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  • ins圣诞雪花巧克力面包,不用出膜一样好吃😍食谱大全及做法,烹饪好吃的ins圣诞雪花巧克力面包,不用出膜一样好吃😍方法
    发表于:04-09
    等到下雪一起出去堆雪人吧☃虽然离圣诞还比较遥远,但实在忍不住剁手这款颜值爆表的巨无霸大面包看着造型比较复杂,但其实做起来非常简单,而且还可以当成万能配方,包进果酱,豆沙都可以🤪随君...
  • 不用出膜全手工软餐包(波兰种)|一样能拉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的不用出膜全手工软餐包(波兰种)|一样能拉丝方法
    发表于:05-16
    超简单的波兰种:1份高筋粉+1份水+少于等于1%酵母粉,发酵至表面鼓泡。波兰种在面包中的比例,不少于30%,上不设限😀,喜欢老面口感的就大比例,比如今天我做的这个面包。皮脆内软馅儿甜!————...
  • 🌈彩虹蛋黄酥,不用出膜/一次就成功食谱大全及做法,烹饪好吃的🌈彩虹蛋黄酥,不用出膜/一次就成功方法
    发表于:03-07
    想要原材料放心就只有自己做哦!参考好友的方子,多次总结出来的。希望对大家有帮助。用料油皮:中筋面粉145克猪油50克细砂糖10克盐0.5克开水65克油酥(三色):1.粉色低筋面粉35克红曲米粉1克猪...
  • 不用出膜,不用烤箱,也能做出好吃的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用出膜,不用烤箱,也能做出好吃的面包方法
    发表于:06-08
    家里的电压力锅有蛋糕功能,于是拿来试下做面包,没想到成品很喜人。😋😋用料中筋面粉红糖酵母芝麻不用出膜,不用烤箱,也能做出好吃的面包的做法混合面粉和红糖,温水融化酵母倒进去,和面,黏一点...
  • 🍞懒人快手家庭版吐司 不用揉出手套膜也一样很好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的🍞懒人快手家庭版吐司 不用揉出手套膜也一样很好吃方法
    发表于:08-17
    好吃的吐司不一定要手套膜呀!简单好做省时间!不妨试一试哦!本人做了个低糖版的!因为家里人不爱吃太甜的东西!为了健康嘛!喜欢甜的朋友可以加50g糖哈!用料高筋面粉250克鸡蛋1个盐2克黄油25克牛...
  • 不用揉出手套膜的桃花酥一样很好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉出手套膜的桃花酥一样很好吃方法
    发表于:02-14
    2020年的春天的第一个贴,在写之前感恩那些一线将士们的,要怎样的勇敢,才会为了别人牺牲自己的生命,因为有这些人,我们才能再去体会人山人海的国泰民安。以往的这个时候大家已经相约出门踏青...
  • 不用揉面,无需手套膜,一样能做出柔软拉丝的吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面,无需手套膜,一样能做出柔软拉丝的吐司方法
    发表于:05-28
    我家的面包机莫名其妙坏了。想吃吐司,只能自己揉面了。但我是真的不会揉面。揉上10下我都觉得累。幸好想让面粉出筋并不是只有揉面一种。用的配方依然是一次发酵做吐司那个。看完我这次...
  • 一次发酵,不用出膜的欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵,不用出膜的欧包方法
    发表于:03-08
    欧包真的是好做又好吃😋nice!用料面团高筋面粉250克干酵母3克玉米油20克牛奶90克鸡蛋1个盐1克馅料看个人口味,可以自己加水磨糯米粉60克玉米淀粉15克牛奶100克细砂糖25克玉米油10克热水8...
  • 不用手揉不用出膜的欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用手揉不用出膜的欧包方法
    发表于:07-16
    用料高筋面粉400克水320克酵母3克盐2克玉米油30克黑芝麻适量核桃适量葡萄干适量不用手揉不用出膜的欧包的做法准备400克高精面粉,里面放入适量黑芝麻准备好温水320克,放入3克酵母,放入2克...
  • 不用出膜、不用醒面就很酥的酥皮食谱大全及做法,烹饪好吃的不用出膜、不用醒面就很酥的酥皮方法
    发表于:04-23
    因为很喜欢蛋黄酥,每次特别痛苦的就是油皮要出膜,还要醒面。太麻烦了。于是我看到有个方子很省事。但写的不够详细。我自己摸索了几次。改良了很多。记录下来。给自己以及喜欢各种酥皮的...
  • 「粗糙食堂」不光面!不出膜!面粘手!一样能做好吐司!食谱大全及做法,烹饪好吃的「粗糙食堂」不光面!不出膜!面粘手!一样能做好吐司!方法
    发表于:12-18
    下厨房和网络上美食大神太多,好像变魔法一样,恼人粘手的面团在他们手里biu一下就变得光滑可人。本来已经下决心买厨师机的我,忽然get到揉面的诀窍,原来面粘手、出不了光面、揉不出手套膜一...
  • 不用面包机 不用手揉出膜的面包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用面包机 不用手揉出膜的面包方法
    发表于:05-09
    偶然看到一位博主发的视频,然后看着视频把配方写下,实验很多次,屡次成功,发一下菜谱做法。(此款配方是不甜版本喜甜自行加)做法:100克牛奶3克酵母,20克白糖,(用筷子化开)打入2个鸡蛋搅散,加入高筋...
