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  • 自制臭鳜鱼超简单的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-24
    本人特别爱吃臭鳜鱼,每次去饭店都会忍痛点一道,饭店的臭鳜鱼一份108元,吃一次就觉得很奢侈,所以我就自己腌制了臭鳜鱼,既满足口腹之欲又省了好多银子。用料鳜鱼3条姜切丁料酒1勺葱适量王致...
  • 家常臭鳜鱼如何做才美味,怎么做家常臭鳜鱼简单又好吃
    发表于:12-09
    各种美食平台上都有生的臭鳜鱼售卖,挑选靠谱的商家购买。臭鳜鱼买回来简单处理,不需复杂烹饪就很美味。用料臭鳜鱼葱姜蒜老抽白酒家常臭鳜鱼的做法臭鳜鱼清洗干净,如图划几刀。用厨房纸巾...
  • 芝士臭鳜鱼如何做才美味,怎么做芝士臭鳜鱼简单又好吃
    发表于:12-11
    用料马苏芝士65g黄油15g葱花少许臭鳜鱼1条芝士臭鳜鱼的做法在臭鳜鱼的基础上,在鱼的表面撒上马苏芝士、切片黄油,盖盖子中小火烧3-4分钟至芝士融化,出锅、撒上葱花即可...
  • 红烧臭鳜鱼如何做才美味,怎么做红烧臭鳜鱼简单又好吃
    发表于:04-14
    每次去黄山都对山脚下的臭鳜鱼念念不忘。这次尝试自己做,居然一次成功,味道不亚于餐馆,原来红烧臭鳜鱼可以这么简单!用料葱半根姜3片蒜6瓣桂鱼1条酱油3勺小米辣3个小青椒3个花生米1小把红...
  • 平锅臭鳜鱼如何做才美味,怎么做平锅臭鳜鱼简单又好吃
    发表于:03-16
    用料桂鱼三条姜6、7片切碎葱四根蒜蓉一整个蒜切碎青椒三个切碎红椒三个切碎料酒少许臭腐乳3块平锅臭鳜鱼的做法新鲜鳜鱼刨干净后不要清洗保持鱼的鲜味,用盐腌制一晚,第二天拿出来风干一...
  • 臭桂鱼、臭鲫鱼、臭鲈鱼~附超简单的腌制方法食谱大全及做法,烹饪好吃的臭桂鱼、臭鲫鱼、臭鲈鱼~附超简单的腌制方法方法
    发表于:06-21
    下馆子最喜欢点的一道菜~臭鲫鱼、臭鳜鱼,要是哪家这道菜做的好吃,一定经常去吃!😋吃回来后就琢磨,怎样才能在家炮制出这道菜,经过多次制作,反复改良,这次的菜谱的成品算是相当的满意了。这个菜...
  • 简单美味臭鳜鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-19
    这款菜不是妈妈的味道,而是老公的味道。身为一名家有大厨的妻子,看也得看会几道菜才算真爱,对不对。那么,这款臭鳜鱼就分享给大家。用料桂鱼1条姜少许葱姜蒜少许老干妈三大勺生抽两勺豆豉...
  • 地道的红烧臭鳜鱼怎么做,如何烹饪红烧臭鳜鱼才更好吃
    发表于:02-19
    说起这道菜是中国八大菜系,徽菜的经典名菜代表之一,也叫(臭鳜鱼,臭鲑鱼)。其独特的腌制法加上木桶的天然发酵,是后期做整道菜加工的灵魂保障!谣传200多年前,沿江一带鱼贩把桂鱼运往古徽州,今黄...
  • 腌制臭鳜鱼如何做才美味,怎么做腌制臭鳜鱼简单又好吃
    发表于:08-28
    吃了好几家臭鳜鱼,吃到一家味道适中的,就有了自己腌制的冲动!用料桂鱼1条王致和臭腐乳3块腌制臭鳜鱼的做法清洗桂鱼晾干。腐乳3块里外涂抹一遍保鲜袋裹好装入密封袋,不然入冰箱后就后悔了...
  • 家乡的卤鲜鱼,味道媲美臭鳜鱼,做法比臭鳜鱼简单食谱大全及做法,烹饪好吃的家乡的卤鲜鱼,味道媲美臭鳜鱼,做法比臭鳜鱼简单方法
    发表于:03-26
    家乡的卤鲜鱼,在其他地方吃不到。想妈妈的味道了,自己试验了多次,终于复刻出来了。用料青鱼500克左右克葱姜蒜适量盐两勺青红椒适量老抽1勺猪油一勺菜籽油三勺啤酒一瓶家乡的卤鲜鱼,味道媲...
  • 超简单年夜菜「清蒸鳜鱼」,教你自制蒸鱼豉油食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单年夜菜「清蒸鳜鱼」,教你自制蒸鱼豉油方法
    发表于:12-01
    年夜菜做什么,接下来教你又简单又好吃的清蒸鳜鱼,掌握步骤,轻松搞定,外加自制的蒸鱼豉油,比在超市买的好吃太多,拿走不谢,同样可以用来做煲仔饭的酱汁用料蒸鱼豉油生姜3片生抽1勺老抽3勺糖1勺...
  • 地道的徽州臭鳜鱼怎么做,如何烹饪徽州臭鳜鱼才更好吃
    发表于:11-30
    第一次烧徽州臭鳜鱼用料桂鱼1条姜5片酱油2勺盐0克葱1根料酒2勺花椒20粒尖椒2只小米辣5只白糖1勺生粉少许五花肉丁适量徽州臭鳜鱼的做法成品了😄起锅烧油...
