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发表于:12-08
我很喜欢的一道菜,教我做这道菜的是我很好的闺蜜,每次她做这个菜我连汁都想拿来拌面吃完……真的好喜欢肉肉的辣椒!用料大蒜3瓣蚝油2勺鸡精少许酱油2勺海天黄豆酱2勺阳江豆豉1勺白肉椒7只...
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发表于:03-25
用料二荆条1斤食用油200克盐15克白糖2克姜2片大蒜3-5瓣蚝油1勺花椒20粒鸡粉1勺下饭辣椒酱的做法二荆条洗净去蒂备用起锅给面油,下入二荆条,按照虎皮青椒步骤煸炒。煸炒好后,准备剁碎,这个...
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发表于:12-07
用料青椒1斤大蒜8瓣盐适量油适量豆鼓2勺生抽2瓶盖下饭爆辣椒的做法①辣椒拍扁辣椒籽取出①锅烧热下辣椒不放油②中火加点盐不停翻炒1-2分钟③锅中加油大火下大蒜炒出蒜香味①最后一步...
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发表于:08-22
在餐厅大受欢迎的尖椒鸡,自己也能快手做好哦!用料鸡腿6个二荆条400克料酒6片姜2克盐6个豆瓣酱1勺小葱头4根太太乐头道特级鲜酱油2勺适量太太乐鲜鸡汁少许太太乐芝麻香油1勺淀粉1勺糖1小...
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发表于:04-29
从小吃到大的爸爸牌辣椒用料油20克盐4克蒜10瓣尖椒六个手套必须带下饭的辣椒的做法尖椒,洗干净控干水分切成指甲盖大小的丁!家里有手套的建议带上!戴手套,戴手套,戴手套!要不然手指头会很辣,...
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发表于:03-27
新西兰目前还处于全国lockdown,除了必需工作人员,全部都在家里自我隔离。我已经三周没有去过超市了,一方面lockdown前一天老板给了我很多店里的食材,因为店也要关门四周。另一方面我平时好...
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发表于:09-14
我一定是个假的广东人,我超级无敌爱吃辣,喜欢折腾辣椒酱的做法,每去一家新店就研究店里的辣椒酱。今天,分享一个很醇香浓郁的辣椒酱做法,不用桂皮、八角、花椒、芫荽、洋葱等,简简单单的做法...
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发表于:02-07
在外面饭店吃过这种面炕辣椒,但是辣椒虽然辣,但是咸味不够入味,所以觉得到店里做的还没有在家做的好吃,步骤很简单,但是吃了以后绝对让你想吃第二次。用料线椒适量盐适量鸡精或者鸡粉适量普...
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发表于:11-04
用料线椒4只鸡蛋1个面粉适量油适量盐一勺五香粉一勺超级下饭的面煎辣椒的做法1.线椒斜切,用过不同辣椒,线椒最好吃2.打入一个鸡蛋,加盐、鸡精、五香粉,把调料搅拌开3.加入面粉,搅拌均匀4.搅...
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发表于:11-14
我发现,大家对于“快手”、“下饭”永远情有独钟,每次简单好做又下饭的分享总能“独得恩宠”。今天再给大家带来一道简单家常的小菜腌辣椒,拿来佐餐下酒、当做凉菜拌料,或者直接用来拌饭拌...
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发表于:09-06
爱吃炸酱面用料鸡蛋3个黄豆酱3勺郫县豆瓣酱1勺小葱2根蒜4瓣尖椒1个下面下饭鸡蛋酱(微辣)的做法蛋液尖椒切丝儿葱蒜切沫儿黄豆酱和豆瓣酱3:1,不爱吃辣的不加郫县豆瓣酱,然后按1:1加纯净水,和好...
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发表于:09-21
超级好吃😋用料青椒1斤皮蛋2~3个大蒜3瓣儿姜2片黑豆豉适量生抽1汤勺耗油1汤勺盐适量湘菜:擂辣椒!下酒下饭好菜的做法青辣椒我们选这种皮薄的会更好吃,皮蛋两到三个就可以。去蒂,洗干净以后,...
