夏日开胃菜之凉拌黑木耳

黑木耳口感软嫩，长期吃，可以降血脂 清理血液垃圾。
关于凉拌，最重要的是怎么打佐料，这个食谱呢，写有详细的佐料配方，酸辣可口的夏天饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜哦！

用料  

夏日开胃菜之凉拌黑木耳的做法  

1. 25克黑木耳装入网锅，加水盖过表面，加入1汤匙白糖和1汤匙面粉，设置6分钟/50度/速度4，木耳清洗和泡发同时完成✅

2. ①清空主锅，加入600克水，设置8分钟/100度/速度1，烧开。
   
   ②木耳冲洗一遍，放入主锅，设置3-6分钟/100度/反转速度小勺，煮熟，沥干装盘。
   注意：薄木耳煮3分钟，厚木耳煮6分钟。

3. ①4支二青条和2支小米辣放到主锅，3秒/速度6，打碎，加入1汤匙蚝油、15克色拉油、1/4茶匙盐，设置2分钟/80度/速度1（低温烹制可以保持二青条的清香味）。
   
   ②炒好的辣椒，倒入煮好沥干的木耳里，加1汤匙李锦记味极鲜酱油、1茶匙香油、1.5茶匙花椒油、1/2茶匙醋，1/4茶匙冰糖粉。