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  • 地道的枝竹羊腩煲怎么做,如何烹饪枝竹羊腩煲才更好吃
    发表于:11-22
    2019年教给大家的最后一个菜,感谢陪伴在我身边的你们!2020年我们继续在一起用美食治愈生活!用料羊腩煲羊腩1000g姜6片南乳2块老抽2勺柱候酱1大勺料酒4大勺蚝油4大勺红葱头5颗蒜5颗芹菜100...
  • 枝竹羊腩煲如何做才美味,怎么做枝竹羊腩煲简单又好吃
    发表于:04-08
    最近天气转凉,除了鸡煲外,枝竹羊腩煲暖胃。对于煮贯的朋友自己在家中整都算是简单,步骤也不算复杂,在家中煮羊腩煲,和家人或朋友一起吃,好吃😋又暖胃。怕麻烦的朋友还是去外面餐厅吃吧😅因为...
  • 暖笠笠-支竹羊腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的暖笠笠-支竹羊腩煲方法
    发表于:12-22
    热气腾腾的砂锅炖得酥软的羊腩吸满了浓郁汤汁的腐竹一家人围坐在一起品尝简直是冬天里暖暖的幸福用料羊排1200克胡萝卜1根炸腐竹250克腐乳3块海鲜酱2勺花生酱2勺姜片10片葱头1个蒜头6...
  • 正宗美味的「枝竹羊腩煲」羊腩配腐乳,酱香清甜人人爱!怎么做
    发表于:09-05
    又到了一年一度南北方互相羡慕的时候:南方人羡慕北方人大冬天有暖气,北方人羡慕南方人没那么冷的天气。这时广东人民默默念叨“哎,好想吃枝竹羊腩煲啊!”在上海只有10度时,广东人民还在穿着...
  • 羊腩腐竹煲如何做才美味,怎么做羊腩腐竹煲简单又好吃
    发表于:05-28
    用料羊腩、腐竹羊腩腐竹煲的做法羊腩块凉水加一勺料酒、几片姜焯水控水备用;腐竹泡软切段,姜切片,蒜苗香菜切段;姜片、蒜瓣、八角、尖椒、冰糖、豆腐乳、蚝油热锅小火炒香大料放一边➕冰糖...
  • 发表于:04-07
    阿爷厨房用料羊腩【阿爷厨房】古法枝竹羊腩煲的做法准备材料竹蔗胡萝卜马蹄冷水放羊腩块飞水一二十分钟煮开捞出放入冰水。还是竹蔗马蹄胡萝卜。加两片果皮八角香叶桂皮仍然加冷水大火...
  • 🐑🍖粤式枝竹羊腩煲(厨房佬传授)一锅两吃,可当火锅汤底食谱大全及做法,烹饪好吃的🐑🍖粤式枝竹羊腩煲(厨房佬传授)一锅两吃,可当火锅汤底方法
    发表于:03-29
    一个在酒楼工作的朋友传授的,简单粗暴、回味无穷的粤式枝竹羊腩煲!把羊腩吃完了就可以加生菜🥬、茼蒿、黄喉、毛肚……继续吃哦!用料羊腩3斤枝竹适量马蹄20个甘蔗适量黄姜大量蒜头20瓣冬...
  • 地道的支竹羊腩煲怎么做,如何烹饪支竹羊腩煲才更好吃
    发表于:04-08
    不同於北方同胞的涮羊肉、烤全羊、燒羊串等熱火朝天式的花式烹羊,廣東人吃羊有自己的門道——冷盤有白切東山羊,熱鍋有支竹羊腩煲。北方飄雪,南方降水,進入凜冽的冬天,最能滋補身心的莫過於...
  • 中餐60:  枝竹羊肉煲食谱大全及做法,烹饪好吃的中餐60:  枝竹羊肉煲方法
    发表于:02-20
    自从发现一家清真肉店的羊肉特别棒,我们就开启了吃羊肉的通道。烤羊腿吃了太多次,总要有新吃法。这个是小哥网上看了一个没有用量的方子,自己摸索出的配方。做过好多次,已成为家人最爱的菜...
  • 炒菜锅炖个腐竹羊腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的炒菜锅炖个腐竹羊腩煲方法
    发表于:09-28
    暖暖的羊腩煲跟冬天很配哦用料带皮羊肉500克甘蔗1节腐乳1块茭白2根胡萝卜1根桂皮1块香叶3片八角1个陈皮1片腐竹适量大蒜6瓣蚝油2勺柱候酱2勺指天椒5个茴香2克生抽适量冰糖适量炒菜锅炖...
  • 南乳(腐乳)支竹羊腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的南乳(腐乳)支竹羊腩煲方法
    发表于:01-17
    用料南乳4TBSP马蹄适量羊腩/羊排1斤姜很大一块葱5根京葱2根冰糖1小把果皮2小块冬笋半个冬菇适量腐竹5根柱侯酱3TBSP花椒一小把老抽1tsp蚝油1tsp绍兴酒1TBSP盐适量南乳(腐乳)支竹羊腩煲的...
  • 广式古法竹蔗羊腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的广式古法竹蔗羊腩煲方法
    发表于:03-05
    南半球进入夏季了,虽然照旧冷飕飕得盖被子。趁天气还没完全变热,最后再吃一次羊腩煲,也一并做了记录,分享这款吃了一整个冬季和春季的广式古法羊腩煲。这是一款绝对不容错过的家庭秋冬料理...
