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发表于:03-10
hello,我是颖涵今天又来做戚风啦,还是那种不需要买模具的戚风这次的蛋壳戚风其实是我种草很久的一款小蛋糕以前总会有人说我喜欢做些不实用的食物想了想我似乎又犯毛病了虽然整体过程有...
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发表于:05-16
哈哈哈、两岁的小妹妹来教你怎么做小蛋仔用料鸡蛋一只牛奶适量油一勺面粉三勺糖依据自己喜欢,我用一勺就够了奶粉一勺泡打粉半勺小妹蛋仔的做法将鸡蛋/糖+所有的液体混合,在加入粉类混合...
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发表于:05-10
用料鸡蛋2个细砂糖60克牛奶100克水100克色拉油30克玉米淀粉(过滤)30克泡打粉(过滤)4克低筋面粉(过滤)140克鸡蛋仔的做法做法:鸡蛋、牛奶、细砂糖、水、色拉油搅匀玉米淀粉、泡打粉、低...
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发表于:07-08
平菇与鸡蛋,完美~用料平菇半斤鸡蛋2个小葱1根生姜,蒜1点蛋菇仔的做法平菇撕小片,放盆中过三次水,洗干净。鸡蛋打好,放盐,生抽。下油,煎蛋,起锅。下油,放生姜蒜,放平菇,炒一会,放生抽,糖,盐,,炒出水后下...
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发表于:04-19
在生活中的某个时候,当你不够淡定的时候,就来做这款蛋仔宝贝戚风蛋糕吧~让我们可爱的蛋仔宝贝陪伴着你去享受“蛋”定的好生活吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料鸡蛋3个低筋面粉45克细砂糖20克...
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发表于:05-24
超萌吧!哄娃神器~用料蛋壳6个鸡蛋3个低筋面粉45克细砂糖30克玉米油30克牛奶30克🐣蛋仔戚风🐣的做法准备好食材,还有3个蛋壳没拍。在每个蛋的头顶轻轻敲破,然后用手轻轻把壳撕掉,顺便进行蛋...
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发表于:12-22
用料鸡蛋2个盐2克(2个四分之一勺)香油3克水和蛋液相同保鲜膜1卷婧仔蒸蛋的做法打蛋,加盐,加香油,加水,搅拌均匀,用保鲜膜贴上蒸锅加入水,水后开了以后将乘着蛋液的碗放入,大火蒸12分钟(不能用玻...
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发表于:08-30
想吃的都在家厨房自己做用料鸡蛋2个水130克白砂糖60克炼乳40克低筋面粉140克牛奶60克黑芝麻10克调和油30克鸡蛋仔的做法先把调和油和牛奶混合搅拌均匀,再加入白砂糖炼乳,最后加入面粉搅...
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发表于:09-03
用料低粉140g泡打粉7g木薯粉28g淡牛奶28g水140ml玉米油28g鸡蛋2个g白砂糖140g红豆蛋仔的做法混合搅拌,静置一小时平底锅刷玉米油,一层面糊,一层红豆...
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发表于:05-25
对于烘焙小白来说,戚风是不太美好的经历,烤出来的戚风不是东非大裂谷,就是出炉回缩凹陷塌成了火山,甚至出现了小蛮腰,但是又无限向往它柔软细腻轻盈云朵一般的美好滋味,在自学烘焙的路上,给自...
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发表于:05-12
每年的夏天总会吃上“半吨”西瓜作为一个勇于创新的烘焙师用西瓜来做一款蛋糕这根本不算什么而作为一名的吃瓜群众对于这款西瓜蛋糕我给予的评价只能是两个字“爽甜”用料戚风部分6寸...
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发表于:02-19
美味蛋挞简单易做.用料旺仔牛奶125ml鸡蛋一个白糖15克旺仔蛋挞.的做法准备一瓶125毫升的旺仔牛奶,一个鸡蛋,15克白糖.将旺仔牛奶倒入碗中,加入鸡蛋白糖,搅拌搅拌.从冰箱拿出蛋挞皮,倒...
