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发表于:09-15
肥一点比较好啦,烤出来超香(*˘︶˘*).。.:*♡用料羊肉500克洋葱半个青椒1个小土豆1个粗盐少许孜然粉多一点好吃酱油2勺生抽1勺蚝油半勺辣椒粉少许花椒粉少许葱姜少许料酒少许菜籽油少许...
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发表于:09-23
用料羊肉500克孜然粉适量洋葱半个生抽适量盐适量辣椒粉适量耗油适量糖适量大蒜适量孜然烤羊肉的做法除洋葱大蒜头,其他调料混合拌匀,给羊肉按摩后加入洋葱和大蒜切片,保鲜膜盖好放进冰箱,...
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发表于:10-31
冬天又到了吃羊的季节啦!买了一只羊腿,换着法子吃,羊肉的吃法真是太多了,挨个吃个遍才过瘾。有时间的话用来炖汤是很不错的,周末在家就可以慢慢炖了。但如果没时间做又等着吃,那最快捷最简单...
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发表于:07-30
用料羊肉大约0.5cm不要太厚也不要太薄十三香两小勺孜然粉根究口味来辣椒面根究口味来黑胡椒粉(用黑胡椒酱也行)一大勺料酒最少放吃饭的小碗半碗葱2根姜8小片烤孜然羊肉的做法把羊切片备...
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发表于:12-04
下午路过一个乡镇的集市,恰巧路边的羊肉馆内挂着新鲜的羊肉,于是来了一条羊腿,回家入烤箱,好吃极了!用料羊肉适量孜然辣椒粉盐芹菜或圆葱好吃的孜然羊肉烤芹菜的做法羊肉洗干净后沥干水分,切...
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发表于:12-15
香味浓郁,外皮焦香有嚼劲孜然羊肉,好吃到停不下来!用料羊肉500克盐适量胡椒粉一勺孜然粉一勺料酒一勺生抽一勺鸡蛋一个淀粉两勺孜然粒一勺辣椒粉一勺白芝麻一勺孜然羊肉粒的做法新鲜的羊...
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发表于:05-21
原本想烤羊排的,发现家里最后一包羊肉是小羊腿。做法两者是一模一样,吃完以后自己觉得有以下不同吧:烤羊排优点:肥瘦相间,口感适中,牙齿负担不重缺点:肉不够厚,没有大块吃肉的快感。肥肉部分可...
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发表于:07-05
用料羊腰4个盐10g孜然40g辣椒粉适量油20g孜然烤羊腰的做法清理羊腰,去除白色的经。把羊腰切成比硬币稍大的小块,放入盐孜然和辣椒粉,腌制10-15分钟。然后再放入油。将羊腰放在烤盘上排排...
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发表于:08-27
哥本哈根食谱进行到第七天,从来没做过羊肉的我自创了这道菜…没想到很好吃!用料羊肉盐黑胡椒孜然辣椒粉可选孜然羊肉粒(烤箱版羊肉串)的做法羊肉切成小粒,提前一天用盐、黑胡椒、辣椒粉、孜...
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发表于:05-16
香喷喷的烤羊排,新年大菜~用料羊排若干孜然若干葱姜若干盐若干蜂蜜少许洋葱芹菜少许孜然烤羊排的做法羊排冷水入锅煮沸撇去浮沫加入葱姜盐继续小火煮40分钟羊排捞出冷却晾干表面抹上蜂蜜...
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发表于:11-29
1.14Day2小王说今天吃点菜,别吃太油腻。但是青菜我又觉得愧疚,那就把昨天剩下的一包羊肉卷炒了吧。用料羊肉卷一包油铺满锅底就行花椒十粒大料一颗葱切丝姜(腌肉)切片姜(炒菜)去皮切丝蒜切片...
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发表于:01-13
闷在家里好多天,超级想吃烧烤,无奈出不去。自己动手做下吧~用料羊肉400克孜然粉2勺洋葱1个辣椒面2勺酱油2勺孜然粒3勺姜2片孜然羊肉。牙签羊肉(烤箱版)的做法羊腿肉切成小块块~忘记拍图了...
