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零基础美味糖醋排骨

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:5.85K
零基础美味糖醋排骨的做法步骤图

一次做两根大排，小朋友一口气能吃一半的糖醋排骨。

用料  

排骨 两根，买时让人剁小块
姜 5片
料酒 1勺
生抽 2勺
醋 3勺
白糖 4勺
白芝麻 少量
盐 少量

零基础美味糖醋排骨的做法  

  1. 排骨买回后泡两次水，把血水泡出来后，沥干水分。

    零基础美味糖醋排骨的做法步骤图 第2张

  2. 少量油下锅，8成热下排骨翻炒变色后下姜片

  3. 炒至表面金黄后加依次加入1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、4勺白糖。翻炒香味后加入末过食材的开水。

  4. 大火烧开后，中火焖。直到水分收干。

  5. 加少量醋和盐，出锅。撒白芝麻。齐活！

Tags：糖醋排骨 美味
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