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发表于:10-23
滋补,性凉的王八汤用料甲鱼1只料酒少许(看个人口味)姜4片盐少许鸡精少许味精可放可不放小葱葱白3-4段大蒜2瓣清炖王八(甲鱼)汤的做法甲鱼准备好一只水烧开,把甲鱼放开水里均匀的全身都放...
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发表于:05-10
用料姜清炖鲍鱼汤的做法1.鲍鱼盐水里泡半小时,冲洗去泥沙,用小刷刷洗尽表面和周围黑色杂质,用小刀去壳,连着壳的墨绿色的鲍鱼胆剪掉,头部鼓鼓的粉色的牙剪掉2.锅里放水,放姜片,放棒骨焯水捞出...
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发表于:04-29
用料甲鱼1只姜若干片盐若干克辣椒2小根蒜1头大料若干香片2片清炖甲鱼的做法把甲鱼切好拿水焯一下炒料小火炖甲鱼...
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发表于:01-07
“王八蛋”是民间常用的一句骂人的俗语。实际上,这一俗语是“忘八端”的谐音,古时的“八端”批“孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻”此“八端”为做人之本,忘记了这八端即忘记了做人的根本...
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发表于:12-23
用料甲鱼1只生姜四五片枸杞7粒红枣3颗炖甲鱼的做法这个甲鱼已经被处理好了,剁好了拿回来的下油,加入姜片煸香倒入甲鱼,加料酒炒一炒甲鱼肉炒变色再放的甲鱼壳,放早了这么大一块嫌碍事儿炒...
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发表于:03-20
用料甲鱼1只料酒1勺生抽1勺盐4克胡椒粉适量水800克青菜2颗清炖甲鱼的做法甲鱼剪成大块,热锅冷油,翻炒一分钟,加水和盐,料酒,生抽,胡椒粉,大火煮沸,中火炖半小时。最后沿锅边放一圈青菜,注意不要...
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发表于:04-26
用料大头鱼鱼头1个豆腐1块(约500克)食用油适量盐适量料酒、醋少许生姜适量枸杞适量清炖鱼头汤的做法放油,少许盐,把豆腐煎一下,盛起来备用。放油,少许盐,煎鱼头(后面就不用放盐了)煎的差不...
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发表于:08-24
看到并夕夕上甲鱼蛋卖的挺火爆就忍不住买了一箱,查了甲鱼蛋的资料,发现这玩意营养还挺高,然后看了下菜谱,其他的都是红烧或者五香的,所以我就决定来点不一样的用料甲鱼蛋20~30个西红柿1~2个...
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发表于:10-11
很多女孩觉得甲鱼是壮阳之物不敢多吃、其实不然!甲鱼更是女性滋补佳品、低脂肪高蛋白!预防贫血!补虚美容、护肤养颜、降压降脂、防止老年痴呆、预防记忆力减退!抗血管衰老!调节内分泌能力、...
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发表于:12-23
一碗鲜美的鱼汤,滋润心田用料鲈鱼1条姜1小块枸杞8粒料酒2勺盐一丢丢葱半根清炖鲈鱼汤的做法鲜活鲈鱼一条,葱段姜片填塞肚子,淋两勺料酒食盐涂抹鱼身,腌15-20分钟,然后倒油热锅,鱼煎到两面金...
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发表于:11-09
在新加坡时候喝过一碗山瑞汤,久久不能忘怀,而立在上海的寒冷冬日,那碗浓郁更叫人迫不及待!自己动手,丰衣足食……用料甲鱼1只(约500g)汤骨300g野米(可选)1/4杯黄芪桂皮香叶八角等各种香料少...
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发表于:05-19
这是在下厨房厨友方子上改进的版本,希望对大家有用。甲鱼汤滋补,味道鲜美,不愧有五肉之味。用料甲鱼1只黄芪10克枸杞10克姜2片鸡精1勺盐1勺料酒2勺葱白1根当归2片清炖甲鱼汤的做法反复清...