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发表于:02-01
用料羊腿肉2斤洋葱一个鸡蛋一个孜然粉若干生抽四勺蚝油2勺生姜一块烤箱版—孜然烤羊肉串的做法羊腿肉切大块放入羊油块、洋葱丁、生姜片放入蚝油、生抽。我喜欢现磨胡椒,放了一点加入几...
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发表于:01-05
天气转凉了,正是吃羊肉的季节,今天就来个烤羊蹄,想想都馋得……用料羊蹄1只羊腿1斤老抽15ml生抽50ml生姜1大块蒜半头八角4个桂皮5小块香叶5、6片草果1个花椒适量孜然、油、盐、葱适量孜然...
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发表于:08-18
用料牛肉,羊肉胡椒粉,辣椒面芝麻,孜然香菜孜然牛肉,孜然羊肉的做法孜然牛肉:牛肉切薄片,反复清洗,沥干水分,加入酱油,盐,胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒,撒上芝麻,孜然,辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉...
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发表于:06-25
作为一个肉食系的爱好者,三天两头就往烧烤店跑,奈何过年期间烧烤店师傅也回家过年了,没办法只能自力更生了😌之前按照别的方子烤完后不是味道不尽如人意就是肉的烤焦程度不行,所以干脆一边...
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发表于:03-03
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料羊腿肉300g洋葱0.5个姜丝3g花椒15粒八角(大料)1个老抽5g生抽15g盐2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g腌料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香...
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发表于:01-17
天冷贴膘的菜谱来啦,秋冬是吃羊肉最好的时节了,看看我怎么胖成现在这样就知道烤羊排有多么好吃了做法简单,约上二三好友回家分享无烟烤法式羊排,让她们再次对你的厨艺刮目相看吧用料羊排一...
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发表于:09-12
用料羊肉500-1000克蚝油适量生抽2勺淀粉适量油适量料酒2勺盐适量孜然粉根据口味添加胡萝卜1根胡椒粉适量十三香适量土豆两个洋葱1个葱、香菜适量孜然烤羊肉丁的做法羊肉切丁,洗净,加入生...
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发表于:04-14
用料呼伦贝尔有机法切羊排300g孜然粉适量洋葱一个盐羊排的1/100克花椒20粒红酒两大勺有机小胡萝卜3-5根土豆半个芹菜一小把蘑菇2-5个蚝油一勺橄榄油一勺蛋清一个美极鲜酱油一勺升级版...
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发表于:02-08
用料羊肉克孜然粒勺香菜根孜然粉勺油克辣椒面勺辣椒粉勺酱油勺姜片生抽勺料酒勺盐克花椒粉勺孜然羊肉@的做法...
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发表于:07-25
西餐厅里很受欢迎的一道素菜,吃一次就爱上了。做法简单,分享给大家。用料南瓜一小块西蓝花适量花菜个适量土豆1个鲜香菇5朵四季豆适量洋葱1/4个青辣椒2个调味料油3汤匙盐2茶匙黑胡椒粉1...
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发表于:01-27
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:5人份用料羊排1500g洋葱0.5个中等大小土豆2个白芝麻适量孜然粒20g葱花根据口味添加辣椒粉15g羊肉去腥调料料酒10g洋葱0.3个花椒15g生姜5片腌肉料孜然...
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发表于:07-30
第四次用烤箱烤羊肉串了,之前用过别的方子,味道尚可但不佳,今晨父皇菜市买肉偶遇肉串店老板,老板分享了烤肉20年的配方,烤完之后味道确实不错,自己在家做方便卫生好吃不贵!里面加蛋加淀粉使肉...
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发表于:03-30
用料羊肉克料酒勺姜片生抽烧烤料孜然羊肉的做法羊肉切成小块,加一勺盐,胡椒粉,孜然粉,料酒,生抽,淀粉,搅拌均匀,腌制多倒点油,把羊肉过一下油,控油捞出,锅中放底油,爆香葱姜,倒入羊肉,烧烤料,翻炒均匀...