网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 凉拌毛豆 夏日最佳小酒伴(注意小贴士)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌毛豆 夏日最佳小酒伴(注意小贴士)方法
    发表于:07-22
    凉拌毛豆,是武汉人夏日食谱中凉菜的灵魂之一。这道夏日上桌率100%绝对C位!三五好友酒局上,待到菜过五味,还能一直佐酒的非此莫属了。越是简单的菜品越需要对食物的理解,这道菜成菜的关键就...
  • 下酒伴侣——灵魂血蛤食谱大全及做法,烹饪好吃的下酒伴侣——灵魂血蛤方法
    发表于:07-05
    用料血蛤1斤生姜三片料酒两勺大蒜4瓣香菜3根生抽4勺醋1勺鱼露1勺糖10克水3勺小米辣1个下酒伴侣——灵魂血蛤的做法血蛤一一刷净冷水加姜,水开,放入血蛤和料酒烫10秒迅速捞起调汁:大蒜压...
  • 夏日啤酒伴侣--辣炒小人仙食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日啤酒伴侣--辣炒小人仙方法
    发表于:04-23
    夏日的傍晚,在微醺的暖风中,与家人或好友一起喝着啤酒,吃着小海鲜,真是疲惫的一天中最好的享受。用料小人仙一斤半葱三分之一根姜3片蒜3瓣香菜4根油7克郫县豆瓣1勺料酒1勺生抽1勺盐5克糖3...
  • 「跟我做不会错」培根煎小包菜,啤酒最佳伴侣食谱大全及做法,烹饪好吃的「跟我做不会错」培根煎小包菜,啤酒最佳伴侣方法
    发表于:05-24
    每次去brewhouse必点的下酒菜!焦焦脆脆的小包菜带着培根的烟熏味儿,配上一口冰凉的啤酒,太享受了!用料包菜15个培根6片盐1勺胡椒粉1勺【跟我做不会错】培根煎小包菜,啤酒最佳伴侣的做法备料...
  • 呛伴小菠菜如何做才美味,怎么做呛伴小菠菜简单又好吃
    发表于:03-25
    用料菠菜1把小辣椒2个盐6克生抽2勺麻油1勺醋2勺花生油适量糖适量蒜5瓣呛伴小菠菜的做法洗干净菠菜用热水抄一下……过一下热水放上蒜,辣椒,糖,盐,生抽,醋……浇上热油,上桌……...
  • 「百草萝青梅酒」自制青梅酒,喝酒的小伙伴看过来啦~食谱大全及做法,烹饪好吃的「百草萝青梅酒」自制青梅酒,喝酒的小伙伴看过来啦~方法
    发表于:06-20
    用料青梅3斤白酒5斤盐少许黄冰糖750克【百草萝青梅酒】自制青梅酒,喝酒的小伙伴看过来啦~的做法准备食材,酒5斤,黄冰糖750克,青梅3斤,食盐少许加入两勺食盐倒入清水泡15分钟清洗取蒂捞出晾干...
  • 辣鸡脖~啤酒好伴侣食谱大全及做法,烹饪好吃的辣鸡脖~啤酒好伴侣方法
    发表于:02-23
    用料鸡脖6只辣椒3个生抽适量老抽适量豆豉适量葱、姜、蒜适量料酒适量八角1个桂皮1块白糖适量啤酒1/2瓶辣鸡脖~啤酒好伴侣的做法鸡脖洗净当葱、酱、料酒焯水后,温水冲洗干净。锅中倒油加...
  • 啤酒伴侣之胖大厨麻辣小龙虾食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒伴侣之胖大厨麻辣小龙虾方法
    发表于:10-11
    用料小龙虾4斤啤酒2瓶葱1根青花椒50克姜8片蒜8瓣以上糖50克盐2勺干辣椒7-9支生抽1勺香菜1根豆瓣酱1勺麻椒50克啤酒伴侣之胖大厨麻辣小龙虾的做法小龙虾洗刷干净,抽去虾线,虾线在尾巴中间...
