-
发表于:01-22
用料干墨鱼3只猪骨头适量姜4片盐适量料酒少许墨鱼大骨汤的做法墨鱼泡发过夜将骨头冷水下锅去血水。放入几片生姜,水开后倒入料酒去腥。撇去浮末,煮至无浮末产生为止。一般这过程需要水开...
-
发表于:02-28
用料墨鱼1只葱1把洋葱半个白蔻适量南乳适量大烤墨鱼的做法墨鱼切细密花刀,焯水沥干在油锅里加入葱姜洋葱,加入南乳汁、料酒、白糖、老抽,白蔻和水放入墨鱼等上色盛盘...
-
发表于:01-24
用料盐克墨鱼干适量猪扇骨适量干贝适量姜片4~6片养生系·墨鱼扇骨汤的做法墨鱼干可以切需要用的量,其他的放进冰箱急冻保存。墨鱼后面有一条骨,它有具有药用。百度知识:墨鱼骨在治疗胃部疾...
-
发表于:12-31
用料墨鱼1只蒜3瓣姜片3片八角1个香叶2片料酒30克生抽10克老抽10克冰糖25克水适量墨鱼大烤的做法在主锅里倒入15克油,3瓣大蒜,3片姜片,1个八角,2片香叶设置3分钟120度速度小勺爆香放入墨鱼(1...
-
发表于:03-22
暖暖的鲜香试试看一定会爱上用料墨鱼干250g排骨650g姜4块小葱两根墨鱼排骨汤的做法将墨鱼用清水泡发(大概4个小时)去骨,切成墨鱼丝待用锅中放入冷水和排骨水开后撇去血沫放入生姜和墨鱼,汤...
-
发表于:08-02
用料墨鱼只墨鱼大考的做法1...
-
发表于:02-18
墨鱼+排骨炖汤是我个人最喜欢的排骨汤做法,鲜香美味。也可以看个人喜好添加其他食材,比如这里我为了清库存,加了一点山药,但我个人建议排骨汤还是简单点好,就是排骨➕1种配菜炖汤,不要➕各种...
-
发表于:05-02
最基础款的墨鱼蒸排骨,没有辣椒刺激味蕾,唯有生姜料酒调节香味、食盐调节口味、酱油调节色泽……一碗原汁原味的墨鱼蒸排骨,满足对肉肉的渴望!用料排骨350克姜7片干墨鱼3个盐适量墨鱼蒸排...
-
发表于:08-29
作为一名湖南人,其实很少象广东人那样煲汤,但有一款汤,经典永流传!那就是“排骨墨鱼汤”用料姜六、七片盐适量排骨一千克墨鱼两只排骨墨鱼汤的做法尺寸为:14*19㎝的墨鱼干两个用冷水浸泡六...
-
发表于:06-06
来自福建东山岛的纯野生海鲜,不打药不泡淡水,顺丰冷链24小时到家用最天然的食材做最健康的美味。更多珍馐美味请扫描小程序二微码了解详情。用料墨鱼1只2斤生姜5片白糖10克卤料1包卤大墨...
-
发表于:10-16
福建小伙伴帮忙买的墨鱼干,孩子爸爸生日就炖上了!其实煲汤很简单,味道取决于食材,好的食材加上对的步骤就能做出想要的味道!用料筒子骨1根墨鱼干2只瑶柱17只(我随意抓的)老姜1块豆腐1块约500...
-
发表于:09-18
筒骨比较油腻墨鱼刚好很斋(没脂肪)所以它俩是很好的搭配墨鱼鸡汤也很好喝但是鸡会抢走墨鱼的香味变得鸡和汤好吃墨鱼很寡淡了喜欢吃香香的墨鱼的话还是和筒骨最搭用料筒骨两根(人少可以放...
-
发表于:03-18
浓郁用料牛骨800克墨鱼干150-200克姜片片盐一点红粬米酒3勺味精一点点墨鱼牛骨汤的做法我用的是龙骨位置比较好,泡出血水墨鱼干,泡出杂质泡软后在切成条切条牛肉绰水个人建议(不要放料酒...
