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  • 小炒香干(湘菜)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-23
    用料生抽2勺老抽1勺芹菜少许盐2-3克胡椒粉少许香干3块小米椒1个湖南椒1个蒜3瓣小葱1根小炒香干(湘菜)的做法香干切小块,入沸水煮,加少许老抽上色,煮半分钟到一分钟捞出蒜瓣切片,葱白切段,小米...
  • 香干豆腐炒肉(湘菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的香干豆腐炒肉(湘菜)方法
    发表于:04-28
    用料香干豆腐2块肉少许杭椒2根红辣椒2根胡萝卜1根香干豆腐炒肉(湘菜)的做法将食材切好备用。放油先炒肉,再将辣椒放进去与肉一起炒一会,放入香干,最后能多炒一会香干,这样肉味、辣椒味与香干...
  • 湘菜香干子炒韭菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-05
    湘菜用料豆干块韭菜克盐克生抽勺油盐克湘菜香干子炒韭菜的做法韭菜香干小红椒小贴士湘菜...
  • 香干炒青椒「湘菜之素食升级」食谱大全及做法,烹饪好吃的香干炒青椒「湘菜之素食升级」方法
    发表于:12-05
    做这道菜的诀窍是油不能少,要让香干和青椒充分沾上油的鲜亮。我用的是茶油,翻炒后味道很鲜。用料香干5块青椒1个姜5片盐4克生抽5克油10克香干炒青椒【湘菜之素食升级】的做法将香干切片,...
  • 家常湘菜芹菜香干炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的家常湘菜芹菜香干炒肉方法
    发表于:08-20
    老公说比外面馆子里的还好吃用料豆干2块猪肉200克蒜5瓣酱油1勺芹菜适量鸡精适量盐1勺小米辣适量耗油少许植物油或猪油适量克家常湘菜芹菜香干炒肉的做法准备好切好的豆干肉切好的辣椒...
  • 湘炒贡菜香干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    用料油10克姜片/姜丝3克独头蒜1个干红辣椒8克干贡菜(需提前泡发)一小把厚香干4块生抽10克蚝油5克十三香1克湘炒贡菜香干的做法干贡菜提前取一小把,减断泡发主锅加入10克油、10克剪断的干...
  • 「湘菜小炒🌶」手撕包菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「湘菜小炒🌶」手撕包菜方法
    发表于:09-06
    手撕包菜属湘菜系,味型咸鲜带点酸。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。在湘菜馆与辣椒炒肉居平分天下的地位~同样也是道新手入门菜...
  • 湘蛮香菇梅干菜炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的湘蛮香菇梅干菜炒饭方法
    发表于:05-29
    处理剩饭的不二法门,将梅干菜、香菇、青红椒、红萝卜、玉米粒炒进饭中,确保不爱吃青菜的小朋友摄入维生素。用料梅干菜一小碗,泡湿后成半小碗老干妈适量香菇两三个大的红萝卜四分之一大根...
  • 超下饭的湘菜-香干炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭的湘菜-香干炒肉方法
    发表于:04-10
    用料豆干4块蒜2瓣生抽1勺青蒜2把猪肉一块蚝油半勺红椒5只超下饭的湘菜-香干炒肉的做法准备好食材青蒜、辣椒切段,大蒜、豆干、肉切片。肉放入酱油中腌一会。热锅下油,炒肉。炒到红色都消...
  • 地道的湘味小炒怎么做,如何烹饪湘味小炒才更好吃
    发表于:12-31
    简单粗暴又美味可口,给大家推荐一下😃...
  • 小炒牛肉<湘菜·孜然香辣>食谱大全及做法,烹饪好吃的小炒牛肉<湘菜·孜然香辣>方法
    发表于:04-12
    作为一个湖南长沙人,第一道菜谱必须是小炒牛肉。这也是众多长沙家人、小伙伴最爱的一道湘菜。漂泊在他乡,必须会做这一道菜,来满足味蕾。-这道小炒牛肉是鲜辣孜然蒜香口味的,因为家属忘了...
  • 湘式炒香干如何做才美味,怎么做湘式炒香干简单又好吃
    发表于:01-10
    用料豆制品熏干2个肉末半两鲜红朝天椒剁椒姜葱蒜青蒜糖盐黄酒生抽湘式炒香干的做法熏干从中间纵向破开两半,然后改刀切片鲜红朝天椒切成2、3毫米小段,葱姜切末,蒜切片、青蒜切段备用炒锅...
  • 下饭湘菜「小炒攸县香干」,随手一炒就好吃!食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭湘菜「小炒攸县香干」,随手一炒就好吃!方法
    发表于:06-28
    攸县香干来自湖南株洲的攸县,必须得用当地的水+黄豆+世代相传的手艺才能挂上攸县的名。普通的外表下,有着比普通香干更软嫩、柔韧的的口感,只是随手一炒就能下几大碗米饭。用料攸县香干20...
