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发表于:12-23
八月初丝瓜成熟了,老妈送,邻居送,朋友送,太多了发愁啊,就发明了丝瓜馄饨,结果一试就成功了,真的清新爽口,炎炎夏日好适合奥,亲们做起来吧,我做的是三人量的午餐,还备用了一顿早餐没煮的。用料馄饨...
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发表于:11-06
早餐不知道吃什么,有没有?总想尝试做外面小馆里卖的早餐馄饨,做了几次,发现馄饨皮太厚,尤其是冷冻之后,就没有卖的馄饨那么透明漂亮,可以看到里面的馅,好有食欲。认真研究了一下馄饨皮,馄饨皮薄...
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发表于:03-22
馄饨(南方叫云吞)和水饺不同,非常注重汤底,好的汤底可以使馄饨更加鲜美爽口。今天就介绍一款颜色漂亮、增加食欲的汤底来配清爽的荠菜鲜肉大馄饨。用料湾仔码头江南鲜荠菜鲜肉大馄饨若干粒...
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发表于:08-21
天气越来越凉,对被窝的依赖越来越强!身体开始犯懒,早上睁眼,想念妈妈包的馄饨,皮滑肉脆,汤头鲜咸~喝一碗,一天都幸福感满满!!向老妈讨了做法,送给和我一样不能常常回家的社畜!用料原料准备猪肉500...
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发表于:01-18
菜谱名:三鲜小馄饨参考月龄:10M+其实解决这个问题,说难很难,说简单也简单,只要这一招。我也算是职场妈妈,平时要写文章拍视频,也会有兼顾不到孩子的时候。不过,我会在周六、周日给小宝做一些易...
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发表于:05-14
馄饨好不好吃,不光要馅料好,鲜美的汤底更是一碗馄饨的灵魂,有很多种做法:1、清汤底:把葱花、香菜、榨菜丝、香油、紫菜、虾皮、盐、(也可再加点鸡精或蚝油、生抽或醋、辣椒油)一起放碗底,清水...
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发表于:10-15
之前做的是鲜虾猪肉小馄饨,但是每次剥虾切末太麻烦了,所以想想,换个其他的东西,因为喜欢豆皮的香气和黑木耳的爽脆口感,所以异想天开要用这个馅儿料。没想到做出来口味十分鲜美,所以来记个菜...
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发表于:06-07
用料虾仁克春笋猪肉克黑木耳胡萝卜鸡蛋个葱根紫菜张开洋三鲜馄饨的做法除虾仁外,其他食材切丁除虾仁外,馅料和皮冻拌匀(加皮冻,吃的时候馅料会出汤汁)虾仁包的时候放选自己会的样式包鸡蛋液...
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发表于:10-26
家里有不爱吃虾不爱吃肉和鱼虾,只爱吃青菜的娃。老母亲想尽办法给包了这个馄饨。结果特别爱吃,一顿能吃7-8个!我包的个大,哈哈。现在分享给大家,真的很鲜很好吃😋用料猪肉200克虾仁100克三...
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发表于:06-22
用料馄饨皮84张小葱10根姜6片蚝油2勺麻油6勺猪肉糜300克木耳适量朵干香菇10朵胡萝卜1根生抽4勺鸡蛋3个盐适量花椒粉适量胡椒粉适量三鲜大馄饨的做法制作馄饨馅:1.小葱切碎,姜切碎放入肉...
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发表于:10-14
今天做的肉三鲜馄饨味道真不错,放虾仁的馅料更美味!用料羊肉250克虾仁200克生抽2勺混沌皮自己做的老抽1勺耗油1韭菜适量食用油2勺芝麻油适量鸡精少许虾皮少许紫菜少许香菜3根蒜黄几根肉...
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发表于:03-25
用料馄饨皮海虾韭菜鸡蛋油盐料酒姜生抽香醋海三鲜馄饨的做法海虾解冻剥虾壳、去虾头、挑虾线韭菜切细、鸡蛋炒散、海虾加料酒和盐打蓉锅加油,虾壳、虾头、姜片熬虾油虾油与馅儿混合匀开...