  • 小葱伴馒头如何做才美味,怎么做小葱伴馒头简单又好吃
    发表于:07-01
    用料香葱或小葱一小把海天黄豆酱适量馒头2个香油适量小葱伴馒头的做法首先,馒头切小块,凉的好切,不碎,我总喜欢吃热过的馒头,就是不好切还容易碎,放大碗里备用。小葱洗干净沥干水份,切碎,撒在...
  • 香锅伴酒,乐得好友食谱大全及做法,烹饪好吃的香锅伴酒,乐得好友方法
    发表于:12-15
    好友相约,把酒言欢用料虾10-15只鸡翅10-15个玉米1根墨鱼丸10个胡萝卜半根马铃薯1小个青椒1个鸡肉肠2根青瓜1条香菜2根火锅底料小半包香锅伴酒,乐得好友的做法1.把鸡中翅先解冻,用奥尔良粉...
  • 池塘小伙伴如何做才美味,怎么做池塘小伙伴简单又好吃
    发表于:11-13
    学生营养早餐用料菠菜豆沙包2个火腿一片开心果2粒腰果4颗海苔1片巧克力装饰豆若干池塘小伙伴的做法把准备的材料按照想好的图案摆放即可小贴士小朋友喜欢...
  • 外酥里嫩炸鸡翅~解馋小食、啤酒好伙伴😄(2020.07.23)食谱大全及做法,烹饪好吃的外酥里嫩炸鸡翅~解馋小食、啤酒好伙伴😄(2020.07.23)方法
    发表于:06-26
    用料鸡翅中10个面包糠均匀蘸满鸡翅即可料酒3勺鸡蛋1个黑胡椒粉根据个人口味添加(可不加)椒盐根据个人口味添加(可不加)外酥里嫩炸鸡翅~解馋小食、啤酒好伙伴😄(2020.07.23)的做法鸡翅中洗净,对...
  • 辣炒钉螺 啤酒烧烤小龙虾的好伴侣食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒钉螺 啤酒烧烤小龙虾的好伴侣方法
    发表于:02-27
    用料钉螺750克干辣椒15个青红花椒150粒姜10片香葱4根蒜10瓣白糖25克生抽10克盐2克啤酒50ml香菜1根麻椒粉或麻椒油5克辣炒钉螺啤酒烧烤小龙虾的好伴侣的做法钉螺去尖洗个十几遍洗到水清...
  • 葱伴侣.啤酒酱瓣肉食谱大全及做法,烹饪好吃的葱伴侣.啤酒酱瓣肉方法
    发表于:11-06
    酱瓣肉,宜兴家家户户都会做,只是有的时候用的酱会不一样,加入的材料也会随个人喜好,有的加入花生米、虾,各种....六月香的酱口感还是狠不错的,做出来鲜甜咸香,本人比较推荐。用料五花肉350克...
  • 捞汁小海鲜   夏季必备 啤酒伴侣食谱大全及做法,烹饪好吃的捞汁小海鲜   夏季必备 啤酒伴侣方法
    发表于:06-07
    用料扇贝若干虾若干醋1勺生抽2勺蚝油2勺香菜3根蒜5瓣小米椒5个花椒若干桂皮1/4块八角2个香叶2片辣椒面2勺捞汁小海鲜夏季必备啤酒伴侣的做法忘了拍蚝油🤫桂皮,花椒,香叶,八角煮水(水的多少...
  • 酒类伴侣——软炸里脊食谱大全及做法,烹饪好吃的酒类伴侣——软炸里脊方法
    发表于:11-20
    用料里脊300g淀粉60g伊思娜橄榄油500ml鸡蛋(蛋清)1只盐少许鸡精少许胡椒少许酒类伴侣——软炸里脊的做法将里脊切成1cm宽、2cm长的薄片;蛋清中加入淀粉、盐、鸡精适量搅拌均匀;将里脊片上...
