网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 鸸鹋水划蛋如何做才美味,怎么做鸸鹋水划蛋简单又好吃
    发表于:11-30
    鸸鹋是澳大利亚的国鸟,是世界上形体第二大的鸟类,仅次于非洲鸵鸟,为世界上最古老的鸟种之一。鸸鹋蛋蛋壳呈墨绿色,在自然界中是独一无二的。鸸鹋蛋有“蛋中之王”的美称,营养丰富,无胆固醇,内...
  • 复古本帮红烧划水的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    很经典的本帮菜,可惜很少有菜馆做了。记得小时候厨师是做成扇形上菜的,又好看又好吃啦。用料花鲢鱼尾(也可以用青鱼鱼尾)1条食用油50克葱2根姜4片料酒2勺白糖2勺海天老抽1勺海天生抽1勺海...
  • 王家秘制剁椒豆豉蒸划水食谱大全及做法,烹饪好吃的王家秘制剁椒豆豉蒸划水方法
    发表于:11-04
    大头鲢子也叫胖头鱼鱼尾部位就是常说的划水这条现捕巢湖四斤大鱼老爸把鱼尾做了这道清蒸剁椒豆豉划水好吃的没朋友简直!用料大头鲢子鱼尾500g姜适量蒜适量小葱适量大葱适量干豆豉一小匙...
  • 烧鱼划水如何做才美味,怎么做烧鱼划水简单又好吃
    发表于:02-16
    用料鱼尾巴1条葱姜盐料酒(用于腌制)少许油、盐糖胡椒少许二荆条1根红椒半根葱段少许烧鱼划水的做法鱼清洗干净后正反开一字划刀。姜片,葱结,料酒,少许盐,鱼正反揉搓一会腌制十分钟后,沥干鱼表...
  • 丨空白计划丨- 口水鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的丨空白计划丨- 口水鸡方法
    发表于:04-23
    用料材料一鸡大腿2只葱5段姜3片料酒适量材料二空白计划红油辣子100克海盐适量糖适量醋适量生抽适量白芝麻适量蒜泥适量材料三黄瓜1根丨空白计划丨-口水鸡的做法辣味四溢,椒香扑鼻;色泽红...
  • 清蒸划水如何做才美味,怎么做清蒸划水简单又好吃
    发表于:08-13
    用料划水500克姜片若干白粉丝1把蒸鱼豉油2勺油20克清蒸划水的做法白粉丝泡发垫底放入划水和姜丝上锅蒸,水开蒸8分钟倒入蒸鱼豉油,烧热油淋入完成✅...
  • 划水烧豆腐如何做才美味,怎么做划水烧豆腐简单又好吃
    发表于:03-25
    用料鱼1条糖适量葱适量盐适量姜适量生抽适量老抽适量蒜适量醋适量花椒大料适量料酒适量猪肉100克豆腐1盒划水烧豆腐的做法1.豆腐切块,炸至外焦里嫩。备用2.猪肉炒到煸出猪油,放葱姜蒜和...
  • 夏日美白计划:百香果柠檬水食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日美白计划:百香果柠檬水方法
    发表于:07-11
    用料百香果5个柠檬2个蜂蜜180g夏日美白计划:百香果柠檬水的做法将柠檬切片把百香果切开,再倒进杯子里一层柠檬,一层百香果,一层蜂蜜,依次这样放进密封罐里最后就完成啦,放冰箱,三天之后就可以...
  • 笙笙水果瘦身计划记录食谱大全及做法,烹饪好吃的笙笙水果瘦身计划记录方法
    发表于:11-19
    水果瘦身计划一顿正餐两顿水果此为每日水果记录贴用料时令水果好多好多酸奶每天400~500g笙笙水果瘦身计划记录的做法各种水果洗洗切切开动吧两位数体重我来啦小贴士本人记录贴他人请勿...
  • 红烧划水-一鱼三吃之一食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧划水-一鱼三吃之一方法
    发表于:03-13
    我们厨房今天做了一鱼三吃,先分享这道简单的家常菜,希望大家看得开心,吃得愉快!用料鱼尾1条盐2克料酒4克葱2根姜2片蒜1瓣盐2克糖3克生抽5克老抽1克蚝油1克干辣椒1个醋1克白胡椒粉0.5克味精...
  • 计划如何做才美味,怎么做计划简单又好吃
    发表于:02-27
    用料肉类蔬菜主食计划的做法🔸周二:番茄乌鸡卷饭◾️西红柿,洋葱,娃娃菜,乌鸡卷,藜麦黑米豆饭。◾️酱汁:生抽2勺,老抽1勺,耗油1勺,料酒2勺,番茄酱2勺/韩式辣酱2勺,一点糖,半碗水。🔸周三:韩式拌饭◾️平菇...
  • 蜂蜜无水蛋糕(划重点自用)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜无水蛋糕(划重点自用)方法
    发表于:01-12
    平时太忙,写方子遵循最基本原则,划好重点,除此以外均可随意发挥。美食就是要百无禁忌,因地制宜嘛。用料【硬件设施】烤箱1个蛋糕模(默认6连模,可随意选取)1个盆(不锈钢的最好)2只(一只打蛋用,一只...
