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发表于:10-15
做豆花之前,分别使用內脂、寒天粉做,经过了几次的试验,最终选择寒天编寫食谱,同时也是孩子们的最爱!如果使用內脂制作的話,稍不小心口感就变酸了。使用寒天粉制作,只要依造我的比例來,绝对让你...
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发表于:03-07
猪蹄无论是炖的还是卤的,都非常美味,外皮满满的胶原蛋白,一口咬下去,肉质十分有弹性,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,女生可以多吃点猪蹄,对皮肤会特别好。我是先用压力锅先压制一阵,让肉质...
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发表于:05-17
只要蒸一蒸,比饭店还美味,2分钟就上手!用料五花肉半斤红薯1个大米适量糯米适量葱姜适量老抽适量花椒适量五香粉适量胡椒粉适量豆瓣酱适量香油适量料酒适量盐适量粉蒸肉-糯而清香,酥而爽口...
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发表于:11-06
用料五花肉500克葱段2段姜片2片料酒适量生抽3勺老抽1勺冰糖1勺半(6-7粒)八角1个香叶1片开水没过肉白芝麻少量QQ弹弹肥而不腻的家常红烧肉的做法锅中冷水,加入洗好切块的五花肉、葱段和姜...
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发表于:04-11
均匀的气孔,无糖少油,薄而脆的外皮,柔软的内心,兼具了法棍的特点,却不会像法棍一样快速老化!有嚼劲,不费牙。用料黄油10g王后吐司粉250g王后T65250g盐10g奶粉10g干酵母3g冰水350g450g吐司模具...
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发表于:01-05
【素】对于饮食习惯偏素的我,红烧素茄子🍆是我特别钟爱的一道菜,所以对这道也特别用心探索,既满足了“素”也满足了自己对香味的那种要求。用料茄子🍆2个芹菜1根蒜苗1根蒜瓣1瓣小米椒2个...
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发表于:12-13
用料鸡蛋677个而柔软的做法哈哈...
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发表于:04-16
想吃白糖糕,在这条路走到黑。直至做出自己想吃的味道。更为了与朋友相约顺德。。。用料粘米粉100克水①180克糖50克水②5克安琪酵母1.5克玉米油2.5克弹弹弹弹—伦教白糖糕的做法糖+水①...
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发表于:03-19
用料五花肉500克干香菇7~8朵姜片适量大葱1根料酒(焯水)1勺料酒(炒肉)2勺花椒适量香叶1片八角1.5个冰糖6~7粒老抽1小勺生抽2小勺黄豆酱2小勺肥而不腻瘦而不柴的卤肉的做法1.五花肉切块后在流...
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发表于:06-29
用料猪蹄700g线椒3根大葱半根小葱1小把姜6片蒜1头干辣椒适量香叶3片桂皮1块八角2个花椒1撮料酒2勺生抽2勺老抽3勺糖3勺郫县豆瓣酱2勺盐适量啤酒1瓶清水1碗肥而不腻❗️巨好吃的家常香辣...
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发表于:04-11
真的太好吃啦,我家六岁的小朋友都能吃五六坨。五花肉不柴,软糯弹牙,肥而不腻,口感丰富。冬天正是吃板栗仁的时候,推荐给你们。用料【主料】五花肉500克板栗仁250克【辅料】老姜1块大蒜3个小...
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发表于:08-22
下厨房必修课,炒一盘青翠欲滴的青菜。这种小青菜想要好吃,千万不能炒过头,炒到水哒哒的就算失败了。还有就是放盐的时机,👇用料青菜5颗大蒜2瓣炒青菜,脆而不生,熟而不老的做法青菜洗净,一片一...
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发表于:09-26
每次回家,老妈偶尔做卤猪蹄给我们吃,真的超级香好吃❤️,还教我们是如何弄的,很久没有回家了,想念妈妈的做饭菜,卤猪蹄。就尝试做起来,味道香糯可口,爱了😘喜欢吃猪蹄的可以动手搞起来,我没有高压...
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发表于:04-11
鸡蛋羹,是老人,孩子和咱们这些美少女的最爱。口感滑滑嫩嫩,不经油烟,做起来“很干净”,备料也简单--只有鸡蛋和水两样(是的,你没看错)同时营养又很丰富。早餐有了它,再配杯牛奶,一小只红枣发糕...
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发表于:08-20
馋了,做一顿,自己调整的详细制作方法,肉馅学晓廷姐,加了一个鸡蛋,弹而不干,好吃的肉馅用料面团普通面粉400克牛奶50克水200克干酵母4克糖30克肉馅猪肉馅500克糖3克盐3克酱油10克蜂蜜10克鸡蛋...
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发表于:10-30
俗称送礼用料礼物往而来来而往的做法做啊送啊就这样。...
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发表于:09-13
🌝喜欢吃各种粉ᥬ😂᭄沙县小吃的米粉ᥬ🌝᭄广东广西的米粉河粉🍻广西的螺蛳粉💗💗南昌的拌粉🐂湖北的猪油拌粉等等等等我都特别喜欢吃第一次尝试新疆炒米粉,粉的粗而筋道有别于以上说的...
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发表于:04-03
人生所有的不期而遇都是久别重逢用料健康100%平安100%活着100%2018不⑦而遇的做法笑口常开小贴士记录2018点点滴滴📌...
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发表于:12-02
今天分享的是一道红烧猪蹄,软糯Q弹超入味,香而不腻😋做法简单,一看就会,喜欢的年夜饭可以试试哦!用料猪蹄2只葱3段姜3片香叶1片桂皮1块干辣椒4个八角3个冰糖25克啤酒1罐巨好吃的红烧猪蹄❗️...
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发表于:06-07
加入咸鸭蛋的红烧肉汤汁比红烧肉还香浓稠的汤汁淋在米饭上这一刻不要太上瘾用料五花肉1000克咸鸭蛋2个葱姜蒜少许巨好吃的红烧肉、软糯Q弹、肥而不腻的做法五花肉切丝成小块五花肉放进...
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发表于:01-05
红烧肉人人好吃家家会做但色香味俱全可就......告诉你小窍门吧:小火煨做特色:软糯肥而不腻时间:60分钟难度:简单份量:2-4人用料五花肉600克冰糖20克料酒适量生抽5适量老抽3适量姜3片葱5根红...
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发表于:09-20
软糯Q弹,肥而不腻,咬上一口瞬间激发你的味蕾,让你欲罢不能,这样诱人的红烧肉我想任谁也没有拒绝的理由吧?那就赶紧抽空为你爱的家人和自己做起来吧……✌✌✌用料五花肉500克鹌鹑蛋20个豆腐...
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发表于:07-12
一道菜,总是想念它的味道,香弹可口,全部融化在属于它的味蕾中。用料五花肉600g豆腐皮一张豆腐泡200g葱姜适量八角,花椒适量花椒适量冰糖一小把生抽,盐适量红辣椒段若干Q弹Q弹香而不腻红烧肉...
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发表于:03-04
这方子是奶香馒头升级版,桂花奶香。如果没有桂花酱,那就直接做奶香馒头吧。把糖的成分改成30克,其他不变,就是奶香馒头了。用料牛奶240克高筋面粉或者中筋面粉400克酵母5克白糖27克桂花酱2...
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发表于:12-24
焦糖的香醇滋味谁能拒绝呢,香醇Q弹,甜而不腻,周末拿来招待客人太合适了~前排贴士:1、视频用到100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行。2、甜度可随个人口味调整。用料洲星马蹄粉100ml白糖...