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发表于：05-19
炎热的夏季总想吃点爽口的，一般就会联想到素菜，可素菜难免寡淡，我就爱吃肉，吃肉，吃肉，哼！毫不夸张滴讲，这道凉拌鸡腿绝对让你多吃两碗饭，超级开胃，超级爽口。如果你只是想吹着空调，吃点带劲的，解解...
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发表于：12-14
用料盐1克水适量中筋面粉200克酵母适量Q弹凉皮的做法面粉和盐先搅匀，再加适量凉水和面（水量不好计量，不同面粉的吸水性不同）醒面半小时后洗面，洗面的水集中倒在一起，静放置3-4小时沉淀沉淀后...
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发表于：07-12
老公是河南的。特别喜欢吃凉粉。他说他家县城那个凉粉摊，他上小学都在那吃，吃到现在，卖凉粉的人从青年变成了老年。今天我就临时给他做了一些。用料豌豆粉45克水80克大蒜适量芥末油适量香...
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发表于：12-11
中国加油！武汉加油！在这个疫情严重时期，只能是在家呆着，研究研究美食，看抖音的同时，全网都在做凉皮，我也鼓起勇气做做看，第一次做皮开裂，不成型，面筋没有蜂窝状，这是第二次做，选用了高筋面粉，沉淀的...
![Q弹Q弹的自制爽滑凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹Q弹的自制爽滑凉皮方法]( "Q弹Q弹的自制爽滑凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹Q弹的自制爽滑凉皮方法")
发表于：01-30
用料高筋粉250克中筋粉125克盐2克水195克酵母2克绿豆芽200克红萝卜1个黄瓜1条香菜150克小米辣5个大蒜5瓣白芝麻8克辣椒粉3克香油适量油适量盐适量耗油适量生抽适量鸡精适量洗面筋清水1...
![弹牙凉面如何做才美味，怎么做弹牙凉面简单又好吃]( "弹牙凉面如何做才美味，怎么做弹牙凉面简单又好吃")
发表于：11-07
超级劲爽开胃的凉面，一碗停不下来用料熟面条400克辣椒粉🌶️5克大蒜3瓣小葱3根食盐6克五香粉6克花椒油8克食用油10ml炸花生🥜10克香菜1根黄瓜丝🥒30克陈醋20ml生抽10ml弹牙凉面的做法碗中...
![冰凉弹果冻如何做才美味，怎么做冰凉弹果冻简单又好吃]( "冰凉弹果冻如何做才美味，怎么做冰凉弹果冻简单又好吃")
发表于：04-04
用料白凉粉适量水果适量水适量冰凉弹果冻的做法把水果切的非常碎锅内倒入水，加入白凉粉和糖搅匀在开火，直到水沸停止。晾至水温后把混合水煮沸后倒入碗中，把水果加进去先把混合水晾凉了在...
![QQ 弹弹白凉粉水果冻简易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ 弹弹白凉粉水果冻简易上手方法]( "QQ 弹弹白凉粉水果冻简易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ 弹弹白凉粉水果冻简易上手方法")
发表于：11-11
用料白凉粉50克牛奶250克清水250克细砂糖按个人口味水蜜桃适量QQ弹弹白凉粉水果冻简易上手的做法白凉粉➕水➕牛奶先一起搅拌均匀无粉状，➕白砂糖，这里白砂糖我一次性勺子那种，放了三勺，平...
![清凉q弹的西瓜凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的清凉q弹的西瓜凉粉方法]( "清凉q弹的西瓜凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的清凉q弹的西瓜凉粉方法")
发表于：06-04
家里西瓜一次性买太多，放着没两天就会坏，爱吃西瓜的人一下也吃不了那么多啊啊啊！不如加工一下，又是一道适合夏天的清凉美食。用料西瓜汁半碗糖一勺白凉粉10克水2碗清凉q弹的西瓜凉粉的做法...
![凉皮简单快手QQ弹弹又有面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮简单快手QQ弹弹又有面筋方法]( "凉皮简单快手QQ弹弹又有面筋食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮简单快手QQ弹弹又有面筋方法")
发表于：07-06
分享是厨房里的天使一传菜谱就看到这句话很温暖我把绝招给你了希望大家秒懂秒会秒成功用料面粉(普通面筋)1000克盐5克温水1(人体温度35一37度)1000克温水21000克手持电功打蛋器(350一4...
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发表于：06-07
老妹儿最近一直吵吵着天热，作为宠妹老姐，当然要给老妹儿安排了用料西瓜半个白凉粉30克白糖10克柠檬汁适量西瓜果冻(QQ弹弹，凉凉爽爽，夏日必备)的做法把西瓜果肉挖出来，留着西瓜皮，备用将挖好...
![自制凉粉，弹弹弹的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制凉粉，弹弹弹的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-29
喜欢自己做的凉粉，干净，好吃。用料豌豆淀粉一包自制凉粉，弹弹弹的做法把豌豆淀粉倒入碗中（不一定只用豌豆淀粉，红薯淀粉，玉米淀粉都可以），泡一晚上，粉会沉至碗底，把泡粉的水倒掉，重新加水，把粉和水...
