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发表于:03-25
简单!好吃!用的是君之的方子。被好多人夸奖了好开心(∩_∩)用料低筋面粉115g蔓越莓干35g全蛋液15ml黄油75g糖粉60g【NO.2】蔓越莓饼干的做法黄油软化(提前拿出或微波炉叮几秒),加入糖粉搅拌...
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发表于:12-09
不想花钱买糖霜,恐糖症患者自作主张启用了冰箱闲置白砂糖还扣了3成甜度(居然被我想到额外留出砂糖融化的时间咩哈哈!),天冷黄油面粉底下坐了锅热水好容易才搅拌开,每一步都战战兢兢像是要失...
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发表于:05-07
这是我尝试过的最酥脆的蔓越莓饼干,真是脆得不得了,一定要试一下呀〜方子是三能sn3580模具刚好一条用料低筋粉144克玉米面36克蔓越莓干50克糖粉60克全蛋液28克黄油110克可能是最酥脆的蔓...
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发表于:05-22
用料黄油30克猪油70克全蛋液30克低筋面粉250克白砂糖40克小苏打2克泡打粉2克蔓越莓50~60克蔓越莓酥饼干的做法将黄油和猪油微波炉2分钟化成液态,加入25克鸡蛋液(剩下的留做刷饼干表面蛋液...
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发表于:06-01
这是第二次做这个蔓越莓饼干了~这次通过对君之的方子进行改良~口感酥脆适中~甜度也刚刚好~还会再接再厉~不断完善这个配方~希望考出的饼干会越来越完美~按照这个用量~我考出了大概60块~仅供参考...
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发表于:08-05
这两款饼干做过好几次了,一都很钟爱,小朋友和家长都很喜欢,步骤也很简单。这次做的量也比较多,觉得太多的也可以减半,甜度也可以根据个人喜好酌减。用料低筋面粉260克蔓越莓干70克黄油150克...
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发表于:04-06
用料黑芝麻20克低筋面粉115克蔓越莓20克蛋液一个黄油75克糖粉60克芝麻饼干~蔓越莓饼干的做法让黄油软化,可以在糖水里泡一会儿,让它融化就可以软化了加入糖粉揉成面团(这张照片有点模糊,请...
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发表于:12-01
用料低粉300克黄油200克鸡蛋1只蔓越莓干70克坚果干70克糖粉140克若用木糖醇代替糖的话略多于糖蔓越莓饼干和坚果饼干的做法黄油软化,加鸡蛋加糖混匀,等分成两份,分别加入蔓越莓干和坚果碎...
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发表于:09-05
网上有很多这款饼干的食谱了,但每个人都会有自己的一些特点和制作过程中总结的经验,为了更多喜欢自己动手的烘焙爱好者我还是想分享分享出来。此款饼干制作简单,成功率极高,希望大家动手尝...
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发表于:12-31
简单好做又好吃,搅一搅就可以成功,新手也不会失败,刚刚教了大家做双皮奶,剩了很多蛋黄,做些饼干刚好消灭掉。香甜酥脆,非常好吃,缺点就是热量有点偏高。用料低筋面粉185克黄油75克奶粉(无糖)15...
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发表于:03-28
用料黄油120克砂糖30克全蛋液30克蔓越莓35克低筋面粉200克蔓越莓饼干的做法黄油常温软化,或者烤箱120度烤5分钟,容易按压即可软化后加入砂糖,按压搅拌均匀分多次加入蛋液,搅拌均匀塞入200...
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发表于:06-26
每一个在家自己做饼干的人,除了享受那一份心情,也为享受那一份天然。自己制作饼干,可以放心选择最高品质的原料,选择无人工添加剂的配方。品尝到的,除了美味,还有健康。这款蔓越莓饼干,用绝对...
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发表于:01-04
用料蔓越莓125克黄油250克鸡蛋1个低筋面粉350克糖粉150克蔓越莓干的做法材料图黄油慢慢融化,因为不能融成液体,好难等,我就放在热水盆里融化,随时观察,以防变液体。差不多的时候,过筛加入糖...