-
发表于:02-25
用料墨鱼只姜片黄酒克香叶片老抽勺生抽勺八角个墨鱼大烤的做法墨鱼🥚,可以吃!墨鱼膏可以吃墨鱼骨丢弃洗干净了生抽、老抽、葱姜、黄酒、桂皮、八角炖😋...
-
发表于:08-29
经常熬夜偶然公众号看见熬夜后可以喝墨鱼汤就决定动手做一次做这个我觉得汤清很重要用料墨鱼干小个四只黑猪排骨280g虫草花100克蘑菇10个生姜适量去皮大蒜一瓣桂皮1块八角1个料酒适量...
-
发表于:12-05
墨鱼排骨汤(墨鱼骨头一起煲汤)用料排骨300克姜几片盐适量墨鱼1只(薄的不好切花部分)墨鱼(骨)排骨汤的做法排骨焯水墨鱼泡12h+→处理干净→厚的肉+须须切花刀炒辣椒→薄的肉和煲汤加几片生姜...
-
发表于:07-06
非常好吃的墨鱼🦑,有点明火干〈温州话〉的口感。用料墨鱼1只姜5片大蒜籽5瓣香叶3片八角2个冰糖粉10克生抽20克老抽10克黄酒40克油5克饮用水约300克〈差不多满住墨鱼〉大烤墨鱼的做法1....
-
发表于:05-23
⭕️墨鱼营养丰富,具有壮阳健身,益血补肾,健胃理气之效,其美味鲜美。⭕️墨鱼龙骨头汤是一款家常汤品,营养丰富。⭕️主要食材是龙骨和墨鱼干,主要烹饪工艺是炖。汤汁鲜美,香味浓郁。用料龙骨头300...
-
发表于:06-16
用料猪大骨八两墨鱼一只鸡蛋一只米线半斤大骨墨鱼清汤粉的做法先将墨鱼提前一天泡水清洗,大骨头过水,高压锅半小时炖好!米线先开水烫过里面的白水,清洗干净!再烧开水过水,煎一只糖心蛋,炖好的...
-
发表于:07-08
这是妈妈的味道,正五一去青岛带回了墨鱼干,今天有空忍不住要来一锅!用料排骨1000克姜6片料酒1勺花生米250克香菇4朵墨鱼干2只墨鱼干大骨汤的做法提前三小时左右,把墨鱼干泡一下。把泡好的...
-
发表于:07-15
用料墨鱼只排骨克姜片盐克墨鱼排骨汤的做法墨鱼泡水半小时,泡软后洗干净,切条状。墨鱼骨可以一起煲汤。排骨焯水,焯水以后汤的口感会清淡,捞出过冷水洗净备用姜拍扁即可放入高压锅,煲汤50分...
-
发表于:04-20
这道汤一开始是我婆婆在养生节目看到的,煲给我们喝后感觉特别舒服,我也学起来啦~墨鱼养肝血治脾虚,是很好的食疗品;莲子和莲藕双莲合一,有滋阴润燥的效果,是一道熬夜神汤,全家都能经常喝。用料...
-
发表于:04-25
墨鱼汤,男人的加油站,女人的美容院!墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效;女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。用料墨鱼1-2(小)只扇...
-
发表于:10-30
我的家乡靠山,那里的人民勤劳朴实,他们靠山吃山,靠着大山就会寻找山里的那些山珍,这里要推荐的就是冬笋,现在正是冬笋季节,客家人喜欢喝汤,特别是过年的时候都会炖上这一锅,冬笋香菇墨鱼干大骨...
-
发表于:03-12
用料猪骨头小半勺骨头300克墨鱼干2只瑶柱10颗姜片3片料酒1勺盐适量红枣3颗墨鱼骨头汤的做法猪骨头洗干净泡水半小时去血水,冷水下锅放入姜片和料酒,大火煮开2-3分钟后捞出冲洗干净。墨鱼...