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发表于:01-14
用料羊肉片1磅葱1根姜3-4片花椒粉1茶匙辣椒粉1茶匙,可根据自己口味加减孜然粉1/4茶匙生抽1勺盐半茶匙料酒适量香辣羊肉片的做法1、羊肉切片葱姜切块/片后下油锅炒香加入羊肉片翻炒,加料...
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发表于:06-18
用料羊肉片200克孜然粉适量油适量盐适量牛奶约200毫升杏鲍菇一个豆腐泡适量奶香羊肉片的做法油适量,超香杏鲍菇加入羊肉片翻炒盐适量,孜然粉适量。倒入约500毫升奶继续加热最后放入豆腐...
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发表于:02-10
时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料猪里脊肉250g生菜根据口味添加腌肉料盐1一小撮玉米淀粉5g鸡蛋清1个植物油10ml汤底蒜4瓣糖5g水A300g水B10g玉米淀粉10g植物油10ml其它调料辣...
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发表于:06-20
用料羊肉500克萝卜1根姜4片干辣椒8个洋葱半个料酒适量桂皮适量八角3个土豆1个老抽适量蒜4瓣盐适量生抽适量香辣羊肉锅的做法炒酱,羊肉和佐料全部一起下锅炒,添汤顿一小时,放土豆和胡萝卜,...
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发表于:11-07
家常快手下饭菜用料羊肉片50克香芹5根淀粉1勺生抽1勺老抽半勺鸡精1克盐2克芝麻2克胡椒粉1克醋半勺料酒1勺香芹羊肉片的做法准备好羊肉片提前化冻,涮火锅用的羊肉片即可准备好香芹,不喜欢...
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发表于:08-24
羊肉温补,适合天冷来一锅!涮羊肉,烤羊肉,炖羊肉,今天来个水煮麻辣羊肉片!慰劳一下辛苦了一天的人!用料羊肉片250克金针菇1把青笋1根细粉条1把毛肚(可不加)1块炝锅料:味好美麻辣锅酱料,花椒,葱,火锅...
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发表于:09-28
冬天都说吃羊肉补,可是总是炖着吃又有些腻,想起小时候父母在家做香辣手撕狗肉,就拿羊肉尝试做了一次,没想到味道很好,下饭,下酒都非常好,而且简单用料羊肉500克食用油30克蒜苗2根辣椒面适量(根...
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发表于:09-18
用料带皮羊肉1000g白萝卜1个胡萝卜1根葱姜蒜蒜苗叶适量桂皮1块肉蔻1个山奈1块白芷5片香叶5片干辣椒6个郫县豆瓣酱1勺生抽30ml老抽15ml蚝油20ml冰糖20g陈醋1勺香辣羊肉煲的做法带皮羊肉...
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发表于:08-21
用料盐香辣猪肉片的做法里脊肉切片,放姜片、盐、料酒抓好腌制。锅中放油,放香叶、干辣椒、八角、花椒炒,放黄豆酱、郫县豆瓣酱、甜面酱炒,放肉片炒好出锅。...
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发表于:05-18
草饲羊肉含有丰富蛋白和优质脂肪,是生酮的好选择。用料羊肉186克猪油14克辣椒2个孜然10克葱半根姜2片蒜5瓣香菜2个喜马拉雅粉盐8克鸡蛋清1个花椒15粒酱油2毫升【生酮】麻辣籽然羊肉片的...
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发表于:04-09
时间:约25-35分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料线椒5个小米椒4个鸡蛋3个猪里脊肉120g蚝油15g白糖2g老抽5g食用油15g姜末5g腌肉淀粉3g生抽10g香辣肉片煎蛋的做法里脊肉切片。加入生抽和淀粉...
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发表于:09-13
秋冬季节吃羊肉,如同夏季要吃小龙虾,已经成为一种季节仪式性的食物了,来到北方后对于羊肉最深切的怀念来自于重庆老字号“山城羊肉馆”的羊肉笼笼和羊肉米线,出自对这家老店的热爱,自己也开...