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发表于:10-27
诺诺宝贝超爱零食,今天就自己动手做个零添加,健康又美味的小饼干,老公吃完也赞不绝口,诺诺吃到停不下来!用料蔓越莓65克低筋面粉230克黄油150克鸡蛋1个糖粉50克蔓越莓饼干的做法准备好食材...
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发表于:07-07
用料低粉(蛋糕粉)115g黄油50g蔓越莓35g糖粉60g全蛋液15ML饼干☞蔓越莓饼干☜的做法将所有材料按黄油—糖粉—全蛋液—蔓越莓—低粉的顺序倒入一个大盆子里,搅拌均匀,呈淡黄色再将面团放入...
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发表于:09-01
这个方子正好是一个木制模具的量。糖的量也是试过多次,这个量做出来甜度适中。家里没有蔓越莓干了,只好用葡萄干代替了。用料低筋面粉230克黄油100克糖粉35克鸡蛋一个葡萄干30克葡萄干饼...
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发表于:09-26
给我家宝贝做点小零食😋用料黄油80克棉花糖150克蔓越莓干120克海盐饼干300克左右奶粉40+10克海盐蔓越莓牛扎小饼干@夹心饼干@蔓越莓纽扣饼干的做法黄油放入锅中融化推荐用不粘锅,不然会...
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发表于:09-12
用料低筋面粉120克奶粉10克黄油70克鸡蛋液15克糖粉30克蔓越莓30克蔓越莓饼干(核桃饼干)的做法所有材料准备齐全黄油室温软化,不要软化成液体用牙签能轻松挑起来即可如果着急就用风机吹一...
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发表于:11-20
圣诞饼干被崔先生都霸占了,只好给自己做点越蔓莓曲奇解馋😹方子是从手工烘焙店要来的,第一次做试了下还是很不错的。用料低粉115克越蔓莓干35克鸡蛋液15克黄油75克糖粉60克越蔓莓饼干的...
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发表于:10-23
超级适合烘焙新手小白的一款甜点饼干容易又好吃用料鸡蛋1个黄油98克低筋面粉200克糖粉60克没有蔓越莓的蔓越莓饼干🤷♀️的做法黄油提前拿出来先软化我用的安佳黄油就是那种一小个7克...
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发表于:11-20
大包装蔓越莓干实在太大,做饼干做面包做司康也用不了多少,实验了下做果酱用料蔓越莓干水柠檬汁可选蔓越莓果酱(蔓越莓干版)的做法蔓越莓倒入干净的碗里,加刚好没过果干的水,浸泡30分钟泡好的...
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发表于:10-24
用料全蛋液15Ml-20Ml低筋小麦粉115G糖粉50G-60G无油黄油75G蔓越莓35G柠檬汁几滴蔓越莓饼干(改之君之的蔓越莓配方)的做法黄油正常软化+糖粉搅拌均匀(糖粉可减到50G,对于不喜欢吃太甜腻的人...
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发表于:05-09
很简单的曲奇饼干。因为怕油,这款配料面粉比例加大了。减少到150g面粉也可以的。用糖粉,不用白砂糖,否则糖不容易和黄油融合。用料蔓越莓50克黄油100克糖粉20克低粉200克蛋液25克蔓越莓/...
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发表于:03-02
做饼干可以产生不同品种,里面除了蔓越莓还可以放各种果干、坚果肉等。所以像提子干、龙眼肉、瓜子仁、核桃仁、花生仁等等,一样的做法不一样的味道哦😉用料黄油140克鸡蛋1个葡萄干或蔓越...
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发表于:12-09
疫情严重,不敢出门,缺的东西太多,随便做的,娃没有零食吃的,糖减半了。反正异想天开,在家闲着也是闲着🙃用料低筋面粉170克鸡蛋1个食用油20克芝麻10克没有蔓越莓的蔓越莓饼干的做法第一次对饼...