![闽南蛋卷如何做才美味，怎么做闽南蛋卷简单又好吃]( "闽南蛋卷如何做才美味，怎么做闽南蛋卷简单又好吃")
发表于：03-08
记得小时候，也是80末到90代初吧！那时候的蛋卷是闽南菜的一道地地道道的佳肴。不是红白喜事，还是逢年过节，饭桌上都不会少一大碗蛋卷汤，特别是闽南靠近广东这一边的，都或多或少有吃过（蛋卷肉丸...
![闽南小吃～薄饼（春卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南小吃～薄饼（春卷）方法]( "闽南小吃～薄饼（春卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南小吃～薄饼（春卷）方法")
发表于：06-13
人间有诗曰：“春到人间一卷知”，这其中的“一卷”指的是春卷，我们闽南叫“薄饼”。😍如今家里包春卷吃，大多数是在清明时节，地区不同习俗不同，有的是三月三吃春卷～菜谱中，春卷皮的做法是采用厨...
![闽南鸡🐔卷如何做才美味，怎么做闽南鸡🐔卷简单又好吃]( "闽南鸡🐔卷如何做才美味，怎么做闽南鸡🐔卷简单又好吃")
发表于：09-01
大家都想问？🐔卷里有鸡🐔肉？我告诉你哦！没有没有没有😂用料五花肉400克红薯粉200克干葱头200克鸡蛋3个豆腐皮2张鸡精、盐巴中餐的适量饽荠或香梨150克闽南鸡🐔卷的做法饽荠干葱头肥瘦正好...
![闽南茶叶蛋如何做才美味，怎么做闽南茶叶蛋简单又好吃]( "闽南茶叶蛋如何做才美味，怎么做闽南茶叶蛋简单又好吃")
发表于：09-01
用料鸡蛋10个茶叶2包老抽5勺桂皮2块八角3个生抽3勺香叶7片盐适量糖适量水适量酱油5勺闽南茶叶蛋的做法鸡蛋煮熟过冷水用小勺子背部轻轻把蛋壳敲破（方便入味）香料+水+盐巴+适量的糖+鸡蛋...
![闽南特色小吃 五香卷食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特色小吃 五香卷方法]( "闽南特色小吃 五香卷食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南特色小吃 五香卷方法")
发表于：01-18
为了拯救失败的包子馅于是突发奇想做成五香卷好吃到哭了用料五花肉1000克红薯粉80克五香粉2勺生抽4勺胡萝卜1根马蹄10个洋葱1个白糖50克蚝油2勺香葱4棵白胡椒粉1勺豆皮5张闽南特色小吃...
![闽南鸡卷（五香卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南鸡卷（五香卷）方法]( "闽南鸡卷（五香卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南鸡卷（五香卷）方法")
发表于：02-05
闽南鸡卷就是闽南五香卷，是泉州人过节常做的传统美食用料葱头1斤豆腐皮若干张五花肉一斤马蹄半斤地瓜粉3两鸡蛋2个五香粉1勺半盐1勺鸡精1勺香炸粉半包闽南鸡卷（五香卷）的做法准备好食材全...
![闽南蛋糕如何做才美味，怎么做闽南蛋糕简单又好吃]( "闽南蛋糕如何做才美味，怎么做闽南蛋糕简单又好吃")
发表于：04-12
用料鸡蛋7个低筋面粉95克白砂糖95克蛋黄7个闽南蛋糕的做法如图所示如图所示...
![闽南凉菜―皮蛋鸭卷食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南凉菜―皮蛋鸭卷方法]( "闽南凉菜―皮蛋鸭卷食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南凉菜―皮蛋鸭卷方法")
发表于：03-01
我是一个土生土长的福建人，也在福州上大学，一直很喜欢吃这道菜。首次吃皮蛋鸭卷会感觉味道有点奇怪，但是吃了后变会被这个灵魂的味道给锁住。皮蛋鸭卷营养丰富，好吃，操作简单，但是会有点腻，所...
