吃的无油少少糖瞎琢磨玉米烙方法")
发表于：06-25
自己瞎折腾出的，留个底以后好操作用料鸡蛋1个玉米粒200克玉米淀粉15克椰子面粉半勺代糖自己随便撒的牛奶15克无油少少糖瞎琢磨玉米烙的做法玉米粒用的罐头，将上述材料全部混合，搅拌均匀，在...
![瞎琢磨的麻薯蜜豆小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的瞎琢磨的麻薯蜜豆小面包方法]( "瞎琢磨的麻薯蜜豆小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的瞎琢磨的麻薯蜜豆小面包方法")
发表于：10-15
我妈妈过来了，能帮我看神兽，前一天兴高采烈的准备第二天做个小面包，结果我妈妈早上有事回老家了，但是已经做了的中种和麻薯不能浪费啊！无奈之下带着神兽手忙脚乱的完事了，只为记录这次失败的...
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发表于：12-28
话说...为了自制天然酵种...从实验室偷了一盒酵母菌培养皿......于是开启了慢慢撸欧包的路...封面上这个是加了马苏里拉的白欧包...按照规矩来说...白欧包应该加的是曼波或者车打........
![酱香梅干菜(自己瞎琢磨的)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香梅干菜(自己瞎琢磨的)方法]( "酱香梅干菜(自己瞎琢磨的)食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香梅干菜(自己瞎琢磨的)方法")
发表于：08-12
作为一个小山村里的出来的东北人，小的时候是没吃过梅干菜的，后来外出上学了，在饭店吃过梅干菜扣肉，盘子边缘都摆着一圈小饼，夹着吃，味道好极了。自己会做饭以后，总嫌弃繁琐。但是架不住自己馋...
![自己瞎琢磨的手抓饼食谱大全及做法，烹饪好吃的自己瞎琢磨的手抓饼方法]( "自己瞎琢磨的手抓饼食谱大全及做法，烹饪好吃的自己瞎琢磨的手抓饼方法")
发表于：02-23
无意间研究出个还可以的方子[嘿哈]用料手抓饼皮1张鸡蛋一个1个卷心菜切丝备用少许番茄酱一勺孜然粉适量自己瞎琢磨的手抓饼的做法手抓饼煎至两面金黄，涂抹上番茄酱，将卷心菜加酱油炒熟，煎...
![瞎琢磨家常版三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的瞎琢磨家常版三杯鸡方法]( "瞎琢磨家常版三杯鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的瞎琢磨家常版三杯鸡方法")
发表于：05-12
空着肚子入睡，想起了前一天在餐厅点的三杯鸡，梦里竟然也出现了，于是自己动手，丰衣足食。用料鸡腿2只葱半根姜6片大蒜2瓣青红椒1个香菜1把香油适量冰糖5颗盐、酱油、料酒、干辣椒酱适量瞎琢...
烹饪屋
