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发表于:03-31
家长的味道,小时候的味道!用料酸菜克五香粉一小勺猪肉克面粉克生抽若干勺葱一根姜一块酱适量酸菜油渣馅水饺的做法油渣剁碎,图中是没有剁碎的葱姜都切碎油渣和猪油锅中融化,然后放入葱姜碎...
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发表于:10-21
我的菜谱真的没有那么精细在我们日常生活中谁会有空把每一样食材称个准确生活不是做化学实验我们需要一些适量和少许用料青萝卜2个猪油渣200克韭菜300克盐适量酱油1勺面团面粉适量菠菜...
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发表于:08-17
经典的味道百吃不爽哈哈用料面粉500克水250克蛋清一个盐适量芹菜二斤肉半斤酱油适量芹菜馅水饺的做法将水一点一点倒入面里边倒边搅然后揉成光滑的面团放入保鲜袋里饧着...
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发表于:05-17
买了些五花肉肥油炼了做蛋黄酥,剩下的肉渣和白菜包饺子巨香。北方人不吃猪板油,也没卖的,还是肉脂油干净些。里面有些许瘦肉更香呢用料白菜1棵姜葱适量五香面1勺花椒面2勺花生油1勺鸡精味...
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发表于:07-10
从我记事起每年过年回到奶奶家年夜饭必不可少的就是酸菜油渣馅的饺子,很多人会觉得这是东北人经常吃的,但是在围场的奶奶家不论过年还是平日最爱的还是这个馅的饺子😊今年23岁的我唯独喜...
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发表于:08-01
秋天第一杯奶茶没有喝到,不如来一碗热气腾腾的饺子。用料面粉100克水45-50克香菜1根小葱1根香油1勺西红柿1个五花肉100克包菜1/4个鸡蛋1个(馅料用)调料(馅料用)(生抽1勺,盐1勺,耗油1勺香油1勺)...
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发表于:07-19
这个季节菠菜正是产季,嫩嫩的菠菜不包饺子吃感觉好浪费。搜了一圈好像没有人用菠菜做馅包饺子,于是就是这用菠菜做个饺子。用料肉馅一斤葱一段姜三片菠菜三斤面粉两面缸酱油适量盐适量糖...
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发表于:06-27
小时候老妈每次熬猪油都是用家里的柴火灶,用猪油烙大饼特别酥脆好吃,油渣就用来包饺子或者直接往油渣上撒点椒盐就那样吃……其实,我最喜欢的还是用油渣来包饺子,香香哒😊用料五花肉肥肉一...
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发表于:06-03
满打满算,有一年没有回哈尔滨了~想念侯氏干豆腐卷、酱骨头、酱茄子、韭菜盒子、各种酸菜的第N天!因为不能吃猪肉,所以包酸菜饺子,是要下很大决心的,毕竟没有肉的酸菜馅是没有“妈妈”味的!今...
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发表于:01-26
给家人吃上最安心最实在最美味的美食🤣🤣第一次写菜谱,很不完善呐,嘻嘻嗯嗯用料面粉(中筋)200克水92-95克盐一丢丢🐷油渣每次熬好剩下的切切碎拌在调好的菜肉馅就可以了🐷油渣水饺的做法面...
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发表于:04-06
用料饺子皮66张韭菜420克猪肉500克葱姜末少许植物油5勺清水70克生抽1勺老抽1勺食盐2/3勺五香粉1/3勺韭菜馅水饺的做法韭菜洗净,控干水分。猪肉剁碎。肉馅中分3次加入清水,顺一方向搅打均...
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发表于:08-13
就是想吃于是就做了用料油渣若干克面粉若干克玉米粉若干酸菜若干猪油适量酱油两勺盐一勺半味精一勺葱半根姜两片八角一个蒜两瓣猪油渣酸菜馅玉米蒸饺的做法第一步调馅料我没拍酸菜投干...
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发表于:04-30
东北水饺的代表作,来东北的一定要吃一顿酸菜馅水饺。用料猪肉500克酸菜1000克葱花40克料酒1勺盐10克姜3片香油1勺十三香2勺酱油2勺鸡精1.5勺植物油3勺面粉1000克酸菜馅水饺的做法第一步...
