最近很想吃蟹,先生买了几只,就做个经典的姜葱炒蟹,有兴趣的朋友可以收藏试做!
用料
家常版「姜葱炒蟹」的做法
⭐五只蟹
⭐把蟹放进冰箱冰晕,然后刷干净,拆盖切块
⭐切好配料
⭐蟹的切口沾满生粉,切口先煎香
⭐煎香后放姜葱,然后淋一圈白酒增香,最后水淀粉淋一圈开了就可以开吃了~
⭐炒好的蟹超级香,大家快点试试!