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发表于:05-04
小美版镜面樱花,我就是方子的搬运工。用料雪碧200克吉利丁片20克奶油400克细砂糖35克黄油50克奶酪150克消化饼干150克镜面樱花慕斯的做法说重点:盐渍樱花淘宝买浸泡3小时以上。50克黄油...
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发表于:06-14
樱花季,自然心里、眼里全是它啦,没空出门赏花的小伙伴们注意啦!福利送到,做个樱花慕斯,在家就能看到美美的樱花啦~用料饼底部分奥利奥饼干碎50g黄油25g抹茶慕斯部分欧帕丽斯白巧24g抹茶粉2g...
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发表于:08-07
用料开水150克吉利丁片1片(5克)细砂糖15克樱花8-12朵酸奶慕斯配方:酸奶250克糖粉40克吉利丁片2片戚风蛋糕片一片冰开水一碗淡奶油250克(此方是6寸蛋糕)酸奶慕斯蛋糕樱花镜面的做法1.樱花提...
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发表于:09-15
☆☆☆8寸芝士☆☆☆【饼底部分】奥利奥饼干弄碎+融化的黄油--->搅拌--->放入模具里铺平压实--->放入冰箱冷冻;【芝士部分】融化的芝士+牛奶+泡软后加热融化的吉利丁+蛋黄+朗姆酒+打发...
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发表于:09-25
用料淡奶油250克白砂糖20克糖渍樱花10朵脉动1瓶华夫饼干200克黄油30克橙子1个樱花镜面慕斯的做法华夫饼干用擀面杖竖着压碎后拌入黄油压紧,冷冻十分钟。淡奶油加糖打发后,加入融化了的吉...
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发表于:04-11
春天来啦!樱花季要来啦!我❤️樱花🌸这个呢,樱花呢是干樱现在特殊时期不敢出门,不然鲜花更好的樱之恋啊啊啊啊话不多说啦!Lat‘go.用料比例为6寸慕斯蛋糕牛奶100克奶油50克鸡蛋3个吉利丁片/粉...
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发表于:04-12
专业级的,法式甜品镜面教程用料细砂糖180克吉利丁片3片奶油80克慕斯镜面的做法注!材料7的杏桃果胶,为30克,上图中显示为3克,制做时,请注意!小贴士制做中,有任何疑问,向讲师咨询!点个关注,不定期更...
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发表于:06-03
樱花红陌上,杨柳绿池边~又是一季樱花烂漫时,现在的你,或许也和芒果姐姐一样~身未动,心已远。但不管你是否与樱花有一场如期而至的约会,今天,先和芒果姐姐一起开启一场舌尖上的樱花之旅吧~用...
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发表于:05-08
这是一款非常好吃的慕斯冰激凌一样的口感甜甜的再加上一点点酸酸QQ表面和入口即化的饼干底让你吃一口就会好心情用料奥利奥饼干碎90克黄油30克老酸奶260克细砂糖(酸奶中)30克吉利丁粉10...
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发表于:02-05
七夕情人节到了,今天教大家做一款爱心形状的镜面酸奶慕斯,学会以后轻松搞定你心中的男神女神!!!用料原味酸奶250g淡奶油200g糖粉30g柠檬汁少许吉利丁10g冷水70g水(镜面)60g糖(镜面)100g白巧克力...
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发表于:05-08
用料雪碧500克鱼胶粉20克樱花(热水泡)适量樱桃泡多几次樱花镜面的做法....
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发表于:07-24
慕斯🍰是夏天的宠儿~~小清新的🌸在视觉上就让人感觉丝丝凉意,吃起来更是清清爽爽~~不过甜~不过凉~新鲜桑葚的加入让口感更加丰富~~用料消化饼干70克黄油25克淡奶油118克吉利丁片15+7克糖30克酸...
