相关鲜月的最好吃的做法

古早鲜月

发表于：11-15

中秋将近，吃货老婆嘴馋要吃鲜肉月饼、外面买的不干净，好吧还是自己做吧，还是挺成功的，下次再也不用去外面买咯！用料猪油600克猪肉糜（肥瘦2：1）800克葱姜大蒜少量面粉1000克糖20克蚝油若干老抽生...
鲜肉月饼皮

发表于：07-25

用料糖粉鲜肉月饼皮的做法老干部食堂蓉蓉方子...
鲜肉月饼酥

发表于：08-04

一直都做广式月饼，真的是不太爱吃，想做这个鲜肉酥原因是我儿子爱吃，广式他一口都不肯尝，此方子正好做20个用料油皮中筋粉100克低筋粉50克糖粉25克水70克猪油60克油酥中筋粉200克猪油100克...
四月小河鲜

发表于：04-13

北京郊区农家院必点的菜“香酥小河虾”四月底是小河虾母虾抱卵的时候，几乎每支母虾腹足下都挂满了黄澄澄的虾籽，吃起来更加鲜美🍤用料小河虾250克面粉1勺淀粉2勺花椒盐1勺四月小河鲜的做...
鲜肉月饼

发表于：03-17

16个月饼原料用料肉馅⬇️猪油400克榨菜1包葱末1根蛋白1个生抽4勺老抽1勺料酒1勺香油1勺白糖半勺盐1克油皮⬇️面粉200克猪油60克水95毫升盐2克糖30克油酥⬇️面粉180克猪油100克鲜肉月饼的...
八月腌笃鲜

发表于：09-29

没有竹笋的季节也可以喝到de腌笃鲜用料咸肉一袋五花肉一盒百叶结一袋八月腌笃鲜的做法五花肉咸肉切成方块，分别过水去血沫，水里放料酒，可以放点葱姜，我太懒没放。。。。过水后的两种肉重新...
鲜肉月饼（苏式月饼）

发表于：03-16

我试过鲜肉月饼中，比较满意的方子，记录一下。用料馅料：猪肉糜（前腿肉最佳）200克淀粉（红薯粉/土豆粉都可）5克水（勾芡用）8克涪陵榨菜60-70g姜10g葱花20g料酒5g黑胡椒2g盐1g糖3g生抽5g熟白芝麻5g水...
苏式鲜肉月饼

发表于：03-19

上海一年365天都在排队的鲜肉月饼，到底怎么做呀？带着好奇心来和我一起做吧！用料水油面准备中筋面粉110克猪油15克花生油15克麦芽糖4克80度热水55克干油酥准备低筋面粉60克猪油30克肉馅准...
鲜肉月饼🥮

发表于：08-01

2020.9.22好方子难寻，经过多次调整只为记录此方为60g×30个月饼24个鲜肉，6个豆沙（豆沙甜度高馅减至20g）32L长帝烤箱①上下火200度预热5分钟②中下层单盘60g±／个＊12个③上火190度，下火200度鲜...
云腿鲜花月饼

发表于：09-12

马上一年一度的月饼节就要来啦，今年和大家分享好吃的云腿玫瑰月饼，没有那么甜，有一丢丢的花朵香味，很好吃~用料月饼皮（23个）转化糖浆158g枧水5g中筋面粉258g色拉油79g饼馅火腿100g蜂蜜80g面...
【苏式鲜肉月饼】&【酥皮鲜肉榨菜月饼】8个量

发表于：04-19

特别爱吃中式酥饼。各种酥饼配咖啡或茶...享受一个宁静的清晨或者悠闲的周末的下午！不要太惬意...用料油皮：中粉75克白糖10克猪油29克水29克油酥：低粉或者中粉60克猪油37克馅料：三七肥瘦猪...
六月鲜籽虾

发表于：03-03

五月，最好的季节，不冷不热，鲜花绽放，还有最鲜美的籽虾，也就这时的虾头可以吃，一大块黄，好美味。做法也非常简单。用料虾300只料酒3勺糖2克六月鲜3勺六月鲜籽虾的做法每次买了虾，片刻不停赶回家...
月季鲜花酱

发表于：05-07

落红不是无情物，化作春泥更护花但是如果能温暖我的胃，那就更有情了用料白砂糖1.5-2.5月季1蜂蜜3勺月季鲜花酱的做法园子里的花选出没有干枯的花瓣清洗花瓣洗干净之后晾干晾干的花瓣花瓣...
手抓饼版苏式鲜肉月饼（榨菜鲜肉月饼）

