网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 零基础做骨头汤~的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    非常简单快手而且一点都不腥厨房小白学起来用料骨头8块(具体多少克我也不太清楚)大葱1根小葱1根姜4片花椒15粒干辣椒5个(我用的超市卖的切好的辣椒丝)料酒5勺盐3克鸡精2勺香叶5片零基础做...
  • 可乐排骨(零基础)食谱大全及做法,烹饪好吃的可乐排骨(零基础)方法
    发表于:12-12
    不喜欢碰油的我,想做的可乐排骨就想到了用电饭煲做,又简单又不费事,而且排骨可以换成鸡翅,可乐鸡翅也很好用料排骨600-750克鸡翅(如果做鸡翅)1斤姜6片蒜瓣5瓣玉米1根葱结1段干辣椒7个大料2...
  • 家常零基础红烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的家常零基础红烧排骨方法
    发表于:08-16
    可以作为红烧任意猪产品的基础~用料排骨姜八角花椒桂皮香叶老抽酱油冰糖葱白花雕家常零基础红烧排骨的做法排骨洗净,放入冷水,加姜,开火。我用的肋排,脊骨等也一样,所有带骨的大肉肉类都要这...
  • 零基础大骨汤《子惠版》食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础大骨汤《子惠版》方法
    发表于:01-09
    我主要是给孩子喝汤补钙孩子长个子需要喝点骨汤,不用加好多调料,大人吃也很好吃特别香用料大骨头一根姜一块葱2根料酒零基础大骨汤《子惠版》的做法起锅烧开水另外大骨头多洗几次主要是...
  • 零基础自学-萝卜骨头汤食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础自学-萝卜骨头汤方法
    发表于:04-02
    骨头汤需要用汤骨熬制2小时左右,后放入其他原料即可,原料可以自行搭配,可以放萝卜也可以放冬瓜或者山药。用料萝卜1根玉米1个肉圆6-8个黑木耳1把汤骨1根姜片2片料酒1勺盐适量葱花1把枸杞1...
  • 零基础零失败的奶香小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础零失败的奶香小馒头方法
    发表于:09-21
    闲下来就想吃点东西,可是一块蛋糕什么的又太多。于是想到做点小的零食来吃。配料里用低粉或者普通面粉来做都可以,有次低粉用光了,我就用中筋粉做了,口感也不错。果仁可以放葡萄干、榛子、...
  • 零基础自学-冬瓜秀珍菇骨头汤食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础自学-冬瓜秀珍菇骨头汤方法
    发表于:04-02
    需要骨头汤来做引子,如果是清水的话会没什么味道需要味精,尽量使用骨头汤。用料冬瓜500克秀珍菇300克姜2片葱5根盐适量枸杞10粒黑木耳1把汤骨1根零基础自学-冬瓜秀珍菇骨头汤的做法先把...
  • 香辣小排骨(零基础零失误)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣小排骨(零基础零失误)方法
    发表于:11-06
    一个零基础的出国党的大菜用料小排骨想吃多少弄多少小辣椒想多啦就多少小葱1,2颗香辣小排骨(零基础零失误)的做法小排骨洗净,炒一下水。取出。沥水。放油适量,放小辣椒,稍炒一下,初学者不要等...
  • 炒馒头 (零基础版)食谱大全及做法,烹饪好吃的炒馒头 (零基础版)方法
    发表于:08-26
    这几天颞下颌关节功能紊乱没法正常吃饭。只能吃一些软的。但是广州这边又面条比较少。特地打电话给妈妈问怎么做。一次成功。用料馒头2个盐少许酱油少许葱一根红萝卜半个炒馒头(零基础...
  • 绣球馒头首秀 零基础零失败食谱大全及做法,烹饪好吃的绣球馒头首秀 零基础零失败方法
    发表于:09-06
    用料发酵好的面团绣球馒头首秀零基础零失败的做法搓4根长条顺时针压着转一圈,再逆时针转一圈,交替转头捏在一起反过来把底封起来,塑成圆形想要馒头小一些可以把长条搓细点底面出锅喽...
  • 零基础家庭酱大骨棒食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础家庭酱大骨棒方法
    发表于:04-18
    用料猪大骨棒3块料酒3勺姜5片葱半根冰糖10颗黄豆酱或豆瓣酱1勺生抽5勺老抽1到2勺八角2小个桂皮1块香叶两片冷水适量热水适量零基础家庭酱大骨棒的做法就是这样的3块猪大骨,第一步先泡水...
  • 零基础mini刀切馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础mini刀切馒头方法
    发表于:12-28
    一口一个,松松软软,一定不要错过奥用料中筋面粉200克水100克酵母2克糖20克零基础mini刀切馒头的做法把水、酵母、糖加入中筋面粉中,用筷子搅拌成絮状,再揉成团把面团移至揉面垫,揉至光滑,松...
  • 零基础零失败,自制黄桃罐头食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础零失败,自制黄桃罐头方法
    发表于:03-21
    用料黄桃2个纯净水适量冰糖适量盐6克零基础零失败,自制黄桃罐头的做法将黄桃洗净去皮切块,放淡盐水中浸泡6分钟,中间换水两次。放入罐头瓶中,加入适量白糖,倒入纯净水,拧盖。水烧开,蒸18分钟...