![闽南春卷（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南春卷（简单版）方法]( "闽南春卷（简单版）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南春卷（简单版）方法")
发表于：03-12
闽南人爱吃的春卷，又叫润饼菜，从小吃到大的一款传统美食。用料春卷皮适量鸡蛋2个胡萝卜1个包菜半个五花肉1块扁豆100克酥肉200克豆腐条100克萝卜干100克花生碎适量海苔碎适量闽南春卷（简...
![闽南小吃——五香卷食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南小吃——五香卷方法]( "闽南小吃——五香卷食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南小吃——五香卷方法")
发表于：01-11
五香卷又名五香条（闽南语叫“鸡卷”），是福建闽南地区具有代表性的地方小吃之一。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食...
![地道的闽南鸡卷怎么做,如何烹饪闽南鸡卷才更好吃]( "地道的闽南鸡卷怎么做,如何烹饪闽南鸡卷才更好吃")
发表于：08-23
【食材介绍】闽南鸡卷也叫五香卷，具有闽南小吃的文化底蕴，是老年人们小时候的味道！用料五花肉500克豆腐皮4张葱2斤盐13克马蹄300克地瓜粉100克五香粉6克鸡蛋5个香菜9根香醋3勺食用油200克...
![闽南杂菜（马蹄五香卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南杂菜（马蹄五香卷）方法]( "闽南杂菜（马蹄五香卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南杂菜（马蹄五香卷）方法")
发表于：03-25
远嫁其他城市，除了逢年过节回家，就很难吃到妈妈做的杂菜，家乡的味道，妈妈的饭菜才是世界上最好吃的美食！自从升级当妈妈后，就每天操心着孩子的饮食。杂菜里面有猪肉，洋葱，芹菜，虾米，虾仁等食材，特...
![闽南鸡卷如何做才美味，怎么做闽南鸡卷简单又好吃]( "闽南鸡卷如何做才美味，怎么做闽南鸡卷简单又好吃")
发表于：08-21
鸡卷是闽南逢年过节必备佳品。烧香，拜天公都是最基本的。蒸熟一条一条的可以直接切起来吃，也可以等冷却了切斜片炸起来吃，酥脆香！！用料五花肉1000克地瓜粉适材料干湿马蹄（荸荠）1200克葱500克...
![闽南五箱卷如何做才美味，怎么做闽南五箱卷简单又好吃]( "闽南五箱卷如何做才美味，怎么做闽南五箱卷简单又好吃")
发表于：03-30
闽南五香用料五香粉勺3鸡精2勺盐1勺地瓜粉，喝汤的勺子3-4勺蒜苗两根白萝卜一根瘦肉一块豆腐皮两张闽南五箱卷的做法萝卜去皮抽丝，放大碗里再放一小勺盐巴，用手抓一下腌制10分钟左右没有详...
![闽南人的爱「春卷」食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南人的爱「春卷」方法]( "闽南人的爱「春卷」食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南人的爱「春卷」方法")
发表于：02-23
生为闽南，从小就喜欢家乡小吃，逢年过节长辈都会起锅煮起大锅菜，一家人热热闹闹的围在一起吃着春卷，聊着家常。用料春卷备料三层肉一块虾半斤海蛎半斤炸豆干一块包菜1个红萝卜2根白地瓜1个...
![闽南春卷如何做才美味，怎么做闽南春卷简单又好吃]( "闽南春卷如何做才美味，怎么做闽南春卷简单又好吃")
发表于：02-21
清明假期朋友送的春卷，我按照馅料转述的做法，仅供参考哈！用料春卷皮20张肉丝200克胡萝卜1根海蛎250克豆干100克包菜1个豆角100克芹菜，葱少许春笋2根闽南春卷的做法把上面的瘦肉蔬菜都切小...
![闽南蒸蛋卷如何做才美味，怎么做闽南蒸蛋卷简单又好吃]( "闽南蒸蛋卷如何做才美味，怎么做闽南蒸蛋卷简单又好吃")
发表于：04-16
这道菜在闽南很多卤面店，粉丝店，刀切面店都有，据说是潮汕小吃，叫粿肉。这个配方是我经过了多次研究，改进出来的，目前觉得最接近店里卖的那种味道。用料五花肉500克马蹄（去皮）300克鸡蛋4个盐巴...
