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  • 白面豆渣馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    好多天没有蒸馒头了,今天蒸了一锅白面黄豆渣的馒头,豆渣是早上磨豆浆滤出来的,没舍得扔,加到面粉里,揉的面团,浓浓的一股豆香味儿。白白胖胖的馒头很喜人有没有?可做早餐可做晚餐,随手扒拉点菜...
  • 青豆渣馒头如何做才美味,怎么做青豆渣馒头简单又好吃
    发表于:01-13
    用料老面50克豆浆面粉500克豆渣100克食用碱2克青豆渣馒头的做法老面泡开面粉加泡好的老面、豆渣,用豆浆和成面团,放置温暖处发酵到二倍大发好的面团揉进2克食用碱(视发酵酸度加,碱用水调开...
  • 地道的减脂豆渣馒头怎么做,如何烹饪减脂豆渣馒头才更好吃
    发表于:02-13
    为了控制碳水摄入,好多人都会选择不吃馒头,甚至不吃主食的都有,这样是不健康滴!!!早上打豆浆过滤出来的豆渣,一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙...
  • 豆渣老面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-03
    用料面粉1000克老面150克豆渣(炒熟,有一点点水份)250克红糖200克温水400克碱粉6克豆渣老面馒头的做法除碱粉的所有材料全部搅拌均匀,和成面团,盖上湿布发酵8,9个钟头。(这个水量和成的面有点...
  • 黄豆渣馒头如何做才美味,怎么做黄豆渣馒头简单又好吃
    发表于:01-13
    一天到朋友家吃饭,主妇端上自家蒸的馒头,那个香啊,赶紧问人家“秘方”,才知道原来是平常做豆浆时剩下的的豆渣做的,即不浪费,还营养好呢。回家后就如法炮制,果然不错!用料黄豆渣安琪酵母粉玉米...
  • 豆花 豆渣馒头 豆渣糯米饼食谱大全及做法,烹饪好吃的豆花 豆渣馒头 豆渣糯米饼方法
    发表于:06-12
    个人笔记用料黄豆160克水1600克中粉300克豆渣300克酵母5克黄糖90克奶粉10克豆渣150克糯米粉80克砂糖25克糖霜适量豆花豆渣馒头豆渣糯米饼的做法黄豆泡水过夜沥干黄豆进破壁机,加水打碎...
  • 玉米面+面粉+豆渣+糙米茶渣做粗粮馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的玉米面+面粉+豆渣+糙米茶渣做粗粮馒头方法
    发表于:08-08
    注意:因为豆渣和糙米都是含有水份的,所以在活面时水不要一次性全部加进去,要边活面边慢慢地加,根据活的面的状态来决定所加水量的增与减。用料玉米面100克糖30克开水80克普通面粉200克湿豆...
  • 豆渣南瓜面粉玫瑰馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的豆渣南瓜面粉玫瑰馒头方法
    发表于:11-20
    打豆浆剩下的豆渣华丽丽的变身!用料豆渣138克南瓜面粉500克酵母3克牛奶190克豆渣南瓜面粉玫瑰馒头的做法豆渣和南瓜面粉混合,酵母放入加温后的牛奶中和面,揉成光滑的面团放在室温下静置一...
  • 豆渣系列之豆渣全麦馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的豆渣系列之豆渣全麦馒头方法
    发表于:03-18
    减肥期间的粗粮早点,早晨来上一块再加上一杯黑咖啡,健康无负担。用料黑豆渣95克全麦粉20克普通面粉135克糖10克酵母2克水适量豆渣系列之豆渣全麦馒头的做法这是我用的豆渣,比较浓稠。豆渣...
  • 自发豆渣馒头+鸡蛋馒头片食谱大全及做法,烹饪好吃的自发豆渣馒头+鸡蛋馒头片方法
    发表于:12-16
    用料豆渣做一次豆浆筛出的,挤干水份面粉3杯(用的豆浆专用量杯)酵母7g鸡蛋1个盐2g自发豆渣馒头+鸡蛋馒头片的做法将豆渣和面粉混合,酵母用适量30度温水搅拌均匀倒入,先用筷子顺同一方向搅拌,...
  • 豆浆渣馒头如何做才美味,怎么做豆浆渣馒头简单又好吃
    发表于:08-03
    家里每天都榨豆浆,豆浆渣扔了浪费,就做起了各种小吃哈哈用料豆浆渣200g面粉300g糖30g酵母3g水50g豆浆渣馒头的做法准备好豆浆渣,把面粉倒入,搅拌均匀,不要太水,酵母加入温水,搅拌均匀,静置五分...
  • 杂豆渣馒头如何做才美味,怎么做杂豆渣馒头简单又好吃
    发表于:10-16
    自己磨豆浆滤出的杂豆渣,以前一直做饼,这次尝试了馒头,想不到特别香用料杂豆半杯面粉适量水适量糖适量酵母适量杂豆渣馒头的做法做豆浆过滤出了豆渣,加入面粉,酵母,和适量的水,一定要揉到位,发...
  • 渣man-豆渣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的渣man-豆渣馒头方法
    发表于:04-28
    不要浪费豆渣用料酵母3克面粉380克牛奶110克白糖15克豆渣120克渣man-豆渣馒头的做法做豆浆剩下一碗豆渣称重是120克豆渣,打算做一斤面,所以一会儿凑380克的面粉一般液体是面量的40%-50%(...
