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发表于：09-24
都说冬吃萝卜夏吃姜，子姜的季节，怎么少得了子姜炒鸭😊用料土鸭半只酱油、蚝油、酒、盐、白糖适量子姜（嫩姜）半斤（250克）子姜炒鸭（下饭菜）的做法鸭子洗干净后斩件，焯去血水，再洗干净备用～子姜洗净...
![超下饭的子姜炒鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超下饭的子姜炒鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-02
本来准备炖鸭子冬瓜汤，菜店冬瓜已售罄，买了香菇来充数。用料仔姜2块鸭半只盐少许生抽4勺老抽1勺黄酒随喜好香菇5朵青椒3个红椒2个超下饭的子姜炒鸭的做法鸭子焯水后，把鸭子和姜放入锅中炒...
![啤酒子姜鸭/下饭下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒子姜鸭/下饭下酒菜方法]( "啤酒子姜鸭/下饭下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的啤酒子姜鸭/下饭下酒菜方法")
发表于：05-29
用料鸭子半只嫩姜10根泡姜2根泡红椒3根啤酒1瓶胡椒5颗啤酒子姜鸭/下饭下酒菜的做法来一张备料全家福，鸭子需要焯水去味儿（清水冷锅下鸭子，放入料酒，姜片，烧开5分钟捞出沥干）锅里放油，烧热后下...
![无敌下饭-家常版姜爆鸭子食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌下饭-家常版姜爆鸭子方法]( "无敌下饭-家常版姜爆鸭子食谱大全及做法，烹饪好吃的无敌下饭-家常版姜爆鸭子方法")
发表于：03-24
用料鸭半只仔姜（或嫩姜）400g（可减量～）干辣椒3个啤酒半瓶老抽1勺鸡精1小勺盐适量花椒30粒大蒜1只大葱适量青辣椒3个豆瓣酱1勺白糖1勺白酒1勺蚝油1勺香叶3-5片八角2-3个泡菜萝卜适量泡辣椒适...
![又学会一道四川下饭菜！自贡小煎鸭/子姜鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的又学会一道四川下饭菜！自贡小煎鸭/子姜鸭方法]( "又学会一道四川下饭菜！自贡小煎鸭/子姜鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的又学会一道四川下饭菜！自贡小煎鸭/子姜鸭方法")
发表于：04-16
今天收到了妈妈从家里寄的腊肠和鸭子，鸭子在我家以前都是炖酸萝卜老鸭汤，但是做汤的话鸭肉就不好吃了！全网搜了一下，发现自贡的做法深得我心~这个做法超级好吃！！！我借鉴了一部分王刚爆炒鸡的...
![老下饭的子姜焖鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "老下饭的子姜焖鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-09
子姜天生有股浓郁的香气，一般的菜还不敢放，很容易喧宾夺主，不过这道菜就相当需要它。满满的一堆子姜，能把鸭子的腥味通通拎走。很下饭的一个菜，不妨试试！❤️用料子姜几大块鸭子半个姜、葱、蒜...
![子姜炒鸭如何做才美味，怎么做子姜炒鸭简单又好吃]( "子姜炒鸭如何做才美味，怎么做子姜炒鸭简单又好吃")
发表于：10-06
用料仔姜5块鸭肉半只盐两勺生抽两勺老抽一勺青辣椒5条小米椒2个子姜炒鸭的做法仔姜切丝，洗干净后用盐搓软，之后用水冲干净盐，仔姜挤干水分；辣椒切小片，待用鸭肉洗净，烧水放鸭肉，把鸭血焯掉热...
![姜爆鸭-超下饭菜！！食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆鸭-超下饭菜！！方法]( "姜爆鸭-超下饭菜！！食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆鸭-超下饭菜！！方法")
发表于：12-13
今天吃鸭！26买了一块鸭腿肉！用料鸭一块鸭腿肉姜两三块青红椒八根蒜末适量耗油适量生抽适量老抽适量盐适量白糖适量生粉适量姜爆鸭-超下饭菜！！的做法鸭肉焯水焯水后的鸭肉煸炒出油鸭肉表面...
