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发表于:06-30
用料培根2片吐司边适量长叶莴苣1颗紫生菜适量黑橄榄适量帕梅善起司1/4杯橄榄油2勺鸡蛋1个意大利咸鱼(Anchovy)1大匙黑胡椒粒1/2勺英国辣酱油(Worcestershire-Sauce)1茶匙蒜1瓣新鲜柠檬汁1/...
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发表于:03-23
结合了各个食谱,加上自己的心得,分享出来给大家,真的超级无敌好吃😋用料蒜5-6瓣葱一定要小香葱虾半斤花椒少量粒生抽2勺糖一勺料酒一勺蚝油一勺超简单红烧大虾🍤肉不老,还教你快捷去虾线方...
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发表于:03-03
平时做面包看配方就只知道加什么,加多少,却不明白为什么要加,现在学起来,以后就能更好运用和理解,不会知其然而不知其所以然用料各种食材教你理解配料的作用,还有发酵的两三事的做法糖类:包括...
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发表于:02-07
简简单单的白吐司也有无限美味。在各种创新的当下,一个简单纯粹的吐司已经不再受人们青睐,各种夹馅和食材的加入让吐司更加缤纷多样,大家也更喜欢和接受食材更为丰富的各类吐司。今天带大...
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发表于:01-15
我最近爱上了厨房最最主要的是吃饺子方便不用做饭哈哈一开锅下熟就能吃😄用料鸡蛋5个萝卜2个葱姜各一个虾皮数量花生米数量盐鸡精味精数量饺子料胡椒粉数量耗油香油数量教你怎样调出比...
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发表于:10-30
好久没做菜了,这道菜是以前自己琢磨的,也谈不上是菜,只是嘴馋土豆条了而已,就想了个办法。这次做菜有点失败,还望大家海涵,并自己琢磨一下,顺便告诉我结果或者你的创新,也好让我改进一下。另外...
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发表于:02-09
我们家娃最爱吃牛排,在外面好吃的牛排太贵了,便宜的又太难吃,为了做好吃的牛排,我跟着在亲子论坛认识了16年的北京妈妈团购牛排,贡献了不少运费,也学习了星级酒店厨师的做法~应闺蜜要求,上做法...
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发表于:07-02
冬瓜炖排骨。排骨炖的软嫩入味,一抿脱骨,冬瓜入口即化,汁水鲜美可口,吃起来特别清爽可口。每次做这道菜时家里人连骨头都啃得干干净净,汤汁都被一饮而尽中医学者认为排骨可以补中益气,滋阴补...
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发表于:03-17
这样乍暖还寒大雪飞扬的天气吃一顿热乎乎的火锅是最惬意不过的事情火锅中最温暖脾胃的莫过于羊蝎子了!所以我们今天就来做羊蝎子火锅🍲!羊蝎子就是羊脖下的脊椎骨,带里脊肉和羊骨髓,因为形...
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发表于:08-17
奶香十足的蛋挞‼️酥的掉渣‼️家庭自制蛋挞,又营养又健康,重点是木有添加剂防腐剂这些乱七八糟的东西💕零失败,超级简单,学会之后就能在家制作啦‼️用料牛奶100克奶油170克细砂糖35克蛋黄1个...
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发表于:12-12
超经典的豆乳盒子,曾经风靡一时的甜品,到底有什么魔力能让众人为它倾倒,尝过这一盒我想我就理解了,将黄豆这个蛋白质含量超高的食材运用于甜品,放到现在也算是很新颖的想法。味道有浓浓黄豆...
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发表于:03-20
用料高筋粉150g低筋粉80g可可粉20g全蛋液50g水100g盐5g糖30g黄油20g酵母7g老面25g起酥黄油120g上面的是面团材料,以下是馅料材料:黑巧克力70g牛奶巧克力30g淡奶油30g防潮可可粉适量可可...
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发表于:12-22
近期在网上很火的米月饼,不知道大家有没有刷到过,用米粉做主材料制作而成,口感沙沙的,好像桃片的口感,一口咬下还会掉渣,绝对是非常独特的一款月饼。用料此配方约可做10个25g/个的饼皮月饼皮...