  • 减脂吃!无油低糖!不用揉面不用出膜,照样软乎乎的芋泥全麦软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂吃!无油低糖!不用揉面不用出膜,照样软乎乎的芋泥全麦软欧包方法
    发表于:02-14
    一想到做面包就觉得又一场战斗要开始了要揉面要发酵,要控制温度还容易一不小心就过头了特别夏天,简直就是🍞的噩梦总的来说就是繁琐还很花费时间😤但是这款软欧包全程不需要揉面,操作简单...
  • 不用出膜一次发酵超软糯奶棒食谱大全及做法,烹饪好吃的不用出膜一次发酵超软糯奶棒方法
    发表于:10-05
    面包总要要用最简单的做法变着花样来吃用料鸡蛋一个牛奶150奶粉两大勺高筋面粉300克白砂糖60克盐1.5克耐高糖酵母2.5克生的白芝麻适量可加可不加不用出膜一次发酵超软糯奶棒的做法所有...
  • 蛋黄酥(不用出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(不用出膜)方法
    发表于:04-13
    自己做蛋黄酥比外面的好吃,我这个蛋黄酥甜度是刚刚好的,不会很甜,如果喜欢吃甜的就加多点糖。今天教大家做的蛋黄酥都不会揉到出膜的,教你们两个方法做油皮,失败率比较低。用我的方子少走弯...
  • 一次发酵不用出膜的千层酥面包食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵不用出膜的千层酥面包方法
    发表于:07-27
    量大请翻倍。口感:属于外层较脆的黄油味面包,简易版可颂?哈哈,不怕胖的小伙伴,来吃吧!用料面团配料:中筋粉120克水50-55克(注意此面团含水量低一点好操作)酵母粉1克黄油12克白糖15-25克(随喜好)夹...
  • 不用出膜,不用醒面的桃花酥食谱大全及做法,烹饪好吃的不用出膜,不用醒面的桃花酥方法
    发表于:02-20
    用料水油皮:中筋面粉110克细砂糖18克猪油35克沸水45克油皮:低筋面粉80克猪油40克仙人掌果粉5克豆沙馅240克表面刷蛋黄,芝麻不用出膜,不用醒面的桃花酥的做法水油皮,油皮材料劐好。分成12个...
  • 不用出膜一发超简单吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的不用出膜一发超简单吐司方法
    发表于:09-19
    发酵两次还要揉面排气太费劲了试过一发感觉没啥区别就再也没用过二发了手揉估计是人间灾难建议面包机两百块钱的面包机就很好用了我的高粉感觉比较吸水别人的方子我经常感觉太干😂我喜...
  • 蛋黄酥(不用揉出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋黄酥(不用揉出膜)方法
    发表于:05-29
    用料水油皮:中筋面粉300克盐3克白糖30克植物油90克清水140克左右(按自己面粉的吸水量加)油酥皮:中筋面粉180克玉米淀粉45克植物油105克麻薯馅:糯米粉200克玉米淀粉60克牛奶400克植物油16克...
  • 不用出膜,不用折叠的蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的不用出膜,不用折叠的蛋黄酥方法
    发表于:01-20
    蛋黄酥作为中国经典的中式糕点,虽然被纳入月饼类,但是它可以不分节日的提供给大家流连忘返的味蕾,外皮酥脆,莲蓉包裹着整颗流油的咸鸭蛋黄,咬上一口......啧啧啧,那么我们现在开始来制作吧。...
  • 用米做的面包有点不一样但又说不出哪里不一样食谱大全及做法,烹饪好吃的用米做的面包有点不一样但又说不出哪里不一样方法
    发表于:05-04
    一直以为自己买了一红一蓝两包糯米粉,今天才发现红色这包是粘米粉😂,难怪上次做的年糕一点都不糯。然后就用来做面包了。反正自己吃。用料粘米粉100克高筋面粉200克鸡蛋1个牛奶130克盐3...
  • 不用出膜一样好吃:免揉面包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用出膜一样好吃:免揉面包方法
    发表于:03-09
    揉不出膜的人,也有揉不出膜的吃法。揉出手套膜来固然好,但揉不出膜,并不代表自己就做得不好,就有多笨拙。也许还会继续追求揉出膜来,但是,不纠结了,也是一种心态的成长。面包伙伴们,当然希望你...
  • 奶油奶酪全麦面包(不用揉出膜也能出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶油奶酪全麦面包(不用揉出膜也能出膜)方法
    发表于:02-02
    不用揉到手酸超级简单的懒人版出膜法。凉透后面包还是松软的。烘焙这玩意儿真的是靠多次的失败才能成功。用料全麦面包粉500克牛奶(根据面团适量增减)230克白糖(吃饭的汤匙6勺)约70克...
  • 发表于:07-24
    在没有面包机或者厨师机辅助的情况下,揉面,是挡住不少人的一个坎儿。再者,手工揉面不仅累,而且还是个技巧活。难住了很多时间不充沛的上班族。做面包不用揉也可出膜,造福一方的绝招来了。用...
  • 不用出膜不沾手面包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用出膜不沾手面包方法
    发表于:03-05
    之前尝试面包都失败了,家里没有厨房秤,随便摸索的做的,很成功很好吃!给自己记录一下用料高筋面粉300克+200克牛奶240克(我是一袋)黄油50克酵母5克糖10克盐3克豆奶粉20克全蛋1.5个蛋黄1个馅料...