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  • 正宗美味的绝绝子菠萝派 ,皮薄馅多,不揉面不开酥怎么做
    发表于:03-13
    菠萝季,大街小巷都是卖菠萝的,酸酸甜甜特好吃!前几天买了几个菠萝,做了菠萝馅料,巨好吃自制菠萝派,皮薄馅料多2步做好新手不翻车用料菠萝1个黄油10克白糖80-100克玉米淀粉15克蛋挞皮9个绝绝...
  • 不用开酥,不用揉面,也能做香甜酥脆的苹果派食谱大全及做法,烹饪好吃的不用开酥,不用揉面,也能做香甜酥脆的苹果派方法
    发表于:12-07
    简单易学,在家也能做好吃的苹果派用料苹果2个手抓饼2张鸡蛋🥚1个黑芝麻适量糖5克玉米淀粉10克盐1克不用开酥,不用揉面,也能做香甜酥脆的苹果派的做法1️⃣苹果去皮洗净,切成苹果丁。2️⃣锅中...
  • 不用揉面开酥的三分钟快手早餐香酥咖喱火腿蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面开酥的三分钟快手早餐香酥咖喱火腿蛋饼方法
    发表于:11-06
    早餐要吃好早餐要营养均衡这是大家都知道的可是每天早上都想多睡几分钟,几分钟,几分钟。。。不想做早餐肿么办👇👇快来看看这个超级好吃的㊙️不用揉面,不用开酥只要三分钟就能做好的酥香美...
  • 红糖红枣酥饼(不用醒面不用揉出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣酥饼(不用醒面不用揉出膜)方法
    发表于:10-27
    不知大家小时候有没有吃过红糖饼,我这个是自己创新想着加点红枣更营养,酥皮做的比较像老婆饼的那种软一些,正好要回老家做些给外婆吃(我外婆也是最爱吃这种饼)用料水油皮中筋面粉160克热水8...
  • 不揉面外酥内软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的不揉面外酥内软欧包方法
    发表于:10-12
    我也不知道正宗不正宗,简单是真的简单。(第一天的面团全程不需要上手就是随便拌匀,第二天也就是切割整形完全不用揉)配方还在调整中(实际上借鉴的甜面包的配方但是硬欧的烤法)再研究,希望可以...
  • 不用揉面做油酥的蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面做油酥的蛋黄酥方法
    发表于:03-11
    法式酥皮真的很适合懒人,最近一直在开发法式酥皮的做法,想看用它能玩出多少花样,家里买的肉松正好马上要过赏味期了,又正好有咸鸭蛋和豆沙,不如就做蛋黄酥吧。没有额外加一丁点糖,很适合老人...
  • 正宗美味的《Tinrry+》菠萝蛋黄酥(超快手、免揉、不用开酥)怎么做
    发表于:01-18
    备注:该配方可以做10个菠萝蛋黄酥。每个所用到的咸蛋黄为1颗,红豆肉松馅为30克,酥皮为30克。品牌:海苔肉松、低糖红豆沙—展艺无盐黄油—总统咸蛋黄—神丹用料咸蛋黄咸蛋黄10个玉米油适量...
  • 咖啡开花馒头不揉面不脏手食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡开花馒头不揉面不脏手方法
    发表于:12-20
    咖啡喝不完了,想试试做发糕,结果成了开花馒头,所有材料混合后放冰箱冷藏发酵,第二天蒸一下就好了,全程不揉面不脏手操作超简单。用料面粉200克速溶无糖咖啡粉40克清水120克白砂糖40克酵母2...
  • 不揉不醒发也可开酥的蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的不揉不醒发也可开酥的蛋黄酥方法
    发表于:05-29
    因为没有厨师机,又懒得手工开酥,一次偶然把面弄好扔冰箱里第二天拿出来做了蛋黄酥,居然被惊艳到了,一层一层酥皮掉渣渣的那种口感,节约时间的小伙伴们可以试一试这个方法以下10只蛋黄酥的量...
  • 红糖开花馒头(不揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖开花馒头(不揉面)方法
    发表于:05-25
    仅记录方子,以作备忘。仅记录方子,以作备忘。仅记录方子,以作备忘。用料中筋面粉300克水180克高糖酵母5克(夏3冬5)小苏打或泡打粉3克红糖30克(不甜,喜甜可加至60~80克)玉米油10~15ml红糖开花馒...
  • 火腿一口酥,不揉面不开酥的快手零食食谱大全及做法,烹饪好吃的火腿一口酥,不揉面不开酥的快手零食方法
    发表于:10-18
    不用揉面,不用开酥,几张饺子皮就能做好的快手小零食。▼关于味道:我用的火腿肠本身有点咸,所以酥皮没有再额外放调料,可以根据自己口味撒一些孜然粉、五香粉、盐、香葱碎啥的。▼关于口感:出...
  • 不揉面,不整形,能量满分的红糖开口笑馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的不揉面,不整形,能量满分的红糖开口笑馒头方法
    发表于:05-10
    头一天晚上和面,放冰箱冷藏发酵一晚,早上起来简单操作,就能吃上现做现蒸的馒头了。添加了红枣核桃葡萄干黑芝麻的红糖馒头,香甜可口,又有嚼劲,不爱吃馒头的我,一口气吃了三个,中饭也不用吃了。...
  • 不揉膜蛋黄酥(黄油不破酥)食谱大全及做法,烹饪好吃的不揉膜蛋黄酥(黄油不破酥)方法
    发表于:08-28
    之前做了几次猪油的,儿子虽然不知道,但是他说没黄油的那几次好吃猪油起酥好,而且擀跟包的时候不容易破酥,黄油大多都是低粉黄油2:1包出来我是容易破酥,因为油酥软化完有一些硬,所以这次加了...
