相关菜头焢牛腩的最好吃的做法

菜头焢牛腩

发表于：09-21

菜頭，就是白蘿蔔啦!焢就是炖的意思。台灣說法啦，哈哈!用料牛腩400g白蘿蔔400g醬油生抽3T老抽3T薑片3大片蒜頭3瓣香料花椒2T、八角1X、桂皮2X冰糖1T水3碗鹽少許菜头焢牛腩的做法香料用袋...
头菜爆花腩

发表于：07-03

用料头菜五花肉头菜爆花腩的做法准备头菜洗净切条用水浸泡15分钟洗净沥干水五花肉切小块锅放少许油放入五花肉爆香爆出油脂放盐糖酱油翻炒倒入头菜翻炒放糖酱油继续翻炒香即可出锅，这个...
牛腩菜饭

发表于：06-23

用料牛腩一盒土豆1个胡萝卜半根山药一小段鸡腿菇1个番茄2个包心菜1/4个洋葱半个亚麻籽油适量盐适量黄酒少量大米100ml糯米30ml牛腩菜饭的做法牛腩沸水里滚一下，其他就切切切。油，牛腩，洋...
藠头炒牛腩

发表于：05-05

藠头属于南方菜谱里的一种佐料，应该算是葱科类吧！在南方农村很普遍，在北方感觉比较冷门，比较大型的超市或者菜市场才有卖，但是做菜很香，特别下饭，今天就用它来炒菜吧！用料牛腩250克藠头250克杭...
泡菜牛腩

发表于：04-04

用料牛腩500克泡菜一袋土豆一个个胡萝卜1个泡菜牛腩的做法牛腩切成指头一个半关节大小，然后用啤酒侵泡10分钟，泡菜剁成碎，葱姜花椒呛个锅，油温调小化冰糖，一勺豆瓣酱，小小抄一下，再接着放入泡...
牛腩炖芋头

发表于：01-31

牛楠洗净过一道开水或用很烫的水洗净，很肥的牛楠直接放冷水炖，一般的先下油炒一下，淋点醋炒香放冷水炖，里面放姜片干辣椒。大火开转小火，要炖很久。中间再放盐，炖烂后再放芋头，因为芋头易熟用...
芋头牛腩煲

发表于：06-27

用料牛腩400克芋头4个姜3片料酒2勺葱3根盐少许芋头牛腩煲的做法牛腩切块，用盐和料酒略腌；汆水去除浮沫；芋头用热水煮5分钟；去皮改刀成块；汆好的牛腩放入电饭煲，加葱段姜片，冷水，煲1个小时；开盖...
芋头焖牛腩

发表于：01-08

用料八角花椒芋头半个（也可以是小芋奶）牛腩大葱姜片芋头焖牛腩的做法先将牛腩切块洗净，放在加了料酒、葱姜的碗里腌制十分钟（也可以将料酒换成啤酒）牛腩块冷水下锅烧开后撇去浮沫，然后捞出用...
红烧牛腩（可以这道菜为基础，做牛腩粉、面，土豆炖牛腩等菜）

发表于：07-31

延伸菜谱在最后的小贴士里。用料牛腩2斤红葱头4个切碎八角2个老姜1块拍扁大葱切粗犷点，方便后面捞出大红袍花椒20粒桂皮一块其他自己喜欢的香料我会放丁香和荜拨，半个到一个下面是调味料...
酸菜牛腩面

发表于：08-25

孩子对牛腩百吃不腻，不管是下饭，下面条都能吃两大碗呢，不过这次孩子提议吃面，用了云南的老坛腌菜，太酸爽了，牛腩提前炖的软嫩，浓香入味，平时我们去面馆点这样的一碗只有五六块肉，吃的很不过瘾，而...
芋头牛腩煲

发表于：04-05

芋头一直是我认为最适合搭配肉的一种食物，无论是排骨、牛腩、或是五花。硬硬的芋头经过肉汤高温的炖煮，饱饱的吸满了肉汁，与牛腩几乎融为了一体。煮的软烂的牛腩配上软糯的芋头，再就上一口...
酸菜炖牛腩

发表于：02-21

用料牛腩1000克酸菜1包姜适量葱适量蒜2瓣小米椒3个金针菇适量酸菜炖牛腩的做法牛腩洗净放入葱姜料酒炖，水开后撇去浮末，筷子可插入后捞出洗净，再炖第二次到锅里剩一点汤后关火备用，酸菜切...
芋头炖牛腩