  • 地道的白面馒头怎么做,如何烹饪白面馒头才更好吃
    发表于:06-16
    用料面粉400克酵母4克糖4克温水220毫升油10毫升白面馒头的做法面粉,酵粉,糖依次加入先温水把酵母化开、再边倒温水边搅拌成面絮状倒入10ml油,可以使馒头皮更加光亮把棉絮揉搓成面团,拿出放...
  • 豆腐渣馒头如何做才美味,怎么做豆腐渣馒头简单又好吃
    发表于:02-24
    豆腐渣馒头:昨天喝了豆浆,剩下的豆腐渣也有营养,但是口感粗糙,难以下咽,于是昨晚睡觉前加了面粉、一点酵母、一点葵花籽油,揉成发酵面团。今天早晨,加了少许面补和小苏打,再次揉搓均匀,擀成大饼...
  • 豆渣馒头,打豆浆豆渣不要扔,加面粉揉面,做健康好吃的粗粮馒头!物尽其用!完美!食谱大全及做法,烹饪好吃的豆渣馒头,打豆浆豆渣不要扔,加面粉揉面,做健康好吃的粗粮馒头!物尽其用!完美!方法
    发表于:09-16
    每次打豆浆,细腻的豆渣,白白扔掉,心里都觉得好不甘!今天早上打了红枣大豆豆浆!以前用豆渣做过吐司,今天想尝试着做成馒头,没有参考,完全自己琢磨的方子,哈哈就做成功了!我都想表扬自己又进步了!😀...
  • 豆渣馒头卷如何做才美味,怎么做豆渣馒头卷简单又好吃
    发表于:01-05
    近50%的豆渣面团揉起来没什么筋性。再次做豆渣馒头,决定把它交给面包机来处理。先由人工花一两分钟把豆渣面粉揉成团——这一步,用人工处理会省不少时间。再将面团放进面包机,IMIX程序连...
  • 豆渣玉米面发糕(馒头)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆渣玉米面发糕(馒头)方法
    发表于:06-23
    父母喜欢吃些粗粮,年纪大了牙齿咀嚼食物的功能弱了,用豆渣和面既能吃到豆类的营养还不费牙齿咀嚼,有助于消化吸收用料玉米面200克普通面粉100克酵母3克白糖10克黄豆、黑豆50克豆渣玉米面...
  • 白面馒头如何做才美味,怎么做白面馒头简单又好吃
    发表于:08-31
    用料水克面粉克酵母克小苏打白面馒头的做法十三汤勺的面粉,一整袋5g的酵母粉,一小调味勺的小苏打,混合均匀。加水,揉成面团。温暖处发酵至内里蜂窝状。放锅里不开火醒发半小时,开火一共蒸半...
  • 豆渣利用之豆渣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的豆渣利用之豆渣馒头方法
    发表于:02-11
    做完豆腐,好多豆渣,倒了好可惜吧。如此丰富植物蛋白。必须利用起来。昨天做了都下能量棒,今天把剩下的用来做了馒头。用的黑全麦面粉,不用担心血糖太波动用料豆渣不知有多少鸡蛋2个水慢慢...
  • 黑豆渣馒头如何做才美味,怎么做黑豆渣馒头简单又好吃
    发表于:03-16
    早上用朋友送的自家种的黑豆打了豆浆,剩下的豆渣舍不得扔了,索性做豆渣馒头吧!我很喜欢一次发酵(就是面团揉好后直接整形再发酵,发好直接开火蒸即可),蒸出来的馒头包子口感跟二次发酵一样的,特...
  • 豆渣白面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-12
    用料稀豆渣3杯高筋面粉1/4到1/2杯油2大勺盐1茶勺白糖1/3杯酵母2茶勺豆渣白面馒头的做法先把豆渣和油倒入面包机,然后分别放入面粉,盐,糖,酵母,启动“面团”程序(2.0磅)就好了因为豆渣的关系,揉...
  • 豆渣好去处--红糖豆渣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的豆渣好去处--红糖豆渣馒头方法
    发表于:09-28
    我们这边一个小镇上特产豆腐,我朋友在小镇工作,特意找他带点豆渣回来本来想着做素肉松来着,可能是豆腐作坊成堆的豆渣不要钱吧,朋友竟然给我带回了十斤,我确定我说的很清楚了,我是要做菜不是...
  • 红豆渣馒头如何做才美味,怎么做红豆渣馒头简单又好吃
    发表于:11-13
    每次早餐打豆浆,多出的部分都会做发面烙饼或者馒头花卷,今天做的是红豆渣馒头,前几次做的一直不怎么满意,不是内部有空心,就是表面鼓大包,土豆先森说可能是我揉面不到位导致,这回我后来用面包...
  • 豆渣馒头如何做才美味,怎么做豆渣馒头简单又好吃
    发表于:06-12
    早上的豆浆剩下的渣不要丢,拿来做馒头,有一股豆香味用料豆渣100克黄豆的渣白糖适量自发粉350克豆渣馒头的做法100克豆子的渣揉成一个面团,然后发酵三十分钟按板上放少许面粉,再把发酵好的...