  • 古法双冬枝竹羊肉/羊腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的古法双冬枝竹羊肉/羊腩煲方法
    发表于:09-07
    纯正古法,冬令进补。用料羊肉/羊腩冬菇冬笋马蹄竹蔗枝竹(腐竹)葱、姜、蒜南乳、腐乳柱侯酱冰糖陈皮古法双冬枝竹羊肉/羊腩煲的做法羊腩/羊肉切块,冬笋切块、泡冻水。冬菇泡水去蒂,菇水留用...
  • 支竹羊腩羊杂煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-26
    天冷啦,羊肉吃起来用料羊腩2斤南乳2块胡萝卜1/2根姜5大片马蹄500g炸腐竹250克葱白5根米酒适量冰糖2大块指天椒2根蒜头5个葱段适量支竹羊腩羊杂煲的做法把所有材料洗净切好锅里煮水,加2瓶...
  • 腐竹烧羊腩如何做才美味,怎么做腐竹烧羊腩简单又好吃
    发表于:01-04
    这本是一道广东菜,需要用带皮的羊腩来做,但是北方绵羊的宰杀都是去皮的。我试了试去皮羊腩的版本,虽然没有带皮的黏糯,但优点是比原版山羊肉膻味弱,不需要去膻这一步,也绝对算得上下饭神菜了...
  • 腐竹羊腩煲如何做才美味,怎么做腐竹羊腩煲简单又好吃
    发表于:08-24
    冬天不可不吃的一道美食用料羊腩1000克姜片、蒜适量八角、草果、香叶各二片配料:腐竹、马蹄、红萝卜、大蒜适量酱料:腐乳4小块南乳2块柱候酱、芝麻花生酱各2勺料酒少许冰糖1小块腐竹羊...
  • 支竹羊腩煲如何做才美味,怎么做支竹羊腩煲简单又好吃
    发表于:04-23
    俗话说,“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”。一入冬,吃羊肉这件事便提上了日程。今天要教大家一道鲜甜滋补的鲜汤——支竹羊腩煲↓,饥寒交迫时来一碗热气腾腾的它,全身都舒坦~用料羊700克姜...
  • 正宗美味的古法支竹羊腩煲怎么做
    发表于:04-07
    用料羊腩1000克冰糖10克腐乳4块腐竹克陈皮片马蹄8个甘蔗100g胡萝卜1根口蘑5只桂皮10g香叶5g八角2只甘蔗汁100ml古法支竹羊腩煲的做法羊腩肉羊排甘蔗马蹄胡萝卜冷水一起煮开,焯水。冰水...
  • 枝竹闷羊肉如何做才美味,怎么做枝竹闷羊肉简单又好吃
    发表于:09-11
    第一次写菜谱。过程中有些步骤没有拍照。用料羊腩500g炸枝竹半条栗子10粒胡萝卜1根(中等大小)土豆1个(中等大小)草果1个香叶3片桂皮1根花椒、八角少许南乳酱1大勺柱候酱1.5大勺黄豆酱1大勺...
  • 家常菜·支竹羊腩煲食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜·支竹羊腩煲方法
    发表于:11-10
    用料羊腩600克腐竹适量黑木耳(秋耳)适量柱候酱25克蚝油18克老抽1克酱油16克冰糖6克料酒11克腐乳1块香叶2片八角1个蒜苗2根大葱半根姜8片家常菜·支竹羊腩煲的做法准备好所需食材·羊腩切...
  • 竹支羊腩煲如何做才美味,怎么做竹支羊腩煲简单又好吃
    发表于:04-06
    用料羊1000克姜6片冰糖20克葱2根腐竹500克陈皮1片马蹄15个大蒜6瓣腐乳8块竹支羊腩煲的做法味道太好了...
  • 枝竹羊肉煲如何做才美味,怎么做枝竹羊肉煲简单又好吃
    发表于:01-25
    温暖了一个个秋冬从小家里少不了的一锅暖乎乎,便是许多想家的菜之一了。枝竹,马蹄,陈皮,南乳,青蒜,缺一不可……枝竹=腐竹用料羊肉2斤蒜一头姜十片盐3克料酒2勺冰糖10克生抽5勺南乳2块黄豆酱...
  • 竹笋腐竹羊腩煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-28
    用料羊腩(上腩)1千克香葱5大葱2个冰糖陈皮(就是干橘子皮)1片姜(去皮)很多竹笋一半冬菇浸软10个马蹄去皮洗净10个腐竹泡软6-8条南乳碾成泥3-4汤匙柱侯酱3汤匙黑胡椒粒1汤匙老抽半茶匙蚝油1汤...
  • 枝竹焖斑腩如何做才美味,怎么做枝竹焖斑腩简单又好吃
    发表于:12-22
    经典的港菜,斑腩即石斑鱼的肚子肉,枝竹即腐竹。斑腩裹粉炸至金黄,外酥里嫩;枝竹既筋道又汤汁饱满;香气四溢,暖人心脾。这道菜的关键,一是鱼要炸好,不能太油或太软;二是枝竹要先炒出香味再吸收汤...
  • 枝竹煲羊腩(少油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的枝竹煲羊腩(少油版)方法
    发表于:09-13
    伦敦老牌粤菜馆金唐暂停营业,冬天还是自己在家做吧~用料羊腩大蒜姜葱马蹄柱侯酱勺腐乳或南乳香菇腐竹或者腐皮香菜枝竹煲羊腩(少油版)的做法备料1备料2备料3我正好有就加了,不是必要的哈古...