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发表于:03-13
这道牛肉辣椒酱的做法非原创,做法参考下厨房畅点儿。喜欢吃辣但又吃不了太辣,所以配方比例做法略有改动。记下来以防下次要做忘了,也分享给大家,感觉没有太多讲究,做得不够精细,但是自己吃也...
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发表于:02-07
用料红辣椒4个蒜6瓣生抽少许盐3勺冰糖2颗醋少许下饭红辣椒的做法将红辣椒去蒂洗净,放容器里沥水,用剪刀剪成小块状剪完辣椒立马放盐,剥蒜剪碎,轻微搅拌再放入醋,生抽,冰糖,快速搅拌,期间产生的...
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发表于:07-28
关于暑假的片段记忆里就有老妈坐在小凳子上给我剁辣椒的场景。七八月就下红辣椒了,买两大袋子。一剁剁一下午,晚上就做出好几罐辣椒酱,感觉能吃好久好久。方子是我爸记的,老爸是个很仔细的...
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发表于:03-21
我妈煮了一锅牛肉汤,汤被大家喝完了,还剩了好多牛肉块没人吃,冻在冰箱里。趁她五一出去旅游了,偷偷拿出来做了这个喝啤酒,吃起来有点像外面卖的辣牛肉干。用料煮过的牛肉酱油黑椒酱油泼辣子...
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发表于:06-25
与妈妈一起看《我家那小子》看到武艺跟欣然用100斤的辣椒做了好多辣椒酱,才想起家里的辣椒酱快要吃完了,赶忙买点来做做,虽然家里很少吃辣椒酱,但是没有辣椒酱还是不行的,所以我的这个份量...
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发表于:12-18
我妈秘制的辣椒酱超好吃,不算辣辣椒要选择微辣的用料肉沫大葱(东北吃的那种)花生豆腐干番茄胡辣椒辣椒面面干辣椒节节丹丹豆瓣酱麻辣(花椒打的)拌粉辣椒酱下饭酱辣椒酱的做法把材料都切好分...
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发表于:10-28
女儿看见别人吃剁辣椒,回来告诉我说她想吃,那么我就剁吧。第一次做这个,根据妈妈告诉我的经验来的。用料红辣椒4斤蒜3坨(230克)姜1坨(105克)盐250克白糖30克高度白酒40克剁辣椒,辣椒酱,下饭拌面...
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发表于:03-13
每一个爱辣的妹纸都不容错过喲~用料红色小米椒750克蒜米250克盐适量鸡精一匙植物油100克下饭剁辣椒的做法小米椒洗净沥干,蒜米洗净沥干小米椒、蒜米切段后剁碎放适量盐和一匙鸡精,搅拌均...
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发表于:07-30
一道菜从童年陪伴到现在,百吃不厌,简单易学!超级下饭!越辣越想吃,越吃越辣根本停不下来!!用料青椒适量个鸡蛋1个面粉适量克简单又下饭的辣椒煎面的做法材料备好青椒切丝,打入一个鸡蛋,少许盐搅...
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发表于:12-14
夏天来了,没有食欲,来一碗自制辣椒。保证干掉5碗米饭🍚用料蒜2个蒜包盐适量克生抽2勺红辣椒(大)4个白糖10克青辣椒6个下饭辣椒的做法红辣椒(无辣的),主要中和辣青椒本地青辣椒,辣的飞起😂加大...
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发表于:02-17
辣友们的口福用料🌶️杭椒20个小米辣30个葱少许姜少许蒜一头生抽50克蚝油45克米醋50克高度白酒5克下饭辣椒圈的做法将葱姜蒜切碎备用。将杭椒、小米辣洗净控干水分。将杭椒和小米辣切成...
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发表于:07-27
秋天来了,果实累累,为冬天储备,超级下饭辣椒酱,吃火锅当蘸料,打饭包必备灵魂配料用料辣椒5斤蒜3头姜3两香其酱250克生抽100克盐适量洋葱一头食用油500克下饭辣椒酱(绿胖辣椒)的做法绿胖辣椒肉...
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发表于:03-25
自家种的辣椒用料辣椒38个姜一块蒜12瓣盐一大勺生抽半碗(普通家用碗)醋半碗的一半糖不到一大勺八角2个花椒8粒空瓶一个🔥下饭辣椒的做法姜也要控干水分①清水半碗②生抽半碗③醋半碗的一...