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发表于：08-29
用料凉粉100克水九碗水(普通饭碗大小)黄冰糖两条木薯粉适量弹弹的凉粉(仙草)的做法准备材料把两条黄糖下水煮溶用两碗水，下凉粉+适量的木薯粉搅拌至无颗粒(木薯粉下的多就会比较q弹)锅...
![地道的Q弹黑凉粉怎么做,如何烹饪Q弹黑凉粉才更好吃]( "地道的Q弹黑凉粉怎么做,如何烹饪Q弹黑凉粉才更好吃")
发表于：12-02
夏日解暑甜品用料黑凉粉50克水1250克冰糖50克凉粉克Q弹黑凉粉的做法50克凉粉倒入碗中，加入150克凉水，搅拌至无颗粒状。锅中倒入1100克水，放入冰糖，水开后倒入凉粉液，边倒边搅拌，煮至沸腾2-3...
![Q弹凉皮儿如何做才美味，怎么做Q弹凉皮儿简单又好吃]( "Q弹凉皮儿如何做才美味，怎么做Q弹凉皮儿简单又好吃")
发表于：12-22
美味凉皮儿。用料面粉适量盐5克碱2克黄瓜1根草果1个香叶3片花椒10粒小香20粒盐克醋适量油泼辣子适量大蒜2瓣Q弹凉皮儿的做法和一块硬面。醒30min洗面。可以换水继续洗。洗到水清澈。洗...
![Q弹之第一弹—自制凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹之第一弹—自制凉粉方法]( "Q弹之第一弹—自制凉粉食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹之第一弹—自制凉粉方法")
发表于：08-14
家乡地处西北，夏季酷热干燥，小时候家里条件不好，没有汽水，没有冰镇西瓜，更别说冰激凌了，是妈妈亲手做的各式解暑小食，让生活变得充实无忧，简单快乐。对食物的记忆越深，对亲人的感情越重，二者呈一...
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发表于：06-01
用料面300g盐10g油20g克Q弹版凉面的做法煮面煮半熟就好可以看下哦，白心，还没煮熟，过冷水，（纯净水哦）过完冷水加玉米油拌匀，不用太多。这样，每颗面都沾点油哦，防沾亮晶晶的状态。放入蒸盘上蒸笼1...
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发表于：01-31
自疫情开始就一直在尝试啦，但是一直没能做出成功的凉皮，经过不断尝试总算明白啦，要点就是，一定要蒸够2分钟（也要看薄厚）或者是鼓起大泡，如果没有鼓起大泡，那就是没有完全熟鸭，所以才会断掉呦，方...
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发表于：08-17
用料澄面（小麦淀粉）100g普通面粉8g左右淀粉4g左右水260g盐少许q弹的凉皮的做法将粉类和水调和成浆糊水烧开把8寸模具盘放入水里烧热倒入浆糊一饭勺盖上锅盖继续烧直至凉皮透明状，没有很多...
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发表于：05-30
从小爱吃凉糕，甚至冬天有时候都想吃。凉糕是一种大米为主料的甜品，好的凉糕口感棉扎、糕体光滑晶莹，是川渝一带非常普遍也非常受欢迎的一道甜品。记得小时候都是外婆用石灰水加米浆做给我...
![QQ弹弹 冰冰凉凉食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹 冰冰凉凉方法]( "QQ弹弹 冰冰凉凉食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ弹弹 冰冰凉凉方法")
发表于：11-30
买了好久的白凉粉一直没用，今天有时间做了个草莓火龙果Q弹果冻用料水500克白凉粉50克白糖30克火龙果1个草莓随意QQ弹弹冰冰凉凉的做法不粘锅倒入500ml水或者牛奶，加入白凉粉和白糖，开火不...
![Q弹卡通凉糕（非凉糕粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹卡通凉糕（非凉糕粉）方法]( "Q弹卡通凉糕（非凉糕粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹卡通凉糕（非凉糕粉）方法")
发表于：11-16
我小时候从来不吃凉糕，因为凉糕里面的碱味我完全接受不了。后来邻居从宜宾葡萄井带回来的凉糕打开了我的新世界，原来凉糕这么好吃所以在网上买了凉糕粉制作，怎么做碱味都很大，更不敢给孩子...
![Q弹Q弹的白凉粉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "Q弹Q弹的白凉粉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-26
白凉粉：50克水：650克白糖：适量黄桃：一个樱桃适量胡萝卜：一个用料蛋白Q弹Q弹的白凉粉的做法将50克白凉粉和100克水倒在碗中将白凉粉和搅拌成糊状奶锅中放入650克水烧开，关小火倒入凉粉糊大火...
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发表于：12-13
夏天吃不进去饭吧，试试这款凉面，超级简单，我做的是两份哦新手一步到位，下面看一下吧🌟用料面条2份芝麻酱3勺黄瓜丝2根辣椒酱或辣椒油3勺酱油3勺醋3勺冰凉爽口弹牙🌟凉面的做法大火烧开，下入...
![凉皮——超详细Q弹凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮——超详细Q弹凉皮方法]( "凉皮——超详细Q弹凉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的凉皮——超详细Q弹凉皮方法")
发表于：03-01
天热了自己蒸点凉皮换换口味也不错的！凉皮最关键的地方就是——洗面水倒掉上面那层水以后的面糊到底加多少清水？要加的正好，面皮才会Q弹好吃！^O^这个在后面会写！注意看！^O^这个方子够四个人...
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