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发表于:10-10
做过吃过很多次了,这次年夜饭在朋友家又做了一次,记录下食谱方便以后自己在家做菜使用用料羊肉1000克大葱蒜姜片香菜适量桂皮香叶八角草果冰糖适量生抽老抽耗油料酒适量郫县豆瓣酱三大勺...
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发表于:07-04
蒜,姜,盐,料酒,红油,白糖,花椒摸,自然粉,香油,一品鲜,用料羊肉500g香辣羊肉串的做法先把羊肉切成小片,插入牙签在7到8成的油温里炸羊肉,约1分钟,锅溜底油,放入炸好的羊肉,加入调料即可翻炒,出锅即可...
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发表于:05-17
身为湘妹子,口味一直偏辣,相比淮菜更下饭。这次的羊肉口感确实很不错,除了走开一会,不小心有点焦,老公评价很高,特地记录一下制作过程,以备后用。用料羊肉400克胡萝卜1根花椒数粒料酒2克干辣...
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发表于:11-08
我的封面好像不太好看昂,但是真的非常美味!适合!冬天的!工作日!的晚上!热乎乎一碗!配电视剧!这个面片汤的灵魂是香菜和醋,下手要狠,多放点不要客气。一勺舀起来,要有肉,有豇豆末,有香菜和土豆片!用料...
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发表于:12-27
封闭在家憋着,没胃口,做一大碗水煮肉,三人份的量,两人就给秒光光了,且意犹未尽,汤都不剩啥了。香香香!!!下饭啊下饭。用料肉片500克油菜500克细粉细一把调料:花椒粒麻椒粒20克姜三片五香粉淀粉...
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发表于:11-20
冰奶茶没有热量,水煮肉片也一样~欺骗性的名字,让吃变得心安理得。从红汤里捞出的肉片挂着几粒花椒,那真的是麻!辣!鲜!香!可惜店里的只有薄薄一层肉,自家做一定多放肉,管够!吃饱了才有力气瘦~用料...
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发表于:04-25
一锅香辣羊肉汤锅,才是对重庆人的冬至最大的尊重!更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料羊肉250克羊杂250克羊汤1000克干辣椒适量火锅底料100克干花椒适量香叶5片八角3个桂皮1块小茴香适...
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发表于:05-01
红汤滚滚,少不了蔬食来当配角。羊肉还没吃尽兴呢,没想到配料浸了羊汤,味道也灵了!腐竹疏松多皱,吸足了羊肉的油脂香,土豆浸润在浓厚的汤料里一含就烂,胡萝卜紧实弹嫩,吭哧吭哧,连吸带吞,一锅羊肉...
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发表于:04-07
用料花椒粒盐克土豆个水克洋葱个西红柿个菠菜把胡椒克姜片羊肉克木耳羊肉面片的做法煎蛋豆芽其他菌类制假高汤羊肉块/丁葱姜料酒生抽胡椒面封油腌制西红柿丁胡萝卜丁土豆丁木耳豆腐任...
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发表于:04-21
用料羊肉克80香菜根1胡萝卜1根生抽3勺老抽5勺盐3克香辣金针菇八勺鸡蛋1只面条手擀面香辣羊肉面的做法胡萝卜炒一下把羊肉片和所有的菜放进去水开了以后,把面条和金针菇放进去。小贴士煮...
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发表于:12-31
身份:猪肉体型:片状品种:荤菜优点:下饭口味:偏辣用料一块猪肉糖盐生抽生粉大葱蒜泥花椒干辣椒食用油香辣肉片的做法将准备好的猪肉洗净两面抹少量盐粒腌制1分钟;1分钟后开始片肉(技巧:左手食指...
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发表于:09-01
为什么做羊肉版本的水煮肉片呢?因为喜欢香辣,而且不喜欢吃猪肉(˘•ω•˘)这个水煮肉片的做法因为腌肉的做法是我请教了一个酒店大厨的嫩肉的法子,所以做出来的肉片非常爽滑~而且经过腌制...
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发表于:06-25
香妃给皇上做的一到稀有贵菜!用料盐适量蒜一撮海天酱油适量姜一撮青椒2个油50克洋葱50克水100克秘制香料一勺粉条100克蒜苗一把辣椒面一勺鸡精适量花椒适量手工土豆粉100克胡椒粉适量香...