  • 正宗美味的咸肉月饼,不揉面不醒面,轻松酥掉渣怎么做
    发表于:02-27
    好香用料普通面粉110g猪油35g糖10克开水45g油酥:低筋面粉90克猪油45克馅儿:猪肉300g克葱姜适量老抽1勺白糖1勺熟芝麻适量盐鸡精1勺榨菜1包料酒1勺黑胡椒粉适量咸肉月饼,不揉面不醒面,轻松...
  • 不揉面、不发面、轻松搞定,酥脆酥脆酥脆葱花饼😋食谱大全及做法,烹饪好吃的不揉面、不发面、轻松搞定,酥脆酥脆酥脆葱花饼😋方法
    发表于:02-01
    用料饺子皮60张小葱3根油适量盐适量胡椒粉适量花椒粉适量十三香一丢丢不揉面、不发面、轻松搞定,酥脆酥脆酥脆葱花饼😋的做法小葱切碎,加入适量盐、花椒、胡椒、十三香、一勺油,搅拌均匀...
  • 不用厨师机不用揉面的奶酥包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用厨师机不用揉面的奶酥包方法
    发表于:09-07
    用料酵母4克高筋面粉400克牛奶250克黄油10克白砂糖50克鸡蛋3个不用厨师机不用揉面的奶酥包的做法准备食材牛奶温热后与白砂糖、高筋面粉、鸡蛋混合均匀。酵母拿一丢丢水化开以后涂在面...
  • 不用打发不用揉面的小奶酥食谱大全及做法,烹饪好吃的不用打发不用揉面的小奶酥方法
    发表于:07-17
    周末了带着小妞做点吃的,想起了这个简单到家的小奶酥,小朋友也跟着我一起做的,超简单超好吃,真的好酥脆哦~用料黄油80克98克蛋黄(1个当蛋液)4个低筋粉180克蔓越莓干25克白糖30克不用打发不用...
  • 不用揉面出膜,不用醒面,不用猪油,超简易制作酥到掉渣的蛋黄酥食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面出膜,不用醒面,不用猪油,超简易制作酥到掉渣的蛋黄酥方法
    发表于:03-25
    用料水油皮:中筋面粉110克白糖20克玉米油35克沸水45克油酥:中筋面粉90克玉米油45克馅料:豆沙一些芋泥一些咸蛋黄10个表皮上色:鸡蛋1个芝麻少许不用揉面出膜,不用醒面,不用猪油,超简易制作酥到...
  • 不用揉面&不用开酥的丹麦火腿酥食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面&不用开酥的丹麦火腿酥方法
    发表于:09-24
    又开启了手抓饼的一种新吃法,而且简单好做,酥脆的丹麦火腿酥味道很不错,你一定要试试!用料手抓饼2张火腿肠1根鸡蛋液适量马苏里拉芝士碎适量蕃茄酱适量沙拉酱适量不用揉面&不用开酥的...
  • 不揉面的紫薯开花馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的不揉面的紫薯开花馒头方法
    发表于:06-28
    紫气东来用料紫薯富强粉1/2斤绵白糖1两酵母5克清水1/2斤小苏打5克(1钱)不揉面的紫薯开花馒头的做法酵母用低于37度的温水融化,搅拌均匀盆中倒入面粉,一点点加水和面(这次和面不用手,用打蛋器...
  • 不起酥不揉面的榴莲酥食谱大全及做法,烹饪好吃的不起酥不揉面的榴莲酥方法
    发表于:04-16
    老公很爱吃榴莲,买一个吃不完放冰箱冻起来,时间久了就不想吃了,所以为了不浪费,我就拿来做榴莲酥,既不浪费又可以做下午茶或早餐,操作也简单用料冻榴莲两瓣蛋挞皮8、9个鸡蛋1个黑芝麻适量不...
  • 不用揉面,香酥可口的芒果酥食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面,香酥可口的芒果酥方法
    发表于:03-21
    用蛋挞皮做的超级简单又非常好吃的小甜点,不用揉面的芒果酥,香酥可口,酥酥脆脆的特别好吃😋用料蛋挞皮8个大芒果1个蛋黄1个牛奶2勺不用揉面,香酥可口的芒果酥的做法蛋挞皮提前室温软化,芒果...
  • 不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥饼方法
    发表于:03-27
    用料水油皮:中筋面粉110克白糖20克玉米油35克沸水45克油酥:中筋面粉90克玉米油45克馅料:豆沙一些芋泥一些表皮上色材料:鸡蛋1个芝麻少许(可有可无)不用揉面不用醒面不用猪油制作简单快速的酥...
  • 全程手不沾面不揉面香酥葱油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的全程手不沾面不揉面香酥葱油饼方法
    发表于:02-27
    大学食堂里的葱油饼总是供不应求,要很早排队才可以买到,咸香酥脆,一咬满口葱香,欲罢不能。回来后再也没吃到,一直想念。用料油若干克面粉350克小葱2根盐7克鸡蛋1个糖30克酵母3克泡打粉3克温...
  • 不用厨师机揉面手动开酥做出酥脆无比的可颂Croissant牛角包食谱大全及做法,烹饪好吃的不用厨师机揉面手动开酥做出酥脆无比的可颂Croissant牛角包方法
    发表于:03-15
    每个人对一道美味都有初始喜爱的源由,我爱上可颂面包源于好几年前在意大利一家酒店吃到的自助早餐,之前因为热量的偏见本身很排斥面食的本人一不小心尝试了可颂之后就爱上了,并且这种热爱...