网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 广式豉油皇炒面😍的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    用料老抽1勺盐克油克葱段若干段鸡蛋1个广式鸡蛋面1个广式豉油皇炒面😍的做法先把面下锅里放点油,烧开水把面煮散,然后过冷水再炒小贴士老抽要放多一点上颜色,提鲜。大力翻炒均匀...
  • 广式豉油皇炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    一道具有广东特色的著名小吃,它可以是广州人饮茶的小食,也可以是家庭餐桌上的家常早餐,也可以是餐馆的面食之一,而且只用简单的材料就能做出别具风味的味道。用料虾子面或者瑶柱面、蛋面的...
  • 广式豉油鸭如何做才美味,怎么做广式豉油鸭简单又好吃
    发表于:04-11
    用料鸭半只酱油大慨一下姜5片老抽5勺料酒2勺盐1勺冰糖20克葱1把蚝油2勺广式豉油鸭的做法烧热油把冰糖融化。冰糖溶化后,放入姜蒜爆香接着放入鸭子炒至两面金黄色放入酱油老抽,蚝油,料酒,盐...
  • 粤式豉油皇爆炒猪肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的粤式豉油皇爆炒猪肠粉方法
    发表于:02-24
    猪肠粉的做法很多,炒、拌、混酱、传统三酱、啫啫、蒸……家里比较常做的是豉油皇炒猪肠粉,酱香味十足,操作简单又好吃😋已经忘记第一次吃炒猪肠粉是什么时候了,但味道已经永存在记忆里。🚧...
  • 广式煮豉油如何做才美味,怎么做广式煮豉油简单又好吃
    发表于:03-18
    今次买的李锦记酱油好咸,老人家教煮一煮调味,记录一下方子。用料酱油2樽八角2粒冰糖2勺水半碗广式煮豉油的做法八角撒开炒香八角兜开一边,放冰糖,炒一炒半碗水煮溶D糖倒入豉油,煮滚,不要行开...
  • 广式豉油皇蒸鲈鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-28
    作为一个地道的顺德人,对吃鱼尤为的讲究,蒸鱼一定要用生猛的活鱼,猛火蒸出来的鱼肉质才爽滑,味道鲜美。用料鲈鱼1条葱5条姜1块花生油50克盐2克蒸鱼豉油40g广式豉油皇蒸鲈鱼的做法准备原料...
  • 🔥厨神菜品🔥健康低盐的广式豉油皇炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥厨神菜品🔥健康低盐的广式豉油皇炒面方法
    发表于:08-30
    豉油皇炒面吃的就是酱油风味,这里的生抽老抽当然要选自己能够买得到的最好的。✅这道菜品,我用了🌟万字减盐酱油🌟一是因为“万字酱油”(KIKKOMAN)有400多年的酿造历史,已经是公认的好酱油,...
  • 豉油皇炒麵如何做才美味,怎么做豉油皇炒麵简单又好吃
    发表于:10-03
    用料金针菇1把盐5克蚝油1勺糖3克生抽2勺伊面1个红萝卜1条麻油半勺正经的花生油要好多豉油皇炒麵的做法全部食材水滚落面,煮2-3分钟,煮开捞起,过冷河,摊冻备用红萝卜硬先放,炒林,再放金针菇,落...
  • 豉皇炒面如何做才美味,怎么做豉皇炒面简单又好吃
    发表于:10-17
    总是点外卖吃,今天自己想吃,刚好家里买了虾子面,用虾子面做出来的,也是学的不知道哪里的菜谱,忘记了,今天写出来记着,做出来真的超出预期的味道,比外面卖的更好吃用料洋葱切丝老抽1勺生抽1.5勺...
  • 豉油皇捞牛肉面~炒饭炒面系列食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油皇捞牛肉面~炒饭炒面系列方法
    发表于:12-12
    个人便当系列~配上黄瓜片~清爽(⊙o⊙)哦~用料鸡蛋面条~牛肉~黄瓜~大葱~指天椒~豉油皇捞牛肉面~炒饭炒面系列的做法预先用指天椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、红薯粉、香油腌制好的牛肉~...
  • 豉油皇炒面如何做才美味,怎么做豉油皇炒面简单又好吃
    发表于:09-30
    菜谱来源youtube上的一个香港博主Eddie(),试过觉得非常正宗。以下用量为2人份。用料绿豆芽一小盘韭黄一小把小葱2-3根洋葱半个蛋面2-3块(广东那种蛋面,我买的寿桃牌)豉油调配方法见下方豉油...
  • 豉油皇炒面(素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油皇炒面(素食)方法
    发表于:03-03
    用料光面饼一块绿豆芽随意小葱随意胡萝卜素肉油多一点生抽随意老抽随意豆瓣酱豉油皇炒面(素食)的做法葱洗干净切成短胡萝卜切成丝豆芽洗净瀝干泡发素肉面煮开瀝干后过冷河豆瓣酱爆香先...
