-
发表于:08-28
每年的7月末开始,便是食用松茸的季节,因为松茸生长的特殊性,每年都只有一个月左右的时间可以食用到松茸。中国松茸一共有四大产区云南香格里拉、四川甘孜州雅江、四川甘孜州丹巴县斯达纳...
-
发表于:02-28
鲫鱼汤,健脾和胃,利水除湿,痛经消肿,脾胃虚弱,乳汁不通者宜食,感冒发烧者忌用料鲫鱼2条姜如图盐依个人口味葱如图料酒4汤勺枸杞子如图白胡椒粉半汤勺豆腐一小块香菇2朵蒜5瓣绝对!绝对!不会发腥...
-
发表于:09-26
去吃日料被这个不起眼的寿司的味道惊艳到了我真的不爱吃水果香蕉芒果都不爱但是这个组合起来绝对神奇没食欲的要吃有食欲的更要吃一人吃一盘子soeasy而且也不会胖哟哟哟哟也可以当减肥...
-
发表于:08-12
每次炒粉炒面都会觉得炒不透心还是硬的,有了第一步就解决了这个问题,吃起来还不会那么干用料粉条300克瘦肉适量鸡蛋2个苦菊菜1棵生抽1勺盐适量蚝油1勺这样炒的粉条绝对不会炒不透夹生而...
-
发表于:07-19
这个方子是绝对不可能腥的。口味稍微重点的朋友可以在热油的步骤炒一些青红椒丝,取出后继续把油烧热用于淋在香料上,辣的味觉层次也很提食欲。用料姜10片料酒10勺多宝鱼1条盐极少许,完全...
-
发表于:11-02
你绝对想不到花生和大米放在一起会如此的搭,再加入少许红枣,让你能喝到而猜不到的味道。喝起来会有回甜的感觉,浓稠顺滑,真的非常好喝。这么一杯简单米浆里包含蛋白质、碳水化合物、优质脂...
-
发表于:03-09
虽然日本鱼种类不少,但是大多数是做生鱼片。突然很想吃清蒸鱼,但是日本买不到鳜鱼和鳊鱼,就地取材用了鲷鱼。做之前打了电话给老爸,他做的鱼非常好吃。这里我把菜谱分享给大家。用料鱼1条...
-
发表于:03-22
我喜欢清透见底的汤用料木耳随心各种菇类随性蚝油看水的量水看你和一起用餐的胃菌菇清透汤的做法食材处理切片我放了生姜开水烫所有食材倒掉第一遍的开水正式开煮。放入蚝油。至关重要...
-
发表于:09-11
这个方法,量少准备一个大碗,量多一个盆就可以了,炸好切的时候不会皮肉分离,可以较长的时间保持脆的口感肉片多蛋清量也要加多上劲儿的过程可能有点累,一定要坚持用料猪排六片蛋清1炸鸡粉适...
-
发表于:01-07
用料鸡蛋1小个低筋面粉100-110克菠菜几根食用油一小勺脱脂牛奶或清水100克脱脂奶粉或奶粉适量超浓酸奶(老酸奶)一盒水果适量无糖无奶油绝对低脂绝对健康绝对简单的千层蛋糕(超级详细!!)的做...
-
发表于:03-23
家里人认为甜的吃多了不健康,不太爱吃甜,但挺喜欢吃蛋挞,有次做蛋挞就没放糖,感觉还不错,冷的热的都超好吃,和大家分享一下~用料蛋黄5个淡奶油200g炼乳67g纯牛奶67g低粉4g粟粉4g葡式蛋挞(清淡)1...
-
发表于:11-13
粘粘,嫩嫩的秋葵,配上蚝油的丰富口感,简直停不下来用料秋葵(色深的会比较嫩)400g无味道的色拉油两勺蚝油一勺鱼露三滴糖小半勺生抽一勺水两大勺清炒秋葵,绝对赞的做法准备500g水,烧开。秋葵对...
-
发表于:06-27
如果你无意间看到了这个菜谱那么恭喜你,你已经找到了绝对简单又绝对会成功的完美戚风配方,相信我,只要你勇敢尝试一次就一定会爱上我的戚风制作方法哦!用料蛋白部分蛋白160g细砂糖60g柠檬...