![湘菜子姜鸭如何做才美味，怎么做湘菜子姜鸭简单又好吃]( "湘菜子姜鸭如何做才美味，怎么做湘菜子姜鸭简单又好吃")
发表于：08-14
尝试过多次怎么做鸭肉好吃点的我～已经快放弃了，但家人又想吃，手笨的我只能再次尝试一遍，不过这次真的意想不到的好吃到全部吃完啦，我心里开心的想～小女子终于会做鸭肉啦😀😀用料鸭半只仔姜2...
![干三碗饭的子姜炒鸭子食谱大全及做法，烹饪好吃的干三碗饭的子姜炒鸭子方法]( "干三碗饭的子姜炒鸭子食谱大全及做法，烹饪好吃的干三碗饭的子姜炒鸭子方法")
发表于：03-18
超市里的半边鸭腿打折2.5一个，含泪买了四个！回家做了这道子姜炒鸭，减肥的我吃了三大碗。用料鸭半只老抽2勺料酒2勺大蒜6瓣生抽1勺盐适量子姜100克啤酒1瓶八角，桂皮，草果各1个辣椒干10个青辣...
![姜爆鸭子（子姜炒鸭子）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆鸭子（子姜炒鸭子）方法]( "姜爆鸭子（子姜炒鸭子）食谱大全及做法，烹饪好吃的姜爆鸭子（子姜炒鸭子）方法")
发表于：09-14
我特别喜欢吃姜爆鸭子，爸妈每年都会喂养一些自己吃，所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜，起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜，曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子，所以...
![子姜烧鸭～麻辣鲜香下饭神器食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜烧鸭～麻辣鲜香下饭神器方法]( "子姜烧鸭～麻辣鲜香下饭神器食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜烧鸭～麻辣鲜香下饭神器方法")
发表于：12-02
用料麻鸭1只子姜350克小米椒3个大葱适量啤酒3瓶广合腐乳6块盐少许鸡精少许糖适量蚝油适量子姜烧鸭～麻辣鲜香下饭神器的做法1.麻鸭清洗后切小块。2.焯水后过冷水洗干净备用。3.准备好配...
![腌洋姜（鬼子姜下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌洋姜（鬼子姜下饭菜）方法]( "腌洋姜（鬼子姜下饭菜）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌洋姜（鬼子姜下饭菜）方法")
发表于：08-20
今年我在减肥🤣，本来本着一切能让我多吃两碗饭的菜都不做的原则，不打算做腌洋姜，但是每次去菜市场，看到卖洋姜的老板一大筐洋姜摆那里，我就忍不住想买，最终还是没忍住，买了十元钱的，三斤，老板人...
![子姜炒鸭胗如何做才美味，怎么做子姜炒鸭胗简单又好吃]( "子姜炒鸭胗如何做才美味，怎么做子姜炒鸭胗简单又好吃")
发表于：11-07
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，跟老姜比起来子姜的辛辣没有那么浓烈，一般的人都能够接受，而鸭胗虽然属于内脏但却含有丰富的微量元素，所以偶尔吃吃对身体还是不错的。用料子姜鸭胗油、料酒、酱...
![子姜鸭（仔姜鸭）（香嫩可口、超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜鸭（仔姜鸭）（香嫩可口、超下饭）方法]( "子姜鸭（仔姜鸭）（香嫩可口、超下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜鸭（仔姜鸭）（香嫩可口、超下饭）方法")
发表于：09-28
最近不知怎么上火上到处长痘痘😞但是口味太淡的又不想吃，综合考虑选了子姜鸭这道菜。鸭肉壮嫩肥美，营养丰富，同时性寒凉，特别适合体热上火者食用，香嫩可口、降脂减肥的鸭肉搭配新鲜的生姜，还...
![超下饭De子姜沙茶鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭De子姜沙茶鸭方法]( "超下饭De子姜沙茶鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭De子姜沙茶鸭方法")
发表于：12-31
记忆中的味道^&^用料鸭肉半只子姜一大块（200g）沙茶酱1勺生抽5勺（咸味合适就行）超下饭De子姜沙茶鸭的做法1.大块子姜洗净切小片备用；2.把半只鸭子洗净剁小块（剁好的忽略），放高压锅中，放酱油...