  • 烧臭鳜鱼如何做才美味,怎么做烧臭鳜鱼简单又好吃
    发表于:07-20
    臭鳜鱼是安徽名菜网上买腌制好的臭鳜鱼第一次自己加工味道好极了用料臭鳜鱼一条料酒一瓶姜三片葱半根蒜四瓣郫县豆瓣酱一勺五花肉丁50克八角一个花椒五粒荸荠丁一个白糖三勺豉油三勺蚝...
  • 臭鳜鱼如何做才美味,怎么做臭鳜鱼简单又好吃
    发表于:10-15
    突然想吃家乡的臭鳜鱼,立即买来五条大的桂鱼进行腌制!用料桂鱼五条盐少许王致和臭豆腐一瓶臭鳜鱼的做法桂鱼收拾干净,厨房纸巾擦除水份,划几刀便于入味,缝隙里抹点盐和臭豆腐(一定带手套操作...
  • 自制腌臭鳜鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-14
    臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来觉其很香很嫩。自己做的臭鳜鱼安全经济,于是学做微菜。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整,腌制后呈鲜红色,散发出纯正、特殊的腌鲜香味,肉质细腻,口感滑嫩,醇香入味。用料桂鱼3条...
  • 酱烧臭鳜鱼如何做才美味,怎么做酱烧臭鳜鱼简单又好吃
    发表于:04-18
    用料食材:臭鳜鱼、大葱、生姜、大蒜、辣椒、六月香豆瓣酱、生抽、老抽、白糖酱烧臭鳜鱼的做法臭鳜鱼一条大葱切片、生姜切丝,大蒜拍扁切片,辣椒切段。锅里加入食用油烧热放入臭鳜鱼两面煎...
  • 湘味臭鳜鱼如何做才美味,怎么做湘味臭鳜鱼简单又好吃
    发表于:03-22
    臭鳜鱼做辣辣的感觉更美味。用料臭鳜鱼一条(淘宝可购)菜籽油(没有的话葵花籽油也行)一大勺郫县豆瓣酱半大勺生抽少量小米辣五个青线椒或杭椒都可五个白糖少量蒜苔三根紫苏叶三片(可以不要)香...
  • 臭鳜鱼~如何做才美味,怎么做臭鳜鱼~简单又好吃
    发表于:03-16
    几年前吃过一次臭鳜鱼,从那以后,停不下来,一个月起码去那家饭店吃两三次,那么多油啊~自己试着做一回,用的是买的腌制好的鳜鱼~我个人认为……完美!😄用料姜片葱根盐克糖克料酒勺蒜苗花椒豆瓣酱...
  • 腌臭鳜鱼如何做才美味,怎么做腌臭鳜鱼简单又好吃
    发表于:11-01
    臭鳜鱼,徽州臭鳜,腌鲜鳜鱼。是徽州传统的民间菜,流行于皖江一带。臭鳜鱼,闻起来臭,吃起来觉其很香很嫩。臭鳜鱼菜品鳜鱼形态完整,呈鲜红色,散发出纯正、特殊的腌鲜香味,肉质细腻,口感滑嫩,醇香入...
  • 家庭自制臭鳜鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-07
    徽州经典,简易复刻用料鳜鱼1条王致和臭腐乳半瓶盐适量家庭自制臭鳜鱼的做法鳜鱼洗净,均匀抹上一层盐。一定要用王致和的臭豆腐乳一大波臭味袭来,开盖请注意🤪以下步骤请戴手套😅把臭豆腐...
  • 简约不简单的家常臭鳜鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的简约不简单的家常臭鳜鱼方法
    发表于:12-27
    家里大小两位先生都是重口味!什么臭桂鱼,螺蛳粉,反正什么“臭”喜欢吃啥~喜爱臭桂鱼,就像榴莲爱好者对“臭”的痴迷一样所以,这道菜成了我家的日常………腌制好的臭桂鱼,天猫有售,味道正宗方...
  • 臭鳜鱼🐟如何做才美味,怎么做臭鳜鱼🐟简单又好吃
    发表于:08-28
    以前觉得肉沫茄子🍆下饭第一名,现在是臭鳜鱼🐟下饭第一名!用料臭鳜鱼1条料酒2勺姜5片葱2根蒜3瓣五花肉克胡椒粉粒白糖克蚝油勺生抽勺糖克胡萝卜香菇臭鳜鱼🐟的做法洗干净,倒入黄酒,胡椒粉,...
  • 似臭非臭腌鲜鱼-在家自制臭鳜鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的似臭非臭腌鲜鱼-在家自制臭鳜鱼方法
    发表于:12-27
    自己动手,在家复制的美味!用料鳜鱼6条盐100g大葱3根姜1大块辅助工具:保鲜膜似臭非臭腌鲜鱼-在家自制臭鳜鱼的做法在海鲜市场购买鲜活的鳜鱼,请鱼贩师父宰杀清理好鳜鱼,回家后用清水冲净血污...
  • 简单味美—红烧臭鳜鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的简单味美—红烧臭鳜鱼方法
    发表于:11-23
    非常喜爱臭鳜鱼臭香臭香的味道,而且腌制过后,肉质紧实,刺少。饭馆臭鳜鱼越来越贵,只好自己做。用料腌制好的黄山臭鳜鱼1条姜几片蒜根小米辣3根五花肉少许生抽老抽少许水淀粉半碗花椒几粒八...
  • 如何自制臭鳜鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    有个爱吃臭鳜鱼的老公😂今天就跟大家一起分享一下如何在家做臭鳜鱼。正宗的徽菜臭鳜鱼是不用臭乳腌制的,是腌制过程中天然发酵而形成的臭,饭店做臭鳜鱼一般是用臭乳,出货快…用料鳜鱼1条...