发表于：03-21

今天做了手抓饼版的蛋黄酥，咸蛋黄用完了，还有几个饼皮多出来，突然灵机一动想到可以做鲜肉月饼啊。用料配方一猪肉糜230克生抽8g老抽2g白糖4g芝麻油2g葱姜适量水20g手抓饼4张蛋黄1个黑芝麻...
鲜肉月饼馅

发表于：10-26

用料肉馅103g生抽6.5g糖、淀粉3.5g盐、鸡精各1g麻油2g黄酒2g鸡蛋、葱各6g榨菜16g鲜肉月饼馅的做法1...
鲜肉月饼🥮

发表于：03-23

是的在抖音一直被这个添副碗筷小哥哥安利到。作为南方人可从没吃过鲜肉月饼，看着鲜嫩多汁的亚子实在受不了。没找到第一次做竟然如此成功，特别是这层皮惊艳到我了，之前做蛋黄酥哎呀妈呀那...
小鲜肉月饼

发表于：09-23

又到中秋佳节，奶奶不吃甜的，做几个肉的去给她吃😊用料油皮中筋面粉450克猪油160克冰糖40克水180克油酥低筋面粉360克猪油180克猪肉960克料酒适量生抽适量盐适量48个量小鲜肉月饼的做法猪...
糟香鲜肉月饼

发表于：03-19

糟味是江浙一带人民的最爱，入秋后将明糟变为暗糟，悄悄的藏在肉馅之中，就成了这个季节最特别的糟香鲜肉月饼，你要试试吗用料内馅儿如下猪肉糜200g盐1g糖10g老抽少许白胡椒粉少许五香粉少许...
鲜虾半月盏

发表于：01-18

人在职场，什么都追求方便省事。似乎已经习惯在忙碌中将午餐应付了事，更常用“速食主义”作为节省时间的借口。久而久之，我们都远离厨房，取而代之的是，下单订外卖。这样的午餐只需三步到位，下...
榨菜鲜肉月饼

发表于：04-02

不用揉面，不用模具，也能做出的鲜肉月饼！趁热吃哦~用料手抓饼2~3张生姜2片榨菜20克猪肉末150克食用油1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺鸡蛋（蛋清和蛋黄分开）1个黑芝麻一小把榨菜鲜肉月饼的做法生姜...
六月鲜烧肉

发表于：01-05

用料五花肉500g六月鲜酱油100ml冰糖20g盐一点大料一瓣桂皮一块葱姜适量水一碗六月鲜烧肉的做法五花肉切块泡冷水2小时，去除血水，锅里做水，冷水下锅焯肉到变色锅里放很少的油，加冰糖炒化，半...
鲜肉月饼

发表于：03-20

爱生活、爱料理、爱创想！买了2.5kg的澳洲F4代M9+和牛菲力边，回来自己分拣，第一次分拣不是很熟练，被我都弄散了搞碎了，成块的没有多少，于是，衍生出了各种和牛料理，其中一款就是这个，爽滑酥嫩，肉汁...
【鲜肉月饼】

发表于：04-23

热乎乎的鲜肉月饼装在褐色的纸袋里，油慢慢印出，迫不及待咬上一大口，酥皮粘在嘴边，肉馅饱满油汪汪，又有嚼劲，我恨不得天天都吃。用料肉糜200g中筋面粉350g食用油125g水130g白砂糖15g白胡椒粉...
鲜肉苏月

发表于：09-17

我是勤劳的小蜜蜂~~~我继续搬立冬了又肿么样，肯定也会有人跟我一样想吃鲜肉酥哒~~用料水油皮中筋面粉180克猪油55克糖10克水70克盐3克油酥中粉170克猪油85克肉馅猪肉馅（三肥七瘦）400克葱...
六月鲜鱼焖锅

发表于：09-27

之前在（XXX焖锅）吃过，主要食材是龙利鱼、各种蔬菜。很喜欢这个味道💕！于是在家自己琢磨了这道焖锅鱼，分享给厨友们，足不出户尽享美味！用料龙利鱼土豆胡萝卜蒜瓣鲜豆腐山药洋葱姜片焖鱼汁：蜂蜜...