网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 艾草汁制作,生制、熟制、附艾绒制作。食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草汁制作,生制、熟制、附艾绒制作。方法
    发表于:08-09
    适用各种艾草食品制作。用料1⃣️熟制艾草适量清水适量小苏打适量(没有也没关系)2⃣️生制艾草适量清水适量艾草汁制作,生制、熟制、附艾绒制作。的做法摘取新鲜艾叶,只要叶子部分。摘好的叶...
  • 浆麦草汁青团(附浆麦草汁制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的浆麦草汁青团(附浆麦草汁制作)方法
    发表于:05-13
    苏州的春天是吃货的天堂,酱汁肉的酥软,螺蛳的鲜美...最让苏州人牵挂的还有青香软糯的青团。有人用菠菜、南瓜叶、艾草、麦叶榨取青汁,但最正宗的青团汁应该用浆麦草汁,猪油豆沙馅中再加一...
  • 香煎艾团(含艾草粉的制作)食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎艾团(含艾草粉的制作)方法
    发表于:10-06
    很多人做艾团,都是蒸的,其实香煎更好吃😋以下配方可做14个成品。下面有艾草粉的制作方法。用料糯米粉170克热水(80-100度)70克凉白开65-75克猪油5-8克馅料:咸蛋黄2个(50-60克)肉松60克甜沙拉...
  • 青团制作(艾草粉制作咸蛋黄肉松青团)食谱大全及做法,烹饪好吃的青团制作(艾草粉制作咸蛋黄肉松青团)方法
    发表于:06-11
    用料糯米粉100克粘米粉250克市售红豆沙120克熟咸蛋黄4个-6个肉松60克玉米淀粉(手法)适量艾草粉10g-12g温开水适量青团制作(艾草粉制作咸蛋黄肉松青团)的做法将所有粉类混合均匀用温开水和...
  • 艾草汁、艾草泥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-11
    其实正宗的青团的绿是来自艾草,艾草季节性很强,为了能随时随地的能吃上艾草青团,可以趁艾草多的时候多买点做成艾草汁、艾草泥保存起来,这样一年四季随时都可以吃到青团了。用料艾草1500克...
  • 手作艾草青团,复刻原汁江南味食谱大全及做法,烹饪好吃的手作艾草青团,复刻原汁江南味方法
    发表于:02-07
    青团是江南名吃,其地位丝毫不亚于年糕。青团蕴藏着江南水乡的情怀,味道勾起思念。春意浓浓的青团,其精髓却是蕴藏在这绿意中略带清苦的芳香。而口感的软糯清甜,让人每一口都能品出江南的精...
  • 艾草汁做法如何做才美味,怎么做艾草汁做法简单又好吃
    发表于:03-14
    用料水500克艾草200克艾草汁做法的做法忘了拍艾草了,这是艾草加水放进破壁机按蔬果汁按钮把它打成艾草汁。打好了就可以做艾草面条、艾草饺子皮、艾草馒头。把水或者牛奶改为艾草汁就可...
  • 艾草椰汁糕如何做才美味,怎么做艾草椰汁糕简单又好吃
    发表于:10-26
    艾草是自家种的,总想用来做点什么。喜欢吃小甜点,就想着做个艾草椰汁糕。这个方子是结合了下厨房的方子做的,仅作为自己记录用。艾草椰汁糕—清明前后限定哦,吃着有一丝丝的清凉味,好清新。...
  • 自制艾草粉如何做才美味,怎么做自制艾草粉简单又好吃
    发表于:06-21
    用料新鲜艾草食用碱适量自制艾草粉的做法将艾草择净、洗干,控水。锅中放水烧开,放入3–5克的食用碱,搅拌均匀,放入新鲜艾草烫30秒捞出,过冷水冷却,拧干水分。*将拧干水分的艾草,均匀地铺在簸...
  • 正宗美味的艾草青团·Q弹·新鲜艾叶制作怎么做
    发表于:11-10
    踏青季节芳草清新青团操起来~~用料粘米粉1⃣️5⃣️0⃣️克糯米粉4⃣️5⃣️0⃣️克鲜艾叶焯水后挤成团大概1⃣️0⃣️0⃣️克小苏打1⃣️克(焯艾叶)+2⃣️克(揉糯米粉)花生粒5⃣️0⃣️克喜欢馅多🉑️多加点黑、白芝麻5...
  • 家庭版简单制作青团,艾草粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版简单制作青团,艾草粑粑方法
    发表于:12-24
    我妹上周给我寄菜来,不知道为什么给我寄了一袋艾草,我其实是不太喜欢艾草的,我准备丢掉的,但是奶奶当宝一样。我就想着学我妈的样子给她做个我家乡的艾草粄。无奈,条件实在有限,家里没有做馅...
  • 艾草青团的古法制作食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草青团的古法制作方法
    发表于:02-19
    现在大部分人做艾草青团,都是用糯米粉、粘米粉混合搓面团。这是简化后的家庭版本。做出来的远不如炒米浆好吃。其实我们自己在家,也可以用正宗古法制作。并且非常简单。做出来的果,颜色翠...
  • 艾草汁凉粉如何做才美味,怎么做艾草汁凉粉简单又好吃
    发表于:02-01
    做青团用剩的艾草汁,不知怎么用,于是决定弄个新品试试。(ง•̀_•́)ง用料白凉粉30克水250克艾草汁250克糖适量艾草汁凉粉的做法1、250克艾草汁加30克的白凉粉搅拌均匀。2、250的水煮...