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发表于:08-06
微信公众号:上海慧生活不定期举办厨艺交流活动一个爱美食,爱厨房地吃货用料荠菜鸡蛋香菇干色拉油盐糖素三鲜馄饨的做法起油锅,鸡蛋打碎放入油锅,拿筷子不停顺时针搅拌,待蛋变成松花状即可出...
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发表于:03-19
用料虾若干猪肉200g香菇2朵香葱若干生姜若干三鲜mini小馄饨的做法准备好食材,干香菇用热水泡发,这里的虾最好用大个头的虾,容易去头去壳去背线,不要问我是怎么知道的🤦♀️猪肉切小块,虾肉...
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发表于:11-20
仅为记录热量和馅料,虾三鲜总计1780大卡,平均38大卡/个馄饨;鸡胸胡萝卜1670大卡,平均35大卡/只;猪肉荠菜,799大卡,平均40大/只。个人使用,图下次换用料鲜虾三鲜馄饨50只38大卡每只馄饨皮50张猪...
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发表于:03-27
4人份儿。包制约40分钟。用料馄饨皮600克猪肉500克盐5克生抽20ml蚝油10克葱花适量香油少许玉米油适量海苔丝少许鸡蛋2个三鲜小馄饨的做法材料如图,虾用盐、料酒、白胡椒粉腌制一会儿。...
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发表于:05-22
吃腻了青菜猪肉馅的馄饨,想换一种口味的,本人又喜欢芹菜的清香味道,那就做不同的试试吧!用料大馄饨皮500克38张黑猪肉糜600克香芹600克鸡蛋1个生抽2勺料酒3勺盐适量鸡精少许清爽香芹黑猪肉...
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发表于:08-27
三鲜馄饨馅就是汇集所有鲜香原材料制作的馄饨馅!我最爱的食材之一就是新鲜猴头菇!秘诀!用料黑毛猪肉750g鲜虾仁200g黑木耳60g鲜猴头菇1个金针菇适量京葱一根鲜虫草花一两三鲜馄饨馅的做法...
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发表于:09-30
因为女儿不喜欢吃外面买的馄饨皮,所以自己手工擀馄饨皮,悉尼今年的冬天格外的冷,在家吃一碗热腾腾的馄饨,温暖又舒服。用料面粉150g鸡蛋1个凉水适量猪肉馅100g鲜虾100g青菜50g盐5g生抽20g...
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发表于:09-10
用料馄饨皮30张韭菜250克鸡蛋两个木耳10朵胡萝卜1根虾皮一小把盐香油玉米油三鲜馄饨包的做法韭菜切碎,鸡蛋炒碎,木耳泡发切碎,放入虾皮,倒一点香油,根据个人口味放盐,放一点玉米油,也可不放。...
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发表于:03-31
用料鲜虾随意鸡蛋随意胡萝卜一根西葫芦一个香菇随意高颜值清爽鲜虾馄饨的做法1.西葫芦擦丝加点盐去水分,后淘洗干净沥干水分。2.鸡蛋不加盐炒散3.胡萝卜擦丝,香菇切小丁,翻炒一下4.虾是之...
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发表于:08-10
奶奶会做的早餐少趁假期做些馄饨给家人当早餐吃用料瘦肉500克虾仁100克木耳20朵鸡蛋一个白胡椒2小勺盐10克生抽5小勺鸡精2勺三鲜馄饨的做法买回来的瘦肉重新再剁一下鲜虾去虾线去壳切...
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发表于:03-01
Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)美味、健康、舒心、便捷是早餐的四大要素。用料馄饨皮猪肉馅(3:7)甜玉米粒嫩韭低盐虾皮...
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发表于:07-23
挺简单的。有三鲜汤底的,辣汤底的。下面材料可以不用看,直接看步骤比较简单。提前泡好葱姜花椒水。这步没写第一步。用料紫菜张猪肉克盐克葱碎根胡椒粉克虾皮一大大把鸡蛋2个味达美生抽...
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发表于:01-31
这个馅料真的是绝了,吃第一口的时候就忍不住感叹咋能这么鲜!热量非常低!减脂健身的朋友也很适合吃的!是很健康的搭配,一滴油都没放,依然很香~~~偶然在微博上看到牛奶做的这个看着就觉得好好...