  • 蒜辣枫浆鸡翅(啤酒的小伙伴)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜辣枫浆鸡翅(啤酒的小伙伴)方法
    发表于:04-10
    太好吃了,2斤2人一会就全吃光了,别的菜都还没动,一吃就停不下。鸡翅是先用平底锅煎熟,再裹上韩国炸鸡的酱油汁,一个平底锅就搞定。味道实在是太好了。用料鸡翅2斤油适量盐少许蒜末4瓣干辣椒...
  • 啤酒小伴侣:泡椒凤爪食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒小伴侣:泡椒凤爪方法
    发表于:06-24
    深夜食堂用料鸡爪16只花椒10粒泡椒一瓶姜十五片小米椒12个盐小勺料酒三勺柠檬一个生抽半瓶米醋半瓶香菜五根白糖一勺啤酒小伴侣:泡椒凤爪的做法清理鸡爪,把指甲剪掉,中间撇两半剁开,跟冷水...
  • 葱香鸡腿卷🍻小酒好伴侣食谱大全及做法,烹饪好吃的葱香鸡腿卷🍻小酒好伴侣方法
    发表于:02-20
    ⒈这次我烫葱绿的时候就有点过火了。看上去有点不美观😓所以大家在放葱绿的时候注意油温!⒉卷鸡腿肉的时候尽量要卷的紧一些。那样冷却后切片的时候不容易散。⒊如果你平时喜欢喝点小酒...
  • 香酥小河虾(佐酒好伴侣)食谱大全及做法,烹饪好吃的香酥小河虾(佐酒好伴侣)方法
    发表于:09-15
    前同事家里有小渔船,不在禁渔期的时候,会去河里打鱼,小河虾和小鱼经常都能到打到。在冰箱里冻了一两个月,终于想起来了。为什么会想起来,因为最近太穷吃不起猪肉了。用料小河虾500克红苕粉...
  • 啤酒好伙伴!酒蒸白贝/蛤蜊食谱大全及做法,烹饪好吃的啤酒好伙伴!酒蒸白贝/蛤蜊方法
    发表于:12-15
    用料白贝350g干辣椒1个蒜头1个黄油15克生抽1勺清酒/白兰地/朗姆酒1勺小葱1根啤酒好伙伴!酒蒸白贝/蛤蜊的做法锅入油,热后入干辣椒丁、蒜蓉炒香后下贝壳翻炒均匀加入酒盖盖焖至贝壳微开,加...
  • 辣椒花生小鱼干(啤酒伴侣)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒花生小鱼干(啤酒伴侣)方法
    发表于:11-17
    夏天必备的一道伴酒菜,配料可以随喜好增减。用料小鱼干3把墨西哥尖椒2个干辣椒碎1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺醋少许勺食用油适量花生米一把蜂蜜1勺白芝麻1把辣椒花生小鱼干(啤酒伴侣)的做法...
  • 补钙小零食啤酒好伙伴自制烤虾干食谱大全及做法,烹饪好吃的补钙小零食啤酒好伙伴自制烤虾干方法
    发表于:07-05
    小朋友非常喜欢吃虾干,外面买的成品总担心放了很多添加剂,自己买新鲜的虾,很容易做成这道烤虾干。作为小朋友的零食,啤酒伴侣,或者煲粥煮瓜菜都可以放入增加鲜味,非常百搭。用料活虾1.5斤盐...
  • 山药小丸子,酒酿新伴侣食谱大全及做法,烹饪好吃的山药小丸子,酒酿新伴侣方法
    发表于:12-18
    新冠疫情之下,宅家健康饮食,增强体质,才是防疫根本吧!山药、蓝莓都是非常有益健康的食材,桂圆干滋补女性。这款随心做的小丸子,春日可做茶点。女性经期过后,搭配桂花枸杞酒酿更养人!用料铁棍...
  • 与酒作伴~老醋花生食谱大全及做法,烹饪好吃的与酒作伴~老醋花生方法
    发表于:07-07
    特别爱吃老醋花生,每次出去吃饭,总会点一份,却发现每个酒店做的完全不同~自己还是喜欢汤汁多一些的选择了自己喜欢的口味,偏甜偏酸,汤汁泡后的花生,很美味用料花生米250克洋葱半个青椒1个白糖...