  • 艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草青团、艾粑粑、艾糍、新鲜艾草制作方法
    发表于:03-07
    第一次做的时候,看到有人说做扁形的,好蒸熟,结果蒸出来不好看。现在图片是第二次做,搓圆了,蒸熟不会塌陷。艾草照这步骤,不会苦,很香很绿,还有弹性。用料艾叶焯水后挤成团大概100克糯米粉450克...
  • 自制艾草汁、艾草泥、自制豆沙,自做青团食谱大全及做法,烹饪好吃的自制艾草汁、艾草泥、自制豆沙,自做青团方法
    发表于:06-03
    一、糯米粉150克粘米粉20克猪油10克糖粉10克以上混合搅拌二、艾草泥60克艾草汁100克以上用不粘锅加热至微微起泡,稍微凉一下倒入一、混合物中搅拌至成团柔软不沾手。重点:依据天气干湿度...
  • 艾草汁的制作的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-29
    用料艾草250克水500克小苏打3克艾草汁的制作的做法艾草挑选嫩叶(花点时间)清洗干净后浸泡一下用非金属的锅盛一锅水,加入适量的小苏打把水烧开把清洗干净的艾叶放进锅里每片叶子完全浸泡...
  • 软糯Q弹的艾草青团(附艾草汁制作保存方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯Q弹的艾草青团(附艾草汁制作保存方法)方法
    发表于:04-02
    用料艾草汁材料:新鲜艾叶若干小苏打适量青团皮材料:艾草汁600克水磨糯米粉500克粘米粉100克澄粉100克开水60克白糖30克肉松蛋黄馅材料:咸鸭蛋黄14个肉松200克沙拉酱90克软糯Q弹的艾草青团...
  • 艾草清明果面团制作过程食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草清明果面团制作过程方法
    发表于:02-07
    用料艾草糯米粉小苏打艾草清明果面团制作过程的做法水烧开放入焯好的艾草加入适量的小苏打艾草煮烂加入糯米粉搅拌均匀装盆揉面,面比较烫手要小心😄这步比较费力,面要揉透就完成了😜...
  • 艾草泥制作和保存方法详细版食谱大全及做法,烹饪好吃的艾草泥制作和保存方法详细版方法
    发表于:02-15
    艾草富含多种营养成分,如核黄素、三甲氧基黄酮、β-谷甾醇等。研究数据显示,每百克艾草中含钾677毫克、磷60毫克、视黄醇86.4微克、镁54毫克、钙137毫克、维生素A27微克、锌0.78毫克、铁...
  • 晴明团子/馍馍详细制作方法,含艾草采摘,艾青制作食谱大全及做法,烹饪好吃的晴明团子/馍馍详细制作方法,含艾草采摘,艾青制作方法
    发表于:06-14
    用料艾草2斤面粉5斤小苏打或纯碱2勺毛笋4-5根雪菜600克腊肉或鲜肉250克葱一把蒜叶一把盐适量生抽适量味精适量猪油或菜油适量晴明团子/馍馍详细制作方法,含艾草采摘,艾青制作的做法上山...
  • 自制艾草膏如何做才美味,怎么做自制艾草膏简单又好吃
    发表于:05-03
    夏天一到,宝宝就受不了蚊子,参考了各厨友的做法,自己也动手做,原材料都是自己家里产的,用的放心用料艾草120克薄荷80克芦荟100克茶籽油250克蜂蜡80克自制艾草膏的做法新鲜艾草,薄荷洗干净晾...
  • 艾草汁&艾草泥的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-11
    这次汆了2次水,没有涩味,但是艾草香不是那么浓。下次试试1次的,艾草香浓些用料新鲜艾草500克食用小苏打5克过滤水600克左右艾草汁&艾草泥的做法500克新鲜艾草,摘取嫩叶,筋梗不要,洗净捞...
  • 手工制作~驱蚊艾草膏食谱大全及做法,烹饪好吃的手工制作~驱蚊艾草膏方法
    发表于:02-08
    现在宝宝不到2周岁,夏季蚊虫太多,虽然会喷驱蚊水,但是经常被咬,所以分享一个艾草膏可以帮助各位宝妈,缓解宝宝灼养用料干艾叶10克橄榄油50克蜂蜡适量模具1套手工制作~驱蚊艾草膏的做法这是端...
  • 艾叶汁的制作与保存食谱大全及做法,烹饪好吃的艾叶汁的制作与保存方法
    发表于:05-23
    非常喜欢吃艾糍粑,每年清明前后我都要做几次给家人吃。艾叶味辛、苦,性温,具有温经止血,散寒止痛,安胎、降湿杀虫的功效。夏天的时候还可以摘取艾叶晒干、拿来泡脚,给小孩洗澡、还可以做成艾...
  • 地道的自制艾草青团怎么做,如何烹饪自制艾草青团才更好吃
    发表于:06-16
    用料糯米粉250克芝麻适量花生适量坚果适量红豆适量白糖适量艾草适量自制艾草青团的做法挑选干净的艾草,洗干净,过热水去涩味。然后捞出沥干,用榨汁机加点水打成艾草泥。芝麻馅料准备,芝麻...