  • 猪骨菜干汤(零基础电饭煲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的猪骨菜干汤(零基础电饭煲版)方法
    发表于:06-06
    在外工作常常想念家里的味道妈妈的猪骨菜干汤我一次可以喝半锅向妈妈请教了配方五分钟学会煲汤可是同样的配方还是没有记忆里那个味道好但已很满足用料猪骨适量蜜枣1个白菜干适量南杏...
  • 牛奶馒头(零基础零失误操作)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶馒头(零基础零失误操作)方法
    发表于:12-22
    用料牛奶240克面粉400克酵母粉5克白糖35克牛奶馒头(零基础零失误操作)的做法天冷将牛奶放在微波炉中温热下,然后把酵母粉融合在牛奶中。把面粉和白糖混合,再把冷却的牛奶倒入面粉中,把面粉...
  • 糖醋排骨(零基础)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖醋排骨(零基础)方法
    发表于:02-18
    用料排骨500克料酒1勺生抽2勺冰糖3勺醋4勺生姜3片葱1根糖醋排骨(零基础)的做法调糖醋汁,一勺料酒,两勺生抽,三勺糖(冰糖),四勺醋。(1234)排骨焯水捞出,用厨房纸吸一吸水分锅热倒油后加入排骨,煎至...
  • 零失败零基础玉米烧排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败零基础玉米烧排骨方法
    发表于:03-16
    玉米吸油,排骨有肉骨汤,加上新鲜青红辣椒,简单制作,最大限度保留食材原本的味道,好吃下饭不上火。用料新鲜排骨500克甜玉米排骨分量的3分之二大蒜子或者独蒜5颗酿造生抽1汤勺盐一勺新鲜青辣...
  • 零基础美味糖醋排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础美味糖醋排骨方法
    发表于:03-24
    一次做两根大排,小朋友一口气能吃一半的糖醋排骨。用料排骨两根,买时让人剁小块姜5片料酒1勺生抽2勺醋3勺白糖4勺白芝麻少量盐少量零基础美味糖醋排骨的做法排骨买回后泡两次水,把血水泡...
  • 基础骨头汤如何做才美味,怎么做基础骨头汤简单又好吃
    发表于:10-04
    用料棒骨1根葱适量姜适量基础骨头汤的做法将棒骨在清水中浸泡1-2小时期间换水清洗干净备用准备砂锅加入2倍骨头的水(体积比)放入葱段骨头大火煮沸15分钟撇掉血沫小火慢炖1h大火15分钟关...
  • 零基础胡萝卜土豆排骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础胡萝卜土豆排骨汤方法
    发表于:04-04
    还记得第一次做的肉菜是什么吗?大部分人会说是可乐鸡翅~现在很多人喜欢养生啊、减肥啊,可乐鸡翅不太合适吧。这个零基础的0油0糖的胡萝卜土豆排骨汤再合适不过了,赶快学起来和家人一起分享...
  • 零基础炖羊骨头汤(附多种吃法~)食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础炖羊骨头汤(附多种吃法~)方法
    发表于:09-27
    妈妈传授的招牌菜做法!第一次做就特别成功,分享给大家~~用料羊肋排3-4根蒜苗少许青菜少许配菜:青椒、洋葱、西红柿酌情增减烩面料或椒盐或南街村调料酌情增减盐、油、生抽、白糖少量零基础...
  • 零基础厨艺电饭煲煲汤 筒骨捞粉干食谱大全及做法,烹饪好吃的零基础厨艺电饭煲煲汤 筒骨捞粉干方法
    发表于:04-05
    电饭煲煲汤简直不需要带脑子,太方便了!!!用料汤骨400g棒骨500g其实肉多少都可以啦!以上两人份干香菇10朵干茶树菇50克木鱼干(小只)半只小葱2根粉干1板零基础厨艺电饭煲煲汤筒骨捞粉干的做法泡...
  • 简单好吃零失败慢炖排骨汤/零难度零基础白萝卜肉骨汤食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃零失败慢炖排骨汤/零难度零基础白萝卜肉骨汤方法
    发表于:02-10
    英国留学自制美食。这个排骨汤真的太简单,非常鲜美。交给时间就可以。不会失败!用料排骨适量萝卜(红萝卜白萝卜都行)适量玉米(选用)适量姜2片盐一点点料酒2勺(焯水用)白醋几滴葱适量红枣枸杞(选...
  • 正宗美味的零基础自学-山药骨头汤怎么做
    发表于:04-03
    山药分两种,一种是吃起来脆的是炒着吃的,还有一种一烧就烂的是炖汤或者蒸着吃的,一般铁棍山药可以炖汤或者清蒸(还有一种粗的表面坑坑洼洼的也可以炖汤)用料山药2-3根汤骨一根枸杞几粒盐适...
  • 豆豉蒸排骨(零基础)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆豉蒸排骨(零基础)方法
    发表于:11-25
    我做菜的第一要求是简单,第二要求还是简单,总之就是要又快又简单。用料排骨500克豆豉1勺生抽2勺蜂蜜1勺料酒1勺盐5克生粉1勺姜片5片辣椒面1勺(不喜辣的可省略)鸡精1小勺豆豉蒸排骨(零基础)的...