  • 广式豉油鸡如何做才美味,怎么做广式豉油鸡简单又好吃
    发表于:09-13
    广东的朋友们,这个做的还算正宗吧😏?用料三黄鸡1只酱油3/4碗姜1块红葱头8个黄片糖半片热水2碗半到3碗老抽一点玫瑰露酒(看个人喜好可加可不加)50到100毫升广式豉油鸡的做法关键就是上面这...
  • 广式豉油炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    用料牛柳适量香菇青菜辣椒适量姜丝蒜末小洋葱适量李锦记豉油适量糖鸡粉胡椒粉适量广式豉油炒面的做法牛柳腌制、香菇、青菜、辣椒、姜切丝,小洋葱、大蒜切碎,锅里放油煸炒小洋葱。姜丝、...
  • 豉油鸡(广式豉油鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油鸡(广式豉油鸡)方法
    发表于:06-28
    一直答应五月老师写个粤菜菜谱他拖到今天才写主要自己拍照技术渣不过终于算交了份作业啦用料鸡姜五六片葱2-3根冰片糖1/3块豉油(生抽)1碗(饭碗)水2碗(饭碗)豉油鸡(广式豉油鸡)的做法鲜宰活鸡...
  • 最简单的豉油皇炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的最简单的豉油皇炒面方法
    发表于:08-03
    喜欢吃茶餐厅的豉油皇炒面,自己在家里炒总是炒不出那个味道。偶然看到一个炒面方子,是那种眼前一亮的感觉,从此发现了豉油皇炒面的真谛,接下来屡试不爽。每每不想做饭时,就用最简单的材料最...
  • 豉油皇炒面(低脂素食)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油皇炒面(低脂素食)方法
    发表于:11-08
    香港的豉油皇炒面太经典了,现在我们不需要那么多油也一样做的美味好吃。用料面条酱油尖椒黄瓜盐豉油皇炒面(低脂素食)的做法首先是准备面条,可以用较硬的机器面,这样面条煮出来比较硬,也好操...
  • 豉油皇炒虾如何做才美味,怎么做豉油皇炒虾简单又好吃
    发表于:06-27
    用料酱油烧酒糖虾香油薄荷豉油皇炒虾的做法虾头虾尾虾须剪刀剪掉热油,煎虾,正反面~然后加烧酒炒……最后加酱油和糖...
  • 豉油皇炒面(附小贴士)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油皇炒面(附小贴士)方法
    发表于:02-13
    豉油皇炒面用料简简单单,香气扑鼻,非常好吃。这个菜谱是胃口不大的两人份。家常饭菜,不一定样样材料齐全,缺一两样其实问题不大,但是面要用广式的蛋面,否则就真的没有那个感觉。炒面的小诀窍...
  • 正宗美味的广式早茶 豉油皇凤爪怎么做
    发表于:09-15
    用料鸡爪4只广式早茶豉油皇凤爪的做法详见视频...
  • 经典广式豉油皇炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的经典广式豉油皇炒面方法
    发表于:09-23
    🗞🗞豉油皇:就是“酱油之皇”的意思,粤语中的豉油就是酱油的意思。豉油皇也就是一般的酱油加上一些配料而成,用于单独的拌调。在广东和香港,每一个厨师都有不同的调制豉油皇的秘方。🗞🗞...
  • 港式豉油皇炒面 Stir-fry egg noodle, HK style食谱大全及做法,烹饪好吃的港式豉油皇炒面 Stir-fry egg noodle, HK style方法
    发表于:03-20
    豉油皇炒面是非常典型的港式早餐或者饮茶的伴食点心,它简单易做,美味可口,也特别适合拿来当做晚餐。尤其在一天的劳累过后,面是再好不过的comfortfood(可心食物)了!用料细鸡蛋面(或其他面)170g...
  • 港式经典豉油皇炒面食谱大全及做法,烹饪好吃的港式经典豉油皇炒面方法
    发表于:12-29
    外面吃的豉油皇炒面都比较油,口感差强人意。于是自己想做正宗的豉油皇炒面,干身爽口,不油腻。用料豆芽1把洋葱0.5个韭黄1把青葱1根鸡蛋2个午餐肉切丝(根据个人喜好可加肉丝)4片生抽1勺老...
  • 港式豉油皇炒面/改良熟面条版食谱大全及做法,烹饪好吃的港式豉油皇炒面/改良熟面条版方法
    发表于:02-06
    直接在超市买的熟面条,发现用这个面做简单很多,方法也简单。用料熟面条约500克绿豆芽100克火腿2根鸡蛋2个小葱1根👇豉汁👇👇勺👇生抽2勺热水2勺老抽1勺蚝油1勺白糖小半勺港式豉油皇炒面/...
  • 港式豉油皇炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-03
    面食一直是食域家读者的最爱。今天给大家介绍这道豉油皇炒面是非常经典的面食。豉油是粤语酱油的意思,豉油皇炒面可以理解为借助酱油调味,让炒面的味道达到极致。名字中虽然有皇字,却是人...