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低热量麦片糕/马芬(好吃）

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:2.91W
低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图

糖尿病友好！一不小心做出了美味！！我妈有福了！！只比麦片饼干多一个鸡蛋，获得更大的体积，更多的重量，更强的饱腹感，一次可以少吃些

用料  

即食麦片 100克
低筋面粉 60克
泡打粉 2.5-3克
牛奶 70-80克
植物油+黄油 35克
白糖+黑糖 25克
盐 2克
鸡蛋 2个
桂圆或其他 10克

低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法  

  1. 取碗1，牛奶70克，软一点就80克

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第2张

  2. 植物油30克

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第3张

  3. 黄油5克，微波30秒融化

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第4张

  4. 砂糖15克

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第5张

  5. 黑糖10克，也可用砂糖/蜂蜜补足。
    我妈爱吃黑糖味，我自己吃是25克白砂糖。
    如果家里蜂蜜快过期了就25克蜂蜜。

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第6张

  6. 盐2克

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第7张

  7. 磕入两个鸡蛋，打散。湿性材料准备完毕

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第8张

  8. 取碗2，麦片100克

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第9张

  9. 低筋粉60克

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第10张

  10. 泡打粉2.5克，软一点就3克

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第11张

  11. 桂圆10克

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第12张

  12. 干性材料拌匀

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第13张

  13. 去烤箱预热160℃上下管。
    将碗1蛋液倒入碗2干粉

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第14张

  14. 搅拌为稀面糊

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第15张

  15. 倒入6寸模具，
    烤箱中下层！跟戚风一样！每次都忘！
    160℃上下管45分钟，用牙签验算

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第16张

  16. 牙签无黏连

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第17张

  17. 晾凉。养成倒扣的好习惯，这样凉的也快，
    基本凉了再脱模

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第18张

  18. 浅色为白糖版，深色为黑糖版

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第19张

  19. 内部组织结构，咀嚼起来有麦片的格叽格叽

    低热量麦片糕/马芬(好吃）的做法步骤图 第20张

小贴士

即食麦片是桂格牌，那款很不好吃的麦片，其他款式应调整牛奶的用量控制粘度

本烤箱温度偏差较小

每次产出380克麦片糕

Tags：好吃 马芬 麦片 低热量
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