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外酥里嫩炸鸡翅～解馋小食、啤酒好伙伴😄（2020.07.23）

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:3.29W
外酥里嫩炸鸡翅～解馋小食、啤酒好伙伴😄（2020.07.23）的做法步骤图

用料  

鸡翅中 10个
面包糠 均匀蘸满鸡翅即可
料酒 3勺
鸡蛋 1个
黑胡椒粉 根据个人口味添加（可不加）
椒盐 根据个人口味添加（可不加）

外酥里嫩炸鸡翅～解馋小食、啤酒好伙伴😄（2020.07.23）的做法  

  1. 鸡翅中洗净，对半剪开，滗干水分。

    外酥里嫩炸鸡翅～解馋小食、啤酒好伙伴😄（2020.07.23）的做法步骤图 第2张

  2. 倒入料酒、盐、黑胡椒、椒盐腌制20分钟或更长时间。

    外酥里嫩炸鸡翅～解馋小食、啤酒好伙伴😄（2020.07.23）的做法步骤图 第3张

  3. 加1个鸡蛋用手抓匀。

    外酥里嫩炸鸡翅～解馋小食、啤酒好伙伴😄（2020.07.23）的做法步骤图 第4张

  4. 面包糠倒入盘子，将鸡翅在面包糠中滚一圈，使鸡翅均匀蘸满。

    外酥里嫩炸鸡翅～解馋小食、啤酒好伙伴😄（2020.07.23）的做法步骤图 第5张

  5. 锅里油热调至小火，放入鸡翅开炸，直至鸡翅变金黄色。（如果鸡翅没有对半剪开，所需时间需相应加长）

    外酥里嫩炸鸡翅～解馋小食、啤酒好伙伴😄（2020.07.23）的做法步骤图 第6张

  6. 外酥脆，里鲜嫩🤤🤤🤤好吃停不下来😋

    外酥里嫩炸鸡翅～解馋小食、啤酒好伙伴😄（2020.07.23）的做法步骤图 第7张

小贴士

✅腌制时间可根据自己时间适当延长，使鸡翅更入味。
✅火候大小、炸的时间长短，需根据鸡翅大小观察调整。
✅如果家中没有面包糠那么裹面粉也是一样好吃😋

Tags：小食 解馋 啤酒 炸鸡翅
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