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发表于:11-29
手机摄像头对光线要求很高,拍摄环境稍微暗一点图片颜色就会发青,越暗越严重,而且会出现噪点;但是光线一亮又很容易过曝。这个教程就是简单把图片颜色还原成食材本身的样子,不涉及风格调色。...
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发表于:10-15
我从来不买小胡萝卜(babycarrot)因为太硬,有的还不甜,实在是鸡肋。这个周末买了一袋小胡萝卜,昨天晚上给老公直接上盘吃,我老公说“我很爱吃胡萝卜,但是生的胡萝卜真的好硬,我不吃生的胡萝卜”...
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发表于:06-23
冬天和雨季一样,最想吃的就是热乎乎,还冒着气的红薯,煮过以后的红薯总感觉水分太多反而失去了它原本软糯香甜的口感,烤的又怕太干,水分不够也不好吃(至少我不喜欢),所以琢磨了一下,用下面的方法...
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发表于:03-06
这道黑椒汁土豆泥,大人小孩都可以吃,香浓可口,入口软糯,软绵绵的超级好吃~做法还超级简单,厨房新手也能分分钟学会!用料土豆2个黑胡椒粉半勺黄油适量牛奶20ml淀粉1勺蚝油1勺盐小半勺清水适量...
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发表于:12-19
叮~你的蛋挞新鲜出炉咯!刚出炉的蛋挞热乎乎的,一口咬下去,蛋白霜柔软的口感配上酥脆掉渣的外皮,再加上滑嫩的蛋液,味道绝了!!!希望你们喜欢我们的这个视频教程,不懂的提问给我们,也积极上传你们...
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发表于:11-24
前两天给大家出了一款紫米吐司的教程,今天继续用紫米做又一款美食——紫米乳酪面包,和大家平时在外面买的紫米面包非常神似,乳酪烤过之后变成流动的浆体,香醇细滑。紫米软糯Q弹,和乳酪互相...
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发表于:04-03
每个地方扣肉做法都不一样,这款来自家里婆婆的手作,希望你们也喜欢,笔芯!用料五花肉5斤虎皮:耗油三勺盐一勺食用油500-1000克调味料:白糖三勺盐三分之一耗油两勺生抽两勺南乳汁三勺叉烧酱三...
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发表于:05-28
一八年和朋友去厦门玩回来以后一直让我恋恋不舍的就是厦门的姜母鸭啦连我这个非常讨厌吃到姜的人也非常喜欢吃姜母鸭里面的姜真的是姜里有鸭味鸭里有姜味除了美味以外鸭肉的蛋白质含量...
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发表于:10-22
风靡一时的毛巾卷,好久以前我就长草了,就爱吃巧克力,所以毛巾卷也必须是这个口味,不止是巧克力的皮儿,还得有奥利奥的“馅”!毛巾卷实际是翻版的千层蛋糕,饼皮的制作非常简单。用料鸡蛋2个牛...
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发表于:09-27
简单好做的家常菜,把美味带回家!用料腐竹300克五花肉150克姜末5克蒜5瓣花椒2克豆瓣酱1勺泡椒4个蒜苗2根小米椒2个老抽1勺白糖小勺鸡精1勺豆粉1勺大厨教你“烧腐竹”的做法,比肉还好吃的做...
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发表于:12-31
香辣开胃,无敌好吃❗拌饭、拌面、夹馒头、炒菜、凉拌来一勺,比肉还好吃!👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻更多营养菜谱(头发不掉的菜谱)(补气又补血的菜谱)(改善孩子积食挑食不爱吃饭的菜谱)(让湿气远离自己的菜...
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发表于:10-21
吃腻了水煮土豆粉,来一盘凉拌的吧,味道觉对让你惊艳❗️Q弹的土豆粉条配上浓郁的酱料汁,比吃肉还香一万倍呢😋😋答应我,你一定要试试这款快手又简单的凉拌粉,吃完别舔盘子呀🥘😄😄🍃用料土豆...