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发表于:09-24
酸菜馅是我们全家都喜欢的,酸爽开胃还不腻。虽然我是个地道的东北人,但是包饺子也是最近一两年才会,自学成才,馅料是自己琢磨着配的,面也是自己随便和的。所以具体的面粉和水的配比我是真的...
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发表于:03-26
作为一个远嫁的北方人,18岁出来上大学,每年回家的次数都是有限的,结了婚之后更是很久回不去一次,好久没吃一口家乡味儿了……夜里躺在床上睡不着,想着冰箱还有块板油,还剩了一袋东北酸菜,测测...
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发表于:05-22
男朋友最爱,老爸老妈最爱用料葱适量姜适量蒜适量水适量蚝油适量猪肉/油渣适量翠花牌袋装酸菜400克*3袋盐适量十三香适量鸡精适量生抽适量面粉2碗半酸菜油渣馅儿饺子的做法盆中放2碗半面...
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发表于:08-15
用料猪肉菠菜渣油菜渣水饺的做法洗好小油菜用果语摇出汁和渣用摇出的汁和面开始准备喽包完的水饺,是不是很漂亮👧煮过后颜色更好看咬开后,一点都吃不出油菜味道,却独有一种味道,很赞👍小贴...
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发表于:08-30
上次炼猪油剩的油渣用料油渣若干时蔬几颗粉条一小把蚝油生抽盐胡椒粉若干克香油食用油各半勺豆腐半块大号饺子皮一小打油渣菜饺的做法青菜烫水,挤下水分,切碎。豆腐切碎,粉条切碎,油渣切碎...
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发表于:05-31
看到同事自己做的荠菜水饺,自己就按耐不住的想吃😍,这也是第一次自己独立完成,没有老妈的帮忙,自己还是很满意的😎用料荠菜克盐克姜片肉末克面粉克猪肉克葱末花椒面花生油菠菜汁荠菜馅水饺...
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发表于:05-19
用料五花肉粉丝酸菜老抽生抽蚝油豆瓣酱葱姜香叶冰糖砂糖酸菜馅饺子的做法五花肉几块,用老抽、生抽、冰糖,姜块、葱结、香叶两片,一大碗水,大火煮开后转小火卤制四五十分钟,待汁水收干,颜色红...
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发表于:08-20
用料酸菜500克肉馅400克葱末适量姜末适量料酒适量花椒粒10粒大料1个鸡蛋1个耗油适量酱油适量葱段5段盐适量酸菜饺子馅的做法把葱和姜切成沫沫,放入肉馅里,再倒入适量料酒。取几粒花椒粒...
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发表于:04-16
在外边工作,想吃家里妈妈做的酸菜馅饺子了,自己试试看,饺子皮实在有点活不好面,所以只分享馅,面的话自己买饺子皮吧,哈哈哈!用料肥肉150克瘦肉150克酱4勺酸菜400克葱花1根姜末适量生抽3勺盐适...
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发表于:05-02
主要是发这个肉馅做法,非常鲜美!蔬菜可任意替换。饺子皮:馅=2:1用料猪腿肉一块芹菜一小把盐适量姜3片小葱3根芹菜猪肉饺子馅红油酸汤水饺的做法猪腿肉肥瘦比例3:7,切小丁,分开放。勤快的宝宝可...
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发表于:11-05
自从生了阔阔后,家里猪油就没断过,刚开始为了下奶,煮面,做汤都少不了,后来孩子大了,给她做辅食也添加,在海南住过一段时间,那里的人都用猪油炒菜做饭,,都说猪油好处很多,曾经也看过一篇关于猪油好...
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发表于:08-07
馒头烙饼就是我们这里家家户户每天的主食,我妈喜欢用猪油烙饼,于是经常会熬猪板油,用熬完油的油渣包饺子蒸包子,特别美味今天我没猪板油的油渣,于是我就小火炸酥了一点肉馅,一样美味包韭菜馅...