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发表于:10-20
“红豆圆子,自己熬制的红豆沙,健康养生.红豆主要有健脾化湿,刺激肠道,清除毒素等功效.熬制红豆沙保留了红豆的纤维,并且可以做成无糖的哈,也可以加入木糖醇,甜甜的更好吃,并且糖尿病人...
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发表于:03-29
用料木薯粉70克南国椰子粉20克炼乳20克木糖醇30克热水200毫升粘米粉30克红豆180克椰汁红豆钵仔糕(木糖醇版)的做法椰子粉20克、炼乳20克、木糖醇30克加200毫升热水搅拌至融化。放凉后,加...
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发表于:10-20
超市里木糖醇汤圆的馅儿太单一了,那就自己做吧,家里有血糖高的老人这款汤圆很适合呦!方子参考烟火间的创意用料糯米粉220克豆沙馅100克木糖醇40克开水60克温水100-120克木糖醇汤圆的做法...
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发表于:04-29
红豆沙炒了很多次,木糖醇版的倒是第一次炒,想不到却是相当不错,写个方子记录下,方便自己!亲们喜欢也可以试下哦,木糖醇代替了蔗糖,甜味依然,但却不会升糖,高血糖人士也可放心品尝啦。用料红小豆...
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发表于:06-06
用料脱皮绿豆500克咸味黄油130克玉米油20克木糖醇100克牛奶100毫升木糖醇绿豆糕清新版的做法1.绿豆清洗后,泡4小时左右,水没过绿豆,电饭锅快速煮饭煮熟2,绿豆放凉放入牛奶100毫升.大概半瓶...
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发表于:02-24
很久以前就得知贝果是一款低脂健康面包,脆脆的表皮加略为扎实的口感,别有一番风味,作为早餐面食,可搭配性很好。最近为消耗家里的红薯,参考了下厨房的好几个贝果做法,做出了这款双薯全麦内果...
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发表于:10-04
抹茶红豆牛奶都是喜欢的元素融合到一起幸福满足感爆棚自己做加的糖也是木糖醇不会过甜也相对健康一些用料抹茶粉(若竹)5克奶粉(德运)30克热水250克小汤圆想吃的量蜜红豆想吃的量木糖醇酌情...
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发表于:05-27
用料去皮绿豆500g白糖110g玉米糖浆100g黄油80g玉米油80g绿豆糕(附加木糖醇版)的做法泡绿豆,我喜欢晚上泡隔夜早上用,期间换几次水隔水蒸,一斤绿豆差不多1个小时,关火后我习惯再闷10分钟过...
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发表于:05-27
用料糯米粉210克粘米粉50克木糖醇40克南瓜泥(蒸熟的)200克清水40克蜜豆(木糖醇的)适量白芝麻适量油(煎)少许蜜豆南瓜饼(木糖醇版)的做法南瓜去皮、籽切块隔水蒸熟➕40克清水打成泥,加入入木糖醇...
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发表于:05-29
这两天一直在捣鼓雪糕!做了芒果的、酸奶的、香草的,都很好吃,但都不及这款红豆沙惊艳!做法也是突发奇想,成品却是感动到流泪!半夜爬起来也要编辑菜谱分享给大家!⚡⚡⚡这个是给我爸做的,所以用...
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发表于:06-07
因为不放心外面的绿豆糕有不健康的添加剂,只能自己动手做起来了,老妈有糖尿病,所以只能用木糖醇代替白砂糖,不忌口的话直接用白砂糖就可以,木糖醇和砂糖的甜度差不多,等量替换就可以。用料去...
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发表于:03-27
调试中的一次成功,叫它多糖版吧。划重点:木糖醇~但是也很甜。稍偏干。温度掌握不是很准确。下次更新前可以按这个糖量、温度、时间烤,至少做出来没有塌陷~经验总结:1、蛋白打发还是加入柠檬...
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发表于:06-21
根据君之的方子小小改良了一下。(低筋面粉换成高筋面粉,没想到烤出来也是棒棒的)用料蛋白4个蛋黄4个面粉(面包粉)65克牛奶45克盐1克可可粉3g红色食用色素4克玉米油50克,还要加木糖醇60g馅料:...
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发表于:08-23
用料黄豆一把红豆一把薏仁一把红枣适量花生半把木糖醇适量木糖醇红豆薏仁豆浆的做法黄豆、红豆、薏仁、花生洗净浸泡一晚上红枣去核,和豆子一起放入豆浆机,放入适量清水,按湿豆键程序停止...
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发表于:09-24
喜欢低糖低油,健康又美味。用料红豆200g木糖醇65g水适量油50g松子适量木糖醇松子红豆馅的做法用电饭煲,将红豆洗一下,放入电饭煲里,加足够的水,红豆吸水力强,以平时煲粥一样,我是中途看看水够...
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发表于:03-24
过年,亲朋好友送礼都送的车厘子。好贵的东西,无奈冰箱有限,吃的也有限。为了避免坏掉,奢侈地拿来做酱、泡酒。用料柠檬1个车厘子市面卖的一小箱(没称重)桂枝,肉桂皮适量朗姆酒三瓶盖木糖醇400...
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发表于:05-25
用料红豆350克木糖醇100克玉米油50克(增加成品的柔软度)水适量木糖醇版红豆沙的做法快速泡红豆法:将红豆洗净,用保鲜袋装起来,放入冰箱冷冻室,冷冻3-5小时。(冷冻后再煮的红豆非常容易就开花...
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发表于:01-29
用料面粉木糖醇圆饼的做法炒熟的黑芝麻料理后拌上适量木糖醇发酵好的发面包上馅料铸铁锅烙熟...
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发表于:05-16
又是下厨房总结的各个方子~~味道喜欢记录下来!用料脱皮绿豆200克黄油100克木糖醇100g麦芽糖(可以蜂蜜40g代替)50g干莲子(可直接脱皮绿豆代替做纯绿豆糕)50g奶香莲子绿豆糕(木糖醇版)的做法1,莲...
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发表于:09-14
黑豆内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。红枣具有美容养颜,补血的功效,加些花生,味道香浓。用木...
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发表于:10-08
绿豆沙是一种非常好的解暑食品,能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆,味甘,性凉,功效:有清热、解毒、祛火之功效,是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡...
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发表于:05-12
木糖醇汤圆,全家最爱,全黄油没有猪油,如果想要流沙效果,黄油可增加10-20g。不想用黄油,也可全猪油或是两种油各一半。用料糯米粉250克开水190克(可留10g,备用)黄油52克(流沙效果增加10-20)木糖醇...
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发表于:07-29
塑形近四个月,控油盐糖加上合理比例的膳食,配合教练制定的锻炼计划,体重和围度都掉得不错。最近入手了木糖醇,准备做点低热量甜点解馋,但木糖醇这家伙在坊间一直有争议,不宜多吃。这款甜点的...
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发表于:02-07
我们家小公举超级爱吃红豆沙馅,但是外面卖的豆沙制品太油太甜太多添加剂,家里又都是糖尿病人,所以特别制作了这款减油木糖醇红豆沙馅!这样孩子老人都吃着放心了!用料红豆250克水400ml黄油20...
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发表于:12-07
这个方子来自楠风的鲜奶红豆包因为家里老人血糖高,且不大喜欢黄油的味道,因此油和糖做了减量,黄油换做玉米油,出来后味道依然很好,有浓浓的奶香。用料木糖醇30g高粉500g低粉120g玉米油45g牛...