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  • 腌肉渣如何做才美味,怎么做腌肉渣简单又好吃
    发表于:02-03
    这是在广东怀集家吃过的美食,工作在外吃不到这种美食,后来问亲戚拿了配方,做出来有家乡的味道,很好吃。用料猪肉2斤米1杯多盐随意腌肉渣的做法猪肉(哪个部位的猪肉都行,自己喜欢就可以。)买回...
  • 芹菜渣渣肉如何做才美味,怎么做芹菜渣渣肉简单又好吃
    发表于:05-17
    用料芹菜切碎水克糖克盐克酱油豆粉醋味精姜切碎片芹菜渣渣肉的做法(酱油,醋,味精,豆粉,白糖,姜做混合调料),芹菜切碎用盐拌一会儿加渣渣肉,加豆瓣炼熟,加芹菜,加盐翻炒,要起锅加混合调料...
  • 地道的渣肉蒸饭怎么做,如何烹饪渣肉蒸饭才更好吃
    发表于:03-28
    芜湖特有吃法用料糯米400克生抽1勺老抽半勺五香蒸肉粉150克百页2张五花肉500克渣肉蒸饭的做法五花肉放老抽生抽腌制,百页切条辅底上笼蒸至酥软糯米洗净上笼大火30分钟小贴士糯米浸十二...
  • 腌咸渣肉如何做才美味,怎么做腌咸渣肉简单又好吃
    发表于:03-24
    一点都不齁咸的粉蒸肉,我们这里叫渣肉,香死个人呀,又下饭…用料五花肉1块姜丝适量大蒜4瓣料酒1勺老抽半勺生抽1勺糖1勺淀粉1勺半米粉适量腌咸渣肉的做法五花肉一块洗干净沫盐搓匀,腌一个晚...
  • 地道的渣肉干怎么做,如何烹饪渣肉干才更好吃
    发表于:08-31
    小时候经常吃到的美味,特别是夏季,院子里晒的香香的肉干。煮米饭时丢几个,就着米饭可好吃啦。用料盐适量五花肉适量渣肉粉一袋半生抽、老抽、黄酒、耗油渣肉干的做法五花肉切你喜欢的厚度...
  • 地道的猪油渣炒腌菜怎么做,如何烹饪猪油渣炒腌菜才更好吃
    发表于:09-11
    从小到大,喜欢吃的一道菜,不管是煮面条还是煮粉还是配稀饭、馒头或者馅料。都是开胃爽口的一道菜。用料猪油渣200克腌菜500克橘子皮150克白糖10克盐12克鸡精8克大蒜10瓣生姜1只生抽3勺干...
  • 猪油渣/肉渣/脂渣食谱大全及做法,烹饪好吃的猪油渣/肉渣/脂渣方法
    发表于:08-25
    猪油渣,又叫猪肉渣、猪脂渣,香,是做很多菜的原料。现在提供一种用微波炉简单炼制猪油渣的方法。用料猪肥肉800g猪油渣/肉渣/脂渣的做法猪肥肉切成小块,装入耐热玻璃容器中,放入微波炉,叮大火...
  • 烤肉腌肉如何做才美味,怎么做烤肉腌肉简单又好吃
    发表于:02-17
    疫情被封在家里,馋死烤肉了用料五花肉克洋葱生抽老抽蚝油料酒烧烤料食用油烤肉腌肉的做法肉切薄片,➕生抽、老抽、蚝油、料酒、烧烤料、食用油,➕洋葱丝抓匀,套上保鲜膜放置冰箱腌制2小时...
  • 渣渣肉丸如何做才美味,怎么做渣渣肉丸简单又好吃
    发表于:06-05
    早上打了核桃花生露,过滤出来的渣渣何去何从?最佳去处——做渣渣肉丸用料核桃花生渣渣一碗面粉2大勺鸡蛋2个虾皮1把盐适量肉泥150g料酒1勺生姜葱适量渣渣肉丸的做法早上打核桃花生露多...
  • 酱腌肉肉如何做才美味,怎么做酱腌肉肉简单又好吃
    发表于:06-26
    用料肉肉适量肉香宝适量胡椒粉适量酱腌肉肉的做法肉香宝适量放入碗中加入适量胡椒粉并搅拌均匀加入水和地瓜粉的混合物搅拌均匀肉肉去油脂切条放进碗里倒入调好的酱汁并搅拌均匀搅拌好...
  • 渣渣肉炒饭如何做才美味,怎么做渣渣肉炒饭简单又好吃
    发表于:05-10
    小的时候特别喜欢吃婆婆煎的小肉卷,类似肥肠面里面那种肥肠,不过煎的更厉害一点,做好了比正常炒肉都好吃,所以就尝试了下煎卷卷肉☺用料盐,香油,葱,菜籽油胡萝卜小半个香菇两个五花肉200g渣渣...
  • 腌肉配方(嫩肉腌制配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌肉配方(嫩肉腌制配方)方法
    发表于:04-19
    记录给自己用用料肉丝200克色拉油1勺料酒1勺生抽2勺老抽半勺水1勺白胡椒粉1小勺盐半勺淀粉2勺腌肉配方(嫩肉腌制配方)的做法肉切菜肉丝放入所有调料搅拌均匀,腌20分钟...