![闽南五香卷（鸡卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南五香卷（鸡卷）方法]( "闽南五香卷（鸡卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南五香卷（鸡卷）方法")
发表于：03-25
在闽南，每到过年或者民俗的重要日子，人们总会炸五香卷，闽南话叫它：鸡卷。这是童年的回忆，少不了的味道。用料葱头250克干豆皮（豆腐皮）以自己家的标准前腿肉1000克马蹄250克地瓜粉200克鸡蛋5个...
![闽南蒸蛋如何做才美味，怎么做闽南蒸蛋简单又好吃]( "闽南蒸蛋如何做才美味，怎么做闽南蒸蛋简单又好吃")
发表于：10-27
用料鸭蛋8个盐5克香菇5朵三层肉150克马蹄150克白糖少许闽南蒸蛋的做法图图图图图放入肉搅拌放入马蹄搅拌放入面粉搅拌图上锅蒸15分钟图好了...
![闽南五香卷如何做才美味，怎么做闽南五香卷简单又好吃]( "闽南五香卷如何做才美味，怎么做闽南五香卷简单又好吃")
发表于：05-03
在外地也一样可以吃到家的味道。用料五花肉500克红薯粉150克马蹄十个鸡蛋一个五香粉10克鸡精10克盐6克白糖75克豆皮张葱白250克闽南五香卷的做法将所有调料倒入搅拌均匀。包的时候一定...
![闽南鸡蛋糕如何做才美味，怎么做闽南鸡蛋糕简单又好吃]( "闽南鸡蛋糕如何做才美味，怎么做闽南鸡蛋糕简单又好吃")
发表于：05-17
用料鸡蛋一斤面粉八两糖六至八两闽南鸡蛋糕的做法蛋黄蛋清无需分离，直接打到盆里大约打发至出现细腻的气泡，但是蛋液还是呈现流动状加入面粉搅拌均匀即可下锅蒸，锅中的水先要烧开。第一笼...
![炸鸡卷（闽南小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鸡卷（闽南小吃）方法]( "炸鸡卷（闽南小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸鸡卷（闽南小吃）方法")
发表于：01-28
这道菜很多个叫法有叫炸五香的，有叫炸鸡卷的。香香脆脆，最喜欢加了马蹄丁的搭配甜辣酱用料鸡蛋1个五香粉半勺（可用可不用）炸鸡卷（闽南小吃）的做法鸡蛋打散，鸡卷条切成片，裹上鸡蛋液小火慢慢炸，...
![传统闽南薄饼…春卷食谱大全及做法，烹饪好吃的传统闽南薄饼…春卷方法]( "传统闽南薄饼…春卷食谱大全及做法，烹饪好吃的传统闽南薄饼…春卷方法")
发表于：06-19
百度来的由来。清代有诗人写诗咏薄饼：“春到人间一卷之”，描写薄饼皮是“薄本裁圆月，柔还卷细筒”，描写薄饼馅是“纷藏丝缕缕，馋嚼味融融”。薄饼还是厦门人的一大发明。明代嘉靖年间（1522—...
![闽南五香卷/鸡卷/卷煎食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南五香卷/鸡卷/卷煎方法]( "闽南五香卷/鸡卷/卷煎食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南五香卷/鸡卷/卷煎方法")
发表于：05-27
用料豆腐皮2张五花肉400克葱头200克马蹄200克地瓜粉200克鸡蛋1个五香粉盐鸡精适量闽南五香卷/鸡卷/卷煎的做法五花肉切小小小块，最好是不用搅碎的，口感没有那么好。小葱只要葱白，切细，可以...
![闽南风味春卷(薄饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南风味春卷(薄饼)方法]( "闽南风味春卷(薄饼)食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南风味春卷(薄饼)方法")
发表于：04-05
🙈做这道菜得有耐心，每样食材都切成细碎很练刀功(除了胡萝卜用刨刀)。孩子们突然想吃，那就搞起啦。用料春卷皮、笋干、包菜、荷兰豆、浒苔、胡萝卜、贡糖(花生沫)、豆芽、香菇、香菜、香...
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