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发表于:09-04
奥利奥为饼底,慕斯层主要为酸奶口味。用料淡奶油200g酸奶250g吉利丁片20g奥利奥160g黄油80g雪碧400ml吉利丁片10-15g盐渍樱花适量巧克力笔一支樱花镜面酸奶慕斯蛋糕的做法步骤已在图片...
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发表于:06-17
少女心个人觉得简单造型就很高雅了,太多的樱花,并不好看。且后期樱花并不食用也较为浪费用料kiri奶油奶酪80g糖粉30g榴莲泥160g淡奶油180g牛奶60g吉利丁片2片柠檬几滴镜面樱花樱花2朵雪...
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发表于:05-04
颜值高用料水蜜桃慕斯粉100g纯牛奶220ml雀巢淡奶油250ml吉利丁粉18g尖叫白桃味饮料450ml盐津樱花10朵六寸蛋糕胚1/3层🌸樱花水蜜桃镜面慕斯🌸的做法🌸盐津樱花一定要温水反复泡几次,不...
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发表于:06-13
粉嫩的樱花总能给人无限的遐想,它的气味芬芳、味道清新,加入到烘焙中是一道不可多得的美味。今天就用樱花来做一道慕斯,享受甜蜜的味道~用料奶油奶酪250克纯牛奶200克淡奶油400克白砂糖40...
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发表于:10-01
为什么要创建这菜单?1、因为下厨房找到的樱花慕斯不是加了酸奶就是加了奶油奶酪,可是我我还是最爱单纯的以淡奶油为主材的慕斯,加了前面两种食材其实口味并不好,酸且腻!2、没找到教镜面的好...
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发表于:05-24
第一次做,镜面做的不是很好,下次继续努力了。因为不是很喜欢饼干底,所以改成了戚风底,中间也加了一层戚风,不然个人感觉会很腻。材料为8寸的量,本来想做草莓慕斯的,但是只有蓝莓酱了就做了蓝...
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发表于:08-27
用料吉利丁片10g细砂糖(糖粉)10g纯净水(果汁)200g慕斯纯镜面的做法1,碗装吉利丁片,用少量水泡软(泡软后多余的水倒掉),然后隔热水加热融化成吉利丁液体。2,水/果汁加入细砂糖搅拌融化后,倒入吉利...
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发表于:11-14
虽然樱花已经谢了,但是我们可以把美留在心中呀,今天就教大家用奥斯汀厨师机做一款超级漂亮的樱花镜面慕斯蛋糕,真的是超级美,口感又好,快来看看怎么做的吧,此配方是6寸戚风模具。用料第一层...
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发表于:02-24
四月樱花盛开的季节,也是开学季,为庆祝孩子开学做了这款樱花慕斯!用料慕斯材料饼干140克黄油50克水30克吉利粉5克牛奶150克白巧克力150克淡奶油200克镜面材料吉利粉5克温水150克盐渍樱花...
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发表于:03-08
今年大家都在家云赏樱了,今天分享一个超美的樱花慕斯,可以做一个四寸的和一个8cm的圆形慕斯圈,做六寸材料加倍就可以~用料消化饼干40克黄油20克吉利丁片5+2g奶油90克牛奶25克细砂糖15克酸...
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发表于:07-07
用料白糖150g白色巧克力150g炼乳100g水75g吉利丁粉10g镜面慕斯的做法1:将一半的水就是三十七克水加入十克吉利丁粉待用2:将剩的一半水,也就是三十八克水加入一百五十克白糖,加热后加入1...
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发表于:04-28
用料奶油150克细砂糖25克黄油40克酸奶一瓶奥利奥饼干2袋雪碧200毫升纯净水50毫升吉利丁片4片(20克)可食用玫瑰花瓣几片小白做玫瑰花镜面樱花奥利奥慕斯蛋糕(母亲节特别版)的做法准备好材料...
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发表于:10-06
用料淡奶油克樱花镜面慕斯蛋糕的做法....