![仔姜焖鸭#下酒：下飯菜食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜焖鸭#下酒：下飯菜方法]( "仔姜焖鸭#下酒：下飯菜食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜焖鸭#下酒：下飯菜方法")
发表于：11-23
一碗仔姜焖鸭，鸭肉滋味丰富入味，做下酒、下饭菜都是再好不过了！用料鸭胸肉1块干辣椒5-6个仔姜1大块青椒2个料酒1汤匙味啉1勺酱油1勺砂糖1勺盐适量青蒜1根仔姜焖鸭#下酒：下飯菜的做法准备好...
![「嫩子姜焖鸭」超级美味醒神的下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「嫩子姜焖鸭」超级美味醒神的下饭菜方法]( "「嫩子姜焖鸭」超级美味醒神的下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的「嫩子姜焖鸭」超级美味醒神的下饭菜方法")
发表于：06-19
如果你感到疲惫，吃饭也没什么胃口，那么试试这道子姜焖鸭吧，这道菜不仅美味超下饭而且还养生。子姜尽量切薄，和鸭肉一起焖至香软，薄而软的子姜沾着浓浓的汁，会忍不住吃两大碗饭，所以我放的子姜...
![子姜炒鸭 下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜炒鸭 下饭菜方法]( "子姜炒鸭 下饭菜食谱大全及做法，烹饪好吃的子姜炒鸭 下饭菜方法")
发表于：03-16
配料比较少，但是也很下饭！用料鸭半只仔姜2块老抽1勺子姜炒鸭下饭菜的做法鸭子买回洗干净葱姜蒜切好鸭子炒干水，放油盐和配菜一起炒出锅...
![姜丝炒鸭肉超下饭的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "姜丝炒鸭肉超下饭的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-22
鸭肉不知道怎么吃？吃腻了炖汤？你还可以炒着吃！客家风味姜丝炒鸭肉，简单又好吃！你可以试试！用料鸭肉只姜越多越好盐两勺姜丝炒鸭肉超下饭的做法姜切丝，越多越好！锅里放油，放入姜丝炒出香味加入鸭...
![地道的子姜炒鸭怎么做,如何烹饪子姜炒鸭才更好吃]( "地道的子姜炒鸭怎么做,如何烹饪子姜炒鸭才更好吃")
发表于：09-30
妈妈的味道用料仔姜块鸭肉只郫县豆瓣勺鸭只盐克子姜炒鸭的做法子姜蒜...
![仔姜爆炒鸭｜香辣开胃 超级下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜爆炒鸭｜香辣开胃 超级下饭方法]( "仔姜爆炒鸭｜香辣开胃 超级下饭食谱大全及做法，烹饪好吃的仔姜爆炒鸭｜香辣开胃 超级下饭方法")
发表于：12-20
冬吃萝卜夏吃姜，炎炎夏日我们的厨房怎么少得了仔姜的一席之地呢？今天分享是一道家常菜，大量的仔姜跟鸭肉一起爆炒，加上🍺的倒入，整个厨房都是”烟火气”，整道菜也是香辣开胃，超级下饭，一碗米饭...
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发表于：11-16
客家美食：子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭（仔姜炒鸭）的做法鸭子洗干净，不用焯水，厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切...
![酸菜炒鸭血（炒鸡下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜炒鸭血（炒鸡下饭）方法]( "酸菜炒鸭血（炒鸡下饭）食谱大全及做法，烹饪好吃的酸菜炒鸭血（炒鸡下饭）方法")
发表于：04-19
这两天看了部纪录片，里面有句话印象很深：做饭也是需要创造的。更新菜谱很慢，但每一道分享都是有一些来自实践中的小tips。用料鸭血1块老豆腐1块蒜苗2-3根云南曲靖酸菜3-4勺姜蒜末适量大红...
![子姜炒鸭子如何做才美味，怎么做子姜炒鸭子简单又好吃]( "子姜炒鸭子如何做才美味，怎么做子姜炒鸭子简单又好吃")
发表于：07-04
用料鸭半只仔姜50克花椒一小把盐1/2调味勺蚝油1勺子细青椒红椒3个啤酒1罐酱油2勺蒜3粒蒜苗2根泡椒1个子姜炒鸭子的做法1.子姜切丝，青辣椒切小圈，老姜切片，蒜头切末。2.锅里加油，姜片，加入鸭...
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