发表于：03-24

入口即化，软软糯糯，牛腩的肉质也是可以一咬就松在齿间，不管是饭前来一碗的期待还是饭后来一碗的满足，味道鲜美，都十分棒吖！！！用料牛腩若干芋头6个桂皮半块姜5片料酒2勺盐若干香叶2片小葱3根胡...
酸菜牛腩

发表于：03-22

省时省银子😎下锅只要几分钟就搞定的牛腩肉。用料牛腩克玉米淀粉野山椒2份泡椒1份生姜可多些花椒家常酸菜猪油、调和油盐酱油（可用可不用）酸菜牛腩的做法备料，肉切薄片，越薄越好，加入适量玉...
酸菜牛腩粉

发表于：08-31

加入多种香料卤制的牛腩，配以适当的牛肉原汤以及秘制煳辣椒粉、香菜，酸菜泡菜等作料，便成了一碗美味牛肉粉，粉爽滑微韧，肉鲜汤美。更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛腩500克酸菜2勺...
卤焢肉，幸福便当菜

发表于：02-21

用料2粒八角1枝桂枝(長約5公分)5片甘草5克油15克蒜頭15克葱，切段5克姜，切片450克五花肉，切片(厚約1公分)30克米酒500克水50克醬油30克冰糖粉1/2茶匙白胡椒粉1/2茶匙五香粉卤焢肉，幸福便当...
牛腩牛肉火锅牛腩干锅湘菜湖南菜

发表于：08-22

北方人在南方生活，家里请了个阿姨，做饭特别好吃！！湘菜做的真到位！！！我要全部学过来！！！！！用料牛腩500克姜蒜蒜5瓣姜如图桂皮八角花椒草果干辣椒如图青线椒2-3根生抽老抽各两勺郫县豆瓣酱1勺孜然粉1g...
芋头烧牛腩

发表于：01-26

用料牛腩芋头大拉皮老抽，冰糖，干红椒，盐芋头烧牛腩的做法准备所有食材牛腩焯水洗干净，芋头削皮，1勺老抽，冰糖，大拉皮锅里放油，牛腩放入锅里倒入老抽翻炒均匀倒入水，加上冰糖和红干椒。开小火盖...
头菜煲腩肉

发表于：07-14

用料头菜2把腩肉1份姜块5块油盐酱油老抽清水适量头菜煲腩肉的做法头菜用水浸泡一个上午，捋干水分，切小段。腩肉洗净，切成中等大小的肉块。姜去皮，拍扁。一起入锅。加点油，适量盐、酱油、老...
牛腩烩菜

发表于：08-30

牛腩含有较高的优质蛋白和人体所需的各种氨基酸等，但脂肪含量又很低，适合大部分人食用。今天，我就用牛腩来做一道烩菜，说白了就是在红烧的牛腩里加了点自己喜欢的配菜，味道好极了。用料牛腩...
卤牛腩（牛腩菜前处理）

发表于：04-08

抖音up一直幸福下去1681120346用料牛腩葱姜大蒜干辣椒郫县豆瓣冰糖生抽老抽卤料包或者八角卤牛腩（牛腩菜前处理）的做法牛腩或牛腱子切小块冲洗干净牛肉冷水下锅焯水（加黄酒易变柴），血沫很多...
牛腩菜煲

发表于：01-25

昆明虽说是春城，可却又有“一雨既成冬”的说法。每到下雨天就期待暖暖一锅肉菜煲下肚，又妥帖又营养。这道牛腩菜煲中用到的油都是牛腩本身的油分，吃起来心中少了些许负担😊。其中的配料也...
浮皮焢蛋

发表于：02-14

今天分享的这一道菜，它的年纪比我还大。据我爸的回忆说，那个年代物质匮乏办个婚宴、周岁宴什么的都要东借桌椅西借餐盘烟酒要特供定量购买。至于宴席菜大多是很普通的一些菜，但在当时已经...
酸菜炒牛腩

发表于：03-16

经典的酸菜配上牛肉，吃起来非常开胃～更多菜谱欢迎关注我的公众号：颜派生活用料牛腩500克酸菜料包250克苕粉100克泡椒泡姜适量蒜3瓣香菜2根大葱白1段小葱1根水淀粉10克小苏打3克糖5克小米...
牛腩烧芋头

发表于：04-25

用料芋头个牛腩克姜片八角个生抽勺老抽适量盐适量桂皮适量香叶适量大蒜子瓣干辣椒个牛腩烧芋头的做法牛腩切块放生姜焯水油烧热放入大蒜子八角桂皮生姜炒香加入牛腩香叶干红辣椒炒香放...