  • 湘味家常菜——卤香干炒腊肉食谱大全及做法,烹饪好吃的湘味家常菜——卤香干炒腊肉方法
    发表于:02-04
    腊肉和香干对于一个湖南人而言诱惑还是极大的。湖南的武冈香干那真的没得话说,腊肉应该得数湘西腊肉了。记得上次东东妈妈送了块娘家带来的湘西腊肉,那个香至今还在回味!对香干炒腊肉的喜...
  • 爱上湘菜!0失误菜谱柴火香干炒腊肉!食谱大全及做法,烹饪好吃的爱上湘菜!0失误菜谱柴火香干炒腊肉!方法
    发表于:08-13
    作为地地道道的苏州人,对重口味湘菜却是欲罢不能,这道湘菜中的经典之作,超级简单快手哦!用料湖南腊肉1块青椒1个红椒4个香干4块洋葱半个盐爱上湘菜!0失误菜谱柴火香干炒腊肉!的做法我买的是...
  • 湘味小炒香干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-02
    我一个吃面食长大的陕西娃,怎么这么爱湘菜!!再次印证我上辈子可能是个湖南人……用料香干6块里脊/五花肉1小块蒜2瓣姜1片尖椒1个小米椒2个泡椒3个生抽15ml湘味小炒香干的做法食材如图。能...
  • 湘菜小炒如何做才美味,怎么做湘菜小炒简单又好吃
    发表于:06-27
    特别喜欢长沙,也就特别湘菜,湘菜讲求的是一个精致入味。用料小米椒个盐克蒜瓣生抽勺老抽勺料酒勺姜豆角1把藕半节肉丁100克尖椒1个湘菜小炒的做法姜豆角尖椒藕都切成小丁小红辣椒韭菜叶...
  • 「家常湘菜」香辣小炒牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「家常湘菜」香辣小炒牛肉方法
    发表于:12-11
    地地道道的超级下饭湘菜,湘菜馆子点单首选,肉嫩味香,颜值颇高,自己做起来也挺简单用料黄牛肉300克姜1块蒜半颗蚝油2勺香菜1捆(10根左右)料酒1勺白胡椒粉一点点泡椒8个美人椒15根淀粉1勺老抽...
  • 「家常湘菜」柴火香干炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「家常湘菜」柴火香干炒肉方法
    发表于:04-23
    腊香味的柴火香干,那种烟熏火燎的香味和那刚韧的咬劲,配上够劲的辣椒,让人吃上一口就欲罢不能!用料柴火香干5块猪肉100克大蒜3瓣蒜苗2根青线椒2个红线椒2个盐2克味精小半勺生抽2勺辣椒粉2...
  • 爆炒下饭湘菜(十二)小炒黄牛肉/香菜牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒下饭湘菜(十二)小炒黄牛肉/香菜牛肉方法
    发表于:02-25
    封控区人民好不容易抢到两份牛肉,一定要炒好了好好吃碗大米饭只许成功不许失败!这次菜谱是一人份食材与做法,配料简单,步骤简略。灵魂是泡椒与小米辣,没有泡椒单用小米辣也好吃。牛肉丝或者...
  • 湘菜小炒香干肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-19
    寻常人家的一碗下饭菜,经典小炒香干肉丝,还能带饭盒!^_^用料青红尖椒斜切成片或丝香干/豆腐干子切片,猪肉切片或丝都可,大蒜子,小葱段,植物油,盐,生抽可放少许鸡精提鲜湘菜小炒香干肉丝的做法①...
  • 湘味小炒牛肉(香菜控的福音)食谱大全及做法,烹饪好吃的湘味小炒牛肉(香菜控的福音)方法
    发表于:06-23
    对于我这种认为香菜不是配菜是主菜的妹纸来说,外面的小炒牛肉完全不能满足我。自己做的,可以根据自己的喜好,任性的添加辣椒和香菜。这道菜也比较辣,不太能吃辣的话可以不放朝天椒。香菜也...
  • 湘浙mix版炒香干食谱大全及做法,烹饪好吃的湘浙mix版炒香干方法
    发表于:03-20
    用料茶豆干2块尖青椒3-4个芹菜2-3根蒜叶1-2根生抽1勺盐少许湘浙mix版炒香干的做法将芹菜,蒜叶洗净切段,尖头青椒洗净切短圈。豆干切段。我个人爱好,芹菜和蒜叶切略短,豆干最长。当然,你也可...
  • 湘味炒香干如何做才美味,怎么做湘味炒香干简单又好吃
    发表于:03-12
    用料豆干6块蒜1瓣姜2片生抽1勺鸡精半勺小米辣6根甜面酱大半勺郫县豆瓣酱1勺五花肉适量芹菜1根糖小半勺蚝油大半勺湘味炒香干的做法热锅凉油,下五花肉炒熟后拨到一边,加入蒜片姜片炒出香...
  • 湘食记美食|芹菜炒香干食谱大全及做法,烹饪好吃的湘食记美食|芹菜炒香干方法
    发表于:09-06
    芹菜炒香干,一道非常朴素但非常营养的家常菜。芹菜是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。香干含有丰富的蛋白,低脂健康。这道菜做...