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  • 蔓越莓乳酪块面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-25
    在红宝石买过一个类似的面包,简直爱到不行!就模仿了一个,可以把蔓越莓换成橙皮,再加点奇亚籽更好吃。用料高筋面粉160g低筋面粉40g牛奶95g鸡蛋1个细砂糖10g盐2g橄榄油10g酵母5g蔓越莓40g奶...
  • 乌龙茶蔓越莓乳酪包食谱大全及做法,烹饪好吃的乌龙茶蔓越莓乳酪包方法
    发表于:02-24
    一切为了stayhome,staysafe🦾用料高筋粉125克全麦粉125克乌龙茶包1包冲茶用水105克淡奶油5克汤种20克高粉/100g水加热至粘稠后冷藏brownsugar20克食盐3克酵母3克蔓越莓(泡水后沥干)一把卡...
  • 法式蔓越莓乳酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的法式蔓越莓乳酪面包方法
    发表于:08-19
    配置和工艺流程出自韩宇(张猛)老师2017年中国技能大赛-第十八届全国焙烤职业技能竞赛“安琪酵母杯”面包技术比赛金奖人社部授予“全国技术能手”荣誉称号。用料蔓越莓乳酪配方传统T6510...
  • 黄金蔓越莓乳酪包|CatsComingBakery食谱大全及做法,烹饪好吃的黄金蔓越莓乳酪包|CatsComingBakery方法
    发表于:08-20
    用切达芝士片装饰、奶油奶酪夹馅双重芝士,颜值和味道都有大满足~配方可制作6个4寸黄金蔓越莓乳酪包tips:-面筋膜揉至八分即可-面粉吸水性有差异,预留5-10g灵活调整-烤箱温度有差异,根据自...
  • 蔓越莓乳酪面包 日式面包 松软香甜食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓乳酪面包 日式面包 松软香甜方法
    发表于:02-13
    一直想研究出一款小面包,外面有点酥,但内部却像海绵一样松软的面包!这款现在是我的最爱!又简单又好吃!内陷儿的做法很简单,就是软化好奶油奶酪之后,加入奶粉和糖粉。拌均匀即可。用不完还可以...
  • 蔓越莓炼乳小面包块食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓炼乳小面包块方法
    发表于:03-21
    用料高筋面粉1+1/2cup低筋面粉4tbsp细砂糖2tbsp盐1/4tsp酵母粉1/2tsp鸡蛋1个优诺酸奶3tbsp牛奶85毫升黄油20克蔓越莓干适量干玫瑰适量炼乳适量蔓越莓炼乳小面包块的做法将面粉、细砂糖...
  • 记录。蔓越莓乳酪包食谱大全及做法,烹饪好吃的记录。蔓越莓乳酪包方法
    发表于:08-09
    方子来自阿姿妹——。烫种换成了全麦粉。蔓越莓干可换葡萄干。用料烫种全麦面包粉35g开水50g酵母1g面团高筋面粉200g水100g全蛋液20g砂糖25g黄油20g干酵母3g盐1g蔓越莓干(切碎)30g馅料奶...
  • 正宗美味的蔓越莓乳酪面包怎么做
    发表于:10-10
    时间:约180-240分钟难度:有点挑战🖖份量:4个用料高筋粉200g耐高糖酵母3g绵白糖30g盐1g鸡蛋1个牛奶80g无盐黄油20g蔓越莓干60g内陷奶油奶酪100g白砂糖25g蔓越莓乳酪面包的做法面粉中加入糖...
  • 乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种食谱大全及做法,烹饪好吃的乳酪软欧面包 蔓越莓乳酪/液种方法
    发表于:01-15
    奶酪加上蔓越莓,裹进奶酪牛奶软欧里~松软香甜可口!这里用了液种,只需要2个小时的发酵,就可以拥有松软又充满风味的软欧啦~趁热吃口感比冷的时候好!用料液种高筋面粉60克矿泉水60克干酵母0.8克...
  • 巧克力蔓越莓乳酪小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力蔓越莓乳酪小面包方法
    发表于:07-10
    用料高筋面粉200克低筋面粉50克可可粉10克鸡蛋1个牛奶120-130克糖25克盐2克黄油18克酵母3克蔓越莓30-40克乳酪(奶油芝士)适量巧克力蔓越莓乳酪小面包的做法除黄油,酵母和乳酪外的所有材料...
  • 蔓越莓杏仁乳酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓杏仁乳酪面包方法
    发表于:06-07
    昨天被同期烘焙班姐姐的做的乳酪包所吸引、因为嘴馋😋到处搜方子最后终于总结出来这个好吃的面包🍞喜欢的朋友可以做出来试试此方为8个的量我做的是双倍的🙈如果怕吃不完可以除以二就...
  • 蔓越莓蜂蜜,乳酪小方面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓蜂蜜,乳酪小方面包方法
    发表于:04-19
    记录厨友的方子,方便今后做。非常感谢厨友的良方!用料高筋面粉200克低筋粉30克奶油奶酪30克黄油20克全蛋液一个水和全蛋液一共130克砂糖40克酵母2.5克盐3克蔓越莓和蜂蜜蔓越莓蜂蜜,乳酪...
