-
发表于:08-31
本来想烤方形吐司的,结果发酵的时候没注意,发高了,只能不盖盖子了😋用料高筋面粉150克牛奶65克鸡蛋1个去壳约50克细砂糖15克盐0.5克黄油15克南瓜粉15克酵母2克南瓜吐司金色展艺250克方形...
-
发表于:10-20
每天都有倒腾,如何吃,哈哈,虽然材料一样,换个造型就觉得味道也不一样了呢!💃用料面包团1份12连模1个小餐包♛展艺12连的做法此模具为展艺,12连!小杯直径是7cm。这个不沾,但每次都筛少量粉打底!...
-
发表于:07-17
小时候能吃到的零食不多,能吃个痛快的零食就更少了,但是烧仙草却是个例外!记得那时候,母亲会在夏日的某个集日里,买回一大捆干仙草,洗干净后入锅熬汁,好像要加米汤什么的,一次要熬一大锅,家里的...
-
发表于:12-22
记录第一做麻薯的情况,对麻薯预拌粉后面的方子进行了调整。麻薯达到了空心,当中的小tips,第一,要温热状态下。揉面粉,这样它的爆发力更强。第二揉面的时间要足够。也不要过长大约在七八分钟...
-
发表于:09-04
记录展艺麻薯配方(方子未必适合每一个人的操作,这是我每次成功的方子所以记录一下,不成功的不必要喷人,可以换别人的方子做)一个原味,一个绿茶味250g的麻薯粉,我一般都是用120g牛奶,手抖倒多几...
-
发表于:08-07
手残党必备用料耐心一颗展艺各种裱花嘴的使用的做法多多练习多多练习多多练习多多练习小贴士买裱花嘴时从某宝店铺拿来的图片,为摆脱手残党帽子...
-
发表于:12-11
之前做过六个失败的戚风,后来才发现是因为展艺的戚风模具太薄导致的失败!步骤六是成功精髓!用料鸡蛋5个玉米油40克低筋面粉90克牛奶50克细砂糖60克防凹底8寸戚风蛋糕(挽救最不好用的展艺模...
-
发表于:03-27
网红的雪花酥,终于拔草了,配方根据自己的喜好有所增减,因为盐局杏仁的加入,使得这些这款雪花酥口感不会太腻。用料棉花糖(展艺)200g饼干(展艺)200g全脂奶粉(安佳)40g黄油(安佳)50g蔓越莓干75g盐焗...
-
发表于:04-18
蛋黄酥这个点心放不了太久,所以一般不送人的情况下,我都会做这个8个量的~做好的蛋黄酥大概每个65克左右用料油皮:中筋面粉75克猪油27克糖粉15克凉水27克油酥低筋面粉60克猪油30克馅料红豆...
-
发表于:07-15
今天广州热起来了!用料展艺冰淇淋粉芒果味1合(100克)美可卓脱脂高钙奶粉35克矿泉水250毫升不锈钢盆1大1小电动打蛋器1个展艺冰淇淋粉版冰淇淋(芒果味)的做法首先准备一个大不锈钢盆倒进...
-
发表于:07-24
因为展艺吉利片是我新买的牌子,所以创建一个菜谱了解一下。这个菜谱是tinrry下厨房29.9元学到的,里面包含香草奶冻,香橙果冻,猪油,植物油版有无核桃版桃酥,椰蓉曲奇,抹茶千层,除了这个新手版,还...
-
发表于:05-02
买了展艺的月饼材料包但是客服发的做法每次都要去网页上打开看很麻烦搬运一下方便自己参考分量五个用料展艺转化糖浆40克展艺枧水1克展艺月饼粉60g展艺豆沙馅100克色拉油15g展艺|最简单...
-
发表于:10-02
给宝宝做辅食有人说,买这么容易为何要做这么麻烦当你,做了妈妈,就想能力范围内,给孩子最好的比如DIY美食😘我刚买了这个模具,里面的菜谱觉得不错,上传到下厨房保存,宝宝5个多月,迟下给他做。用...