-
发表于:07-08
做一份完美炖蛋,曾经是我心中的痛。因为一直没有成功过,不是老了就是没有熟,基本上火候过了的时候多。慢慢摸索,直到成功。现在闭着眼睛也不会失误了。用料牛奶1量杯鸡蛋(每个50克左右)2个简...
-
发表于:03-16
用料鳜鱼1条葱、姜、蒜(颗粒)适量料酒2勺盐2克自调蒸鱼酱汁:蒸鱼豉油2勺生抽1勺料酒2勺葱姜蒜适量干辣椒2个(不吃辣可以不加)葱(不要切)2根(用手撕成长卷毛)绝对鲜美的清蒸鳜鱼的做法鱼洗干净,用...
-
发表于:02-14
这款早餐椰丝面包是我刚进入烘焙行业吃到的第一个物美价廉的面包。所以我决定就让他来担任我下厨房里的第一个菜谱。有很多这个配方的版本就让我来告诉大家最好吃最传统的配方吧。以下...
-
发表于:04-19
从小喜欢吃小龙虾,但是觉得外面买的煮好的小龙虾不干净,乘五一放假有时间,自己动手,好吃干净又美味。教你怎么处理干净,怎么烧的好吃!用料小龙虾3斤色拉油适量花椒33粒姜1小块啤酒1罐酱油1勺...
-
发表于:04-03
又到了秋风起,蟹黄肥的季节,随着大闸蟹上市,清蒸大闸蟹成为餐桌美食,但是怎么最大限度保留原汁原味,今天就教你用料大闸蟹5只姜片10片大葱半根料酒1勺这么做清蒸大闸蟹,绝对鲜美的做法大闸蟹...
-
发表于:06-04
用料汤种:高筋面粉25克水100克主面团高筋面粉250克糖40克盐3克酵母3克鸡蛋1只淡奶油60克水20克黄油25克绝对简单,绝对美味,奶香吐司的做法25克高粉100克水煮至浆糊状,放凉。主面团中除黄油...
-
发表于:05-01
从小吃我二姨夫做清蒸鱼红烧鱼疯狂的喜欢吃鱼这手艺在我公司聚餐朋友聚会家人团聚都是必出的拿手菜我可以什么都不做不帮忙只需要做出这份鱼🐠而且只要用心就能出奇的好吃绝对好学步骤...
-
发表于:09-20
又到月饼季,需要用猪油啦,赶紧弄点肥猪肉熬猪油!由于超市的猪板油不是特别好,买了最肥的腿肉来熬制。用料肥腿肉1000克清水100毫升清透猪油的做法将肥腿肉洗净切块放入铸铁锅中,加入清水。...
-
发表于:06-18
其实做出又香又脆的炸鸡真的一点也不难,自己也做过好几次炸鸡,看过好多视频和菜谱,翻过几次车,也总结了一些经验。全篇干货,一定要耐心看完!常见问题分析:1.掉皮:这一步多数是在裹粉的时候裹得...
-
发表于:05-21
我试验了N多次综合各个菜谱问了广东朋友最后得出的蒸鱼必杀技用料鱼一条小葱三四五六根姜一块蒸鱼豉油油花椒两三粒清蒸任何鱼绝对鲜绝对嫩的做法切葱姜,小葱切几个长段,姜切片用来腌鱼,...
-
发表于:11-23
用料鲍鱼6只鲍鱼汁10克耗油1勺生抽2勺糖适量干香菇4朵青菜1颗鲍鱼捞饭(绝对绝对高档次😄😄)的做法新鲜鲍鱼,处理干净,改切花刀用料酒腌制一会儿干香菇提前泡发,(香菇水留着备用)锅中倒入泡香...
-
发表于:11-01
这次教大家做美味芝士薯条饼干,添加了奶酪粉的薯条🍟饼干,香的停不下来,你一定要试试这款好做好吃的薯条啊,保证让你一根儿又一根儿的停不下来。用料土豆泥40克马铃薯淀粉60克马苏里拉芝士...