  • 下饭菜腌白菜炒油渣子食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜腌白菜炒油渣子方法
    发表于:06-27
    用料腌白菜两颗油渣子两把蒜蓉辣酱下饭菜腌白菜炒油渣子的做法这是超市买的,没有的话可以自制,油入锅加蒜泥和辣酱,先下锅爆香,再加腌白菜和油渣子,腌白菜要挤干水,咸的话就多加点糖,吃面吃稀...
  • 肉渣饼如何做才美味,怎么做肉渣饼简单又好吃
    发表于:09-04
    用料面粉猪肉酵母红烧酱油孜然食盐肉渣饼的做法将猪肉切丁,越小越好,千万不要剁成肉馅状,(这次尝试肉蓉状,虽味道很香,口感比切丁而言,稍稍差一点)。放入少量食盐、红烧酱油(忠于李锦记牌),少...
  • 羊肉串腌肉如何做才美味,怎么做羊肉串腌肉简单又好吃
    发表于:10-05
    用料羊肉500克鸡蛋清一个孜然粉两勺生姜两片洋葱半个玉米淀粉一勺克羊肉串腌肉的做法肉洗净切1乘1或是2乘2的小块,加入所有调料腌制过夜烤肉前肉里拌入适量盐和食用油后穿串即可烧烤小...
  • 涮腌肉如何做才美味,怎么做涮腌肉简单又好吃
    发表于:08-06
    每年春节,我都会在老家农村托亲戚在村里买一头过年猪,宰好的猪肉,大部分都腌制好慢慢吃。这样的猪肉,和城里农贸市场的肉品质区别是非常大的,老家村里家家户户都养一两头年猪自己吃,完全不喂...
  • 腌肉片如何做才美味,怎么做腌肉片简单又好吃
    发表于:05-14
    放生粉、料酒、生抽胡椒粉抓匀再放些油再抓匀腌制半小时即可。用料肉克腌肉片的做法放生粉、料酒、生抽胡椒粉抓匀再放些油再抓匀腌制半小时即可。...
  • 地道的豇豆渣渣肉怎么做,如何烹饪豇豆渣渣肉才更好吃
    发表于:01-21
    秒杀饭店超下饭超好吃哟~用料新鲜豇豆300克猪肉300克酸豇豆适量青花椒20粒生抽1勺盐适量红薯粉适量蚝油1小勺花椒面适量豇豆渣渣肉的做法锅里倒水,加入新鲜豇豆煮几分钟捞出,切碎。猪肉剁...
  • 脂渣肉如何做才美味,怎么做脂渣肉简单又好吃
    发表于:06-08
    用料五花肉500克脂渣肉的做法切好的五花肉放入干锅煎不停的翻面煎到适合自己口感的硬度,放入盘中撒匀调料即可...
  • 牛肉渣如何做才美味,怎么做牛肉渣简单又好吃
    发表于:12-04
    最爱吃妈妈炒的牛肉渣,自己试一下用料牛肉300克生抽3勺酱油3勺料酒5勺葱1根姜5片牛肉渣的做法牛肉切碎...
  • 快手汤渣渣肉变香酥脆肉松食谱大全及做法,烹饪好吃的快手汤渣渣肉变香酥脆肉松方法
    发表于:10-06
    儿子特别爱吃肉松之前总会去买,但看到起码一年半的有效期估计防腐剂不会少。自己做觉得有点麻烦,有没有快速方法可以吃到肉松呢?今天看到剩下的一大块瘦肉突然开窍般想用它试做一下肉松,没...
  • 渣渣牛肉如何做才美味,怎么做渣渣牛肉简单又好吃
    发表于:01-14
    用料牛肉克香芹根油克姜片花椒粒料酒勺生抽勺蒜泡椒或剁椒郫县豆瓣酱渣渣牛肉的做法姜、蒜沫下锅炒香,下郫县豆瓣酱、泡椒或剁椒,下花椒粒牛肉馅下锅,5成熟后下料酒,料酒开后下生抽最后,下...
  • 腌肉如何做才美味,怎么做腌肉简单又好吃
    发表于:04-05
    用料调料1瓶腌肉的做法调味汁香料水果牛奶...
  • 地道的腌腊肉怎么做,如何烹饪腌腊肉才更好吃
    发表于:01-29
    很好吃😋用料五花肉3~5斤老抽1大勺盐50g八角桂皮3个花椒15粒高度白酒80g香叶5片腌腊肉的做法猪肉白酒洗一遍盐和香料炒出来老抽上色抹盐,冷藏腌2~3天,穿绳子晒,没太阳就挂在最通风的地方吃...
  • 腌猪肉如何做才美味,怎么做腌猪肉简单又好吃
    发表于:06-10
    很多人下班后回家,每次炒菜都要把生猪肉从冰箱中拿出来,解冻需要时间,手也会很冰,很苦恼。那炒菜时候如何解决这样的难题呢?做些腌猪肉放在冷藏中,下班后炒菜直接放几块,既节约时间还不会让手...