  • 蔓越莓乳酪黑麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓乳酪黑麦面包方法
    发表于:07-30
    一份可做4个,每个约80~90g用料高筋面粉115g黑麦粉60g可可粉(可不放)5g蜂蜜20g水110g盐3g干酵母5g无盐黄油10g奶油奶酪60g蔓越莓干适量蔓越莓乳酪黑麦面包的做法一半的粉类加入水、蜂蜜、...
  • 全麦蔓越莓乳酪面包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蔓越莓乳酪面包方法
    发表于:12-13
    蔓越莓奶酪软欧——面包店里常见的洋气面包,吃起来酸酸甜甜,乳酪味足。用100%全麦面粉来做,原汁原味的麦香,非常健康。我们自己在家做,可以尽量模拟烤软欧时打蒸汽,实在不行就直接烤。。。应...
  • 绿茶乳酪蔓越莓全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的绿茶乳酪蔓越莓全麦面包方法
    发表于:05-24
    只有绿茶粉,没法得到抹茶那般翠绿的效果,还是凑合了,只因想要那一抹茶香。没有藤篮,这么点儿面团也不知道有没有合适的藤篮。曾经还关心过一下这个问题,后来就不在乎了。一个容器而已,总有东...
  • 翌日面包-蔓越莓乳酪软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的翌日面包-蔓越莓乳酪软欧方法
    发表于:12-08
    不减酵母的隔夜冷藏发酵法,工作日也可以轻松完成面团配方可以随意搭配喜欢的馅料,南瓜,香芋,麻薯都可以哒配方可做6个用料面团提前一天制作隔夜冷藏发酵,最长可冷藏24小时!面团出缸温度不超...
  • 蔓越莓乳酪面包卷(君之版)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓乳酪面包卷(君之版)方法
    发表于:11-01
    君之大大的方,超级棒!作为君之方的死忠粉,在君之微博上看到这个方,但这里没有,所以赶紧做一个分享给大家。这次不会太甜(o´ω`o)ノ 哈哈。芝士可根据自己的喜好选择,不同的芝士不同的效果,...
  • 蔓越莓乳酪软欧面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓乳酪软欧面包方法
    发表于:04-12
    小伙伴们大家好啊,因为今年疫情的原因我也一直没有上班呢,有时间就在家里制作这款蔓越莓乳酪软欧面包,然后把配方做法视频分享给朋友们,在家里制作面包也是很美味的哦,用爱和面啥都不难❤️如...
  • 蔓越莓乳酪面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-29
    烫种面需提前4小时制作。面包S形。用料A部分糖135克改良剂3克鸡蛋160克酵母15克蔓越莓80克高筋面粉1000克B部分盐7克黄油130克C部分:烫面种水250克高筋面粉165克D奶油芝士馅奶油芝士250...
  • 乳酪提子蔓越莓面包食谱大全及做法,烹饪好吃的乳酪提子蔓越莓面包方法
    发表于:03-23
    奶酪、梅子,还有墨西哥酱,不好吃来找我😜浓郁的奶香加上梅子果味酸甜,值得长撸😋参照了油管Sherry的方子,额外加了蔓越莓,多了层酸甜风味,特别好吃,与大家分享。用料面团:面粉250克糖25克盐3.5...
  • 蔓越莓乳酪奶油面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓乳酪奶油面包卷方法
    发表于:09-16
    如果爱蔓越莓、爱乳酪,一定也爱偶!喜欢做卷卷,因为是整形懒人必备!哈哈...如果要消耗多余的奶酪、淡奶油,那此访方也必备!哈哈...方子量可做12个,嫌量大可以减半。用料面团部分:高筋面粉400克...
  • 中种乳酪蔓越莓面包食谱大全及做法,烹饪好吃的中种乳酪蔓越莓面包方法
    发表于:05-31
    儿子喜欢吃面包,就做了这个超级柔软的乳酪蔓越莓面包!用料1高筋面粉350克1耐高糖酵母5克1牛奶140克1全蛋液80克2高筋面粉150克2淡奶油110克2糖70克奶酪馅奶油奶酪200克蔓越莓适量糖60克...
  • 全麦蔓越莓乳酪欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蔓越莓乳酪欧包方法
    发表于:03-30
    用代糖去代替白糖,无油,全麦,超健康的欧包,减脂减肥也适合,解馋有没有罪恶感。还额外添加了各种谷物,小麦胚,太好吃啦~配方可以做四个左右,很多配料也可以不加,加自己喜欢吃的就好,也可以按量增减...
  • 蔓越莓乳酪抹茶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓乳酪抹茶面包方法
    发表于:02-03
    绿色抹茶,夏日里的一抹清新!这款面包我用的中种法,组织绵密柔软,口感非常好!用料材料A:高粉188g白砂糖5g酵母3g牛奶120g材料B高粉80g酵母1g盐3g鸡蛋20g牛奶20g白砂糖30g黄油26g抹茶粉6g材料...
  • 乳酪蔓越莓夹心面包食谱大全及做法,烹饪好吃的乳酪蔓越莓夹心面包方法
    发表于:09-15
    这是一款以酸奶全麦打底的夹心小面包,蔓越莓和乳酪的结合,让全麦软欧多了双重惊喜。刚烤出时外皮有点硬但放置片刻就变软了,组织也超级松软,虽然其貌不扬但是内里大有乾坤。掰开之后惊喜满...