-
发表于:03-22
由于工作忙,经常都是有啥吃啥很少下厨。家里的烤箱也经常闲置,突然发现生活中的烟火气越来越少,都快忘了生活最初的样子。。。那就先从蛋挞快手版开始,重新找回来吧!用料展艺速冻蛋挞皮6个...
-
发表于:08-23
又是一年中秋到,蛋黄酥,月饼做起来!想想去年一个人起酥揉面实在是一把心酸泪618购物节偶然在某宝家看到了展艺出品的蛋黄酥专用皮,便想着买了试试,毕竟大牌出品,如果起酥效果OK那就可以解放...
-
发表于:04-14
用料展艺麻薯预拌粉150g鸡蛋1个水100克黑芝麻10克展艺原味麻薯的做法如图如图...
-
发表于:06-16
夏天到了不吃点冰淇淋,冰棍,是不完美的!!基本适用于所有冰淇淋粉做完奶香味十足,很细腻,很有口感用料牛奶5份比(240-260克之间都没问题)提拉米苏味儿冰淇淋粉2份比(我买的一袋粉有100克)奶粉少量...
-
发表于:02-25
想要自然色素可是又想偷懒不要蒸煮紫薯啥的于是网上自己买了展艺的自然色素来做,由于没有找到方子自己瞎琢磨出来的,不过还是蛮糯的,就想把方子记录下来咯!我这个方子是一种颜色的量哦!用料...
-
发表于:07-10
还不是因为自己懒用料水300克展艺肠粉专用粉150克葱花瘦肉剁碎(放少量芝麻油,黑胡椒,生抽腌一下)火腿肠切碎1根(以上材料都混合)酱汁:白糖3克温水20克盐1克生抽2勺(喝汤的汤匙)芝麻油1勺沙县拌...
-
发表于:12-24
要熟芝麻,加一小撮盐忘了录进去了主要是小火,有耐心,需要焦一点就黄了之后再多烤几秒用料大鸡蛋1个纯牛奶120克玉米油50克白砂糖40克低筋面粉100克熟黑芝麻2把盐一小撮香脆芝麻鸡蛋卷展艺...
-
发表于:08-06
炎炎夏日,怎能少的了一杯酸甜清爽的冰镇酸梅汤?正逢618全球购物狂欢节,采购烘焙原料同时看到了展艺的这一款老北京酸梅汤料包,果断入手尝试一下~酸梅汤是老北京非常传统的解暑饮料主要有乌...
-
发表于:01-27
这次用的是展艺35*25*5的长方形烤盘,烤盘深度只有5cm,烤出来高度不够漂亮,建议用深度6cm以上的模具喔~用料低筋面粉180克牛奶120克玉米油120克鸡蛋12个细砂糖120克柠檬汁十几滴食盐3克Mand...
-
发表于:11-08
用料鸡蛋2牛奶25克玉米油20克低粉50克砂糖适量展艺马芬模戚风的做法玉米油,牛奶混合,加蛋黄筛入面粉,拌匀蛋清加糖打发分三次加入打发的蛋清,入模具,上下160,20分钟,随时调整温度...
-
发表于:05-20
不知道有多少厨友烤蛋糕有出现凹底的现象呢?自从我买了个展艺的6寸模具,凹底就一直纠缠着我,简直要“疯”了!一开始,我用的是平时烤8寸戚风用的温度,结果凹底了,我觉得是配方问题,但是做了两次...
-
发表于:12-23
烘培新手,买了现成的蛋挞液和蛋挞皮,适合新手零失败!口感偏甜!下次会试试自己配蛋挞液,加芒果等食材!用料展艺速冻蛋挞皮11个展艺蛋挞液400g蛋挞快手版,展艺蛋挞套装的做法【先预热烤箱】因为...