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发表于:09-01
其实,这是我第一次做……真的上一次吃是在自己老家,家里人做的这次我做给朋友家人吃,嗯步骤大概知道,就差去执行了用料甲鱼1只葱2根姜4片大葱2根料酒2勺盐5克枸杞8粒虫草花35克红枣2颗清炖...
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发表于:08-13
用料甲鱼1只鸡1只料酒2勺勺姜3片盐2克甲鱼炖鸡的做法这道是经典名菜,霸王别鸡。先把鸡,甲鱼,处理好以后切块。鸡焯水洗净。2.🐔下锅爆炒,加入姜片,出油以后入砂锅,加入水跟甲鱼,大火烧开,小火...
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发表于:11-25
健脑明目的鲫鱼汤,浓密的汤汁如丝般顺滑,太香了!用料鲫鱼1条淀粉2勺姜2片盐适量葱1根清炖鲫鱼汤的做法新鲜的鲫鱼处理干净,擦干表面水分,拍一层薄薄的淀粉热油下锅把两面煎到金黄放两片姜片...
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发表于:03-24
甲鱼,有滋阴益肾除热散结的功效,又能延缓衰老,营养价值还是比较丰富的用料甲鱼、姜、料酒、生抽、青红线椒、大蒜、八角、啤酒、五花肉只红烧甲鱼(王八),家常做法,简单易做的做法市场买的甲鱼...
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发表于:08-19
用料甲鱼1只油30克姜2片盐10克糖10克料酒50克青椒2个水30克清炒甲鱼的做法加油,姜,3分钟/V/速度小勺,爆香加入洗净的甲鱼块,加入除青椒外的所有佐料,10分钟/V/速度小勺反转。加入青椒,1分30...
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发表于:04-29
关于标题·不做标题党的小科普🔍鳖蛋,是母鳖产下的卵,又名“甲鱼蛋”。千年王八万年龟,因鳖被叫做“王八”,所以它们下的蛋也被称为“王八蛋”,有人喜欢称它为“王八蛋”,带有一些风趣的称呼...
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发表于:10-24
标题就是这么任性,请不要在意这些细节╮(╯▽╰)╭用料甲鱼食盐白糖酱油料酒大葱生姜大蒜红烧甲鱼(王八,老鳖)的做法杀甲鱼,由于太残忍就不发图了(你吃的时候怎么不说残忍啊喂!)。杀甲鱼的步骤...
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发表于:10-10
唯爱与美食不可辜负,想吃就做,不会就学,没那么多理由!用料甲鱼1只两斤左右葱半根切段姜1只切小块蒜10瓣每瓣切两刀干辣椒10个青辣椒(二荆条)10个切小段小米辣10个切小段干花椒一小把鲜花椒一...
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发表于:12-07
鳖肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪,而且是含有多种维生素和微量元素的滋补珍品,能够增强身体的抗病能力及调节人体的...
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发表于:01-14
跟上一道红烧甲鱼一样,同样是来之不易的野生甲鱼,这只小一些,大概一斤左右,清蒸或者炖一碗汤最好,原汁原味,营养丰富,滋补佳品。用料甲鱼1只姜5片盐适量白酒几滴鹌鹑蛋适量小葱适量蒜头一把炖...
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发表于:03-15
用料甲鱼只枸杞粒鸡只姜片盐克霸王别姬“甲鱼鸡汤”的做法先宰杀然后水焯一下然后放料酒盐红枣菌类看自己喜欢加入放入香叶小茴香桂皮把甲鱼黄色的油脂祛除干净要不然会特别腥都焯水过...
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发表于:05-10
用料王八一只盐一勺葱三分之一棵清水煮王八的做法把葱在油里微炸一下,然后把王八放进去一分钟后加水。...
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发表于:09-30
甲鱼,又叫团鱼,王八,鳖~滋阴补阳,提高免疫力,绝对是老百姓日常食补中的佳品~处理不好就会腥气~我觉得我还行用料甲鱼1只葱2根料酒1勺姜2片甲鱼(王八)处理详解的做法想办法诱惑甲鱼伸出头,迅速下刀...