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发表于:01-29
由于疫情期间买不到淡奶油,又想吃蛋挞,这个方法非常简单!就是不知道我的蛋挞为什么不起色斑,希望知道的大神能告诉我一下用料蛋挞皮6个鸡蛋1个白糖10克旺仔牛仔半罐或者一盒蛋挞—旺仔牛仔...
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发表于:05-18
在前几天做的松软奶香南瓜蛋糕仔后,去掉南瓜又做了这款(试过两次,一次单用纸托烤完有一点点发硬,一次是这次纸托放在十二连摸里就好很多),今天做的这款淡淡的奶香也很好吃,只不过感觉没有上次...
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发表于:02-11
做它一定要有模具的,剩下的就超级简单了!用料鸡蛋2个牛奶160克左右糖60克玉米油50克低筋粉140克泡打粉4克蛋仔饼的做法先把鸡蛋、糖、油搅拌均匀,再加面粉、泡打粉、牛奶(牛奶要搅拌着一点...
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发表于:01-20
用玛德琳模具,马芬蛋糕模具,都能做鸡蛋仔,外壳脆的哦用料鸡蛋个低筋面粉克玉米淀粉克白砂糖克没有鸡蛋仔模具照样做鸡蛋仔的做法玛德琳模具...
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发表于:02-18
用料蚝仔150g鸡蛋3个料酒1勺胡椒2克盐6克蠔仔煎蛋的做法挑选当季新鲜肥美的珍珠蚝仔;冲洗完用生粉(玉米淀粉)拌勻放置2分鐘;再用水冲洗干净,这样它杂质全跑出来了;锅里煮滚水放入蚝仔加点料...
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发表于:02-26
先把鸡蛋打在碗里面然后放进微波炉烤1分钟然后再放入米饭挤上番茄酱和沙拉酱就OK了用料鸡蛋1~2个米适量根据自己的口味来香肠3根番茄酱根据自己的口味来沙拉酱5勺蛋仔饭的做法番茄酱可...
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发表于:08-07
用料见做法戚风蛋糕百分百成功仔细手法与多次烤的经验的做法原料:大鸡蛋4个(50-60克一个),牛奶45克,低筋面粉45克,玉米油(不要用花生油等有味道的油)40克(不喜欢油你就减到25克),糖50克。面粉要过...
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发表于:05-28
用料低粉30克鸡蛋1个即食燕麦50克蜂蜜1勺酸奶80g鸡蛋仔蛋糕的做法先放低粉和即食燕麦,然后加入鸡蛋和蜂蜜,最后加酸奶全都搅拌均匀倒入模具如果是马芬盘没有纸杯可以刷一层橄榄油上下火1...
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发表于:06-07
周末的下午,何不做点小吃。用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖60克(蛋清)10克(蛋黄)牛奶40克果干适量植物油30克杯仔蛋糕的做法准备材料的时候,蛋清与蛋黄分离。所以工具要擦干水份。蛋清加入白...
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发表于:11-11
失败了几次,终于找到一个好的方子!用料低筋粉140克鸡蛋2个水100~120克细砂糖50克油50克淀粉25克泡打粉3克鸡蛋仔的做法所有食材搅拌均匀,静置半个小时左右模具中小火预热,刷油!倒入面糊,空隙...
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发表于:01-06
朋友们聚餐,孩子们幼儿园分享,或是外出游玩,或是给朋友单位做甜品台,我选择的蛋糕一般会是如图这款蛋糕仔。原因就是一是制作简单,二呢烘烤的时间短,然后在点缀的水果选择上更是可以多样。所...
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发表于:08-23
用料鱼仔半斤姜5片葱1根鸡蛋2个盐适量胡椒粉适量老酒2勺鱼仔炒蛋的做法鱼仔洗干净姜切细投入姜粒、胡椒粉、盐、老酒,拌匀腌半小时打入2个鸡蛋放入葱花葱头放入油锅爆香倒入鱼仔翻炒至...
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发表于:08-15
也是在下厨房里看到的食谱做出来的小蛋糕口感紧实绵密再配上一杯茶来上一场下午茶吧用料鸡蛋2个糖50克牛奶40克黄油70克低筋面粉100克泡打粉2克巧克力粉2克抹茶粉1.5克咖啡粉2克噗噗蛋...