  • 红烧划水如何做才美味,怎么做红烧划水简单又好吃
    发表于:11-28
    那天去王家沙吃饭,LG点了一道红烧划水,吃完了抹着嘴巴还念念叨叨着不错不错的。今天去菜市场,买回来青鱼的下半条,除了一部分准备用来炸熏鱼外,取尾巴部分也来自己做红烧划水。用料青鱼尾巴...
  • 豉椒划水如何做才美味,怎么做豉椒划水简单又好吃
    发表于:04-10
    用料豆豉草鱼尾红杭椒小料葱姜蒜,干辣椒调料盐糖味精,料酒,老抽豉椒划水的做法划水去骨,配上葱姜,黄酒腌渍入味二十分钟,拍淀粉,炸制定型红杭椒切小节葱姜切片,蒜籽,干辣椒段豆豉剁碎煸小料,豆豉...
  • 规划如何做才美味,怎么做规划简单又好吃
    发表于:02-04
    用料天天规划的做法成功...
  • 三十分钟红烧鲢鱼划水食谱大全及做法,烹饪好吃的三十分钟红烧鲢鱼划水方法
    发表于:04-03
    我用的是鲢鱼尾,脂肪多,口感好。用料淀粉一点料酒一勺生抽两勺葱一点蒜两瓣姜五片老抽两勺鲢鱼尾两斤三十分钟红烧鲢鱼划水的做法准备鲢鱼尾,洗净,加少许盐和淀粉拌匀。一次做最好不要超过...
  • 老常州划水如何做才美味,怎么做老常州划水简单又好吃
    发表于:05-10
    老常州的味道,小时候过年年三十妈妈必烧的年菜用料葱段段淀粉勺老抽勺生抽勺料酒勺盐克白胡椒粉勺姜片片白糖克醋勺青鱼尾巴老常州划水的做法鱼尾划刀热油煸香葱姜蒜,鱼尾两条边黄逐步喷...
  • 照烧三文鱼划水的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-08
    快手小菜,成本便宜用料三文鱼块酱油10ml糖15g味淋或米酒15ml猪油10克黑胡椒或白胡椒2克开水50ml照烧三文鱼划水的做法划水不用刮麟,洗净适量腌制风干猪油煎,双面上色,下入照烧汁,兑一点水大...
  • 「老饭骨」传统葱烧划水(鱼尾)食谱大全及做法,烹饪好吃的「老饭骨」传统葱烧划水(鱼尾)方法
    发表于:12-12
    传统老菜《葱烧划水》传统淮阳菜的特点:不放蒜,不放醋甜咸适中用料草鱼1-2条大葱1根小青蒜香菇肥瘦肉带皮适量生姜盐白胡椒粉黄酒老抽生抽白糖【老饭骨】传统葱烧划水(鱼尾)的做法将生姜,...
  • 地道本帮菜——红烧划水食谱大全及做法,烹饪好吃的地道本帮菜——红烧划水方法
    发表于:12-06
    本帮菜讲究浓油赤酱,咸鲜适中,尤其以各种红烧菜最为出名,想当初一道红烧肉迷倒了多少食吃族。这年头红烧肉虽好,但五花肉毕竟是肥中带油,吃多了不利于身体健康。所以,这次新年里做的第一道开...
  • 徽式烧划水如何做才美味,怎么做徽式烧划水简单又好吃
    发表于:04-28
    用料草鱼尾巴调料盐糖味精,黄酒,陈醋,老抽,胡椒粉,小料葱姜蒜徽式烧划水的做法鱼尾改成“三刀六片”,成扇形炒香小料,加清水,调基本味,黄酒,老抽,陈醋,胡椒粉,放入鱼尾,改小火烧制酥烂后收汁勾芡即可...
  • 宝贝汤水计划的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-05
    上班族早出晚归,中午利用公司厨房和焖烧壶坚持每天给宝贝做一汤水,改善他脾胃差的问题。用料瘦肉若干宝贝汤水计划的做法瘦肉切片,用清水浸泡瘦肉把血水泡出。瘦肉变白后再煮汤,杂质会变少...
  • 肥美划水如何做才美味,怎么做肥美划水简单又好吃
    发表于:06-23
    用料盐适量醋白胡椒粉生抽姜切细丝肥美划水的做法鱼划水10元一斤,去鳞,洗净老板非要把肚子刺一起卖给我倒入盐,白胡椒粉,醋(没有料酒,用醋去腥)拌匀,研制1小时摆上姜丝,冷水入锅,水开后5分钟,关...
  • 葱烧划水如何做才美味,怎么做葱烧划水简单又好吃
    发表于:12-14
    用料草鱼/清鱼/白鲢鱼(花鲢)大葱香菇肥瘦肉带皮笋白胡椒黄酒姜青蒜酱油盐糖老抽葱烧划水的做法剁鱼尾,保持燕尾形状,改块,两刀三块,不断。肚皮那点儿叫肚裆,放进去。清洗鱼。烹调前加味儿,白胡...
  • 双十划水如何做才美味,怎么做双十划水简单又好吃
    发表于:05-02
    十块钱十分钟解决晚饭用料花鲢尾1葱姜蒜米一碗剁椒泡椒或酒酿辣椒或郫县豆瓣一勺料酒或啤酒或糟卤三两花椒大料等(可省略)随意猪肥肉(可省略)一小块鸡粉或味精一勺双十划水的做法猪肥肉炼...