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  • 正宗美味的潮汕猪肠涨糯米怎么做
    发表于:05-02
    用料猪肠涨糯米250g橘油适量潮汕猪肠涨糯米的做法猪肠涨糯米...
  • 潮汕猪肠涨糯米的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-20
    猪肠涨糯米是潮汕一种很有特色的小吃之一,作为地道的潮汕人,把这美食分享给大家,大家可以尝试一下,嫌太难太麻烦的话,可以找我购买,可以快递的,hYang9333用料糯米适量肥肠一条虾米适量花生适...
  • 潮汕糯米团如何做才美味,怎么做潮汕糯米团简单又好吃
    发表于:09-11
    这道菜用了潮汕地区的腐膜,姑且冠以潮汕名号。在潮汕,腐膜可在早市的豆腐摊,卖各种丸子和熟食的铺子买到。我不知道其他地区有没有卖。其中还有潮汕肉饼,这个在其他地区大同小异吧,可能不是...
  • 糯米甜粥(潮汕版)食谱大全及做法,烹饪好吃的糯米甜粥(潮汕版)方法
    发表于:02-28
    潮汕人下午的点心用料糯米100克银耳半多白果适量鹌鹑蛋适量山药1根糖适量糯米甜粥(潮汕版)的做法提前一个晚上,鹌鹑蛋煮好去壳,白果煮熟,腌糖备用银耳与糯米一起下锅,煮熟。不要煮太烂,等下还...
  • 潮汕风味咸菜猪粉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕风味咸菜猪粉肠方法
    发表于:08-22
    用料咸菜50克猪粉肠250克白胡椒粒30粒白醋10滴盐2克潮汕风味咸菜猪粉肠的做法猪粉肠买20元,去菜市场跟老板说要好粉,不用洗里面的,不苦的香的,老板都清楚。这种粉肠只需要清洗外面,不用洗里...
  • 潮汕妈妈㊙️秘制卤猪肠(肥肠/大肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕妈妈㊙️秘制卤猪肠(肥肠/大肠)方法
    发表于:04-08
    猪肠卤起来其实很简单,主要是清洗的过程稍微麻烦了一点。清洗得干净很重要,这样猪肠吃起来才不会有异味!【肥妈味道】系列的第6道菜~------------------------------------------【肥妈味...
  • 潮汕肠粉如何做才美味,怎么做潮汕肠粉简单又好吃
    发表于:02-07
    这个粉的比例大概可以做6条左右具体看蒸盘的大小用料粘米粉80克澄面70克玉米淀粉10克鸡蛋适量虾适量包菜四分之一小个西红柿一个牛肉适量嫩肉粉适量沙茶酱适量香油适量蒸鱼豉油适量萝...
  • 潮汕之猪肠胀糯米的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-29
    用料糯米克肥肠克花生克香菇朵虾米克盐克胡椒粉板栗潮汕之猪肠胀糯米的做法1将糯米,花生,香菇,虾米。根据个人喜欢准备量。用凉水泡!!使劲泡。泡到天涯海角。(大概泡了2-3小时)。2然后第一个...
  • 潮汕蒸肠粉如何做才美味,怎么做潮汕蒸肠粉简单又好吃
    发表于:10-20
    用料肠粉专用粉鸡蛋葱猪肉末生菜油潮汕蒸肠粉的做法水跟粉1:1.4搅拌好鸡蛋,肉沫,葱搅拌一起烧开水,盘子蒸热刷上一层薄薄的油,再蒸一会,然后倒上一层粉水,薄薄的,放进去蒸20秒,然后把搅拌均匀的...
  • 潮汕糯米饭如何做才美味,怎么做潮汕糯米饭简单又好吃
    发表于:07-06
    用料干香菇瘦肉虾米糯米蒜仔潮汕糯米饭的做法糯米洗干净用水泡一会,按下煮饭键煮熟香菇虾米泡发,切丁。瘦肉切丁。蒜仔切碎。热锅,放油,放进蒜仔,出香味后放瘦肉、香菇、虾米炒香,放盐拌匀。...
  • 潮音潮人:潮汕猪肠糯米食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:潮汕猪肠糯米方法
    发表于:03-23
    常听人说“猪肠胀糯米”,意思大概是说有些人衣着太紧,肉嘟嘟的样子。胀”就是“里面塞”或“往里面塞”。理解为猪肠里面塞糯米的人叫它猪肠胀糯米。理解为糯米往猪肠里塞的人叫它糯米胀...
  • 潮汕猪如何做才美味,怎么做潮汕猪简单又好吃
    发表于:11-23
    用料米粉潮汕猪的做法米粉加水搅拌均匀倒入器皿蒸5分钟...
  • 潮汕米钱(糯米糍)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕米钱(糯米糍)方法
    发表于:03-02
    澄海隆都“米钱”是一种由供品“落汤钱”衍生而来,它是用优质糯米粉,加水搅拌成软块状,煮熟后再反复揉拌,作为皮,用加油的乌豆沙或瓜丁作馅,再用扁圆体木模印制而成。米糍制成后,再添上一些芝...
  • 猪肠涨糯米如何做才美味,怎么做猪肠涨糯米简单又好吃
    发表于:02-01
    2018.08.31汕头正在经历水灾。所幸我们家住地势较高,未受水灾影响。而从30日,远在珠海的救援队队长,我的干爸爸,我的老师,在微信上问我潮南区这边具体情况,看是否需要带队救援。我从接到他信...
  • 潮汕咸酸菜猪粉肠汤食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕咸酸菜猪粉肠汤方法
    发表于:03-24
    好吃又好做的一道汤,春夏秋冬都开胃用料猪肠2到3条潮汕咸菜一颗姜两三片潮汕咸酸菜猪粉肠汤的做法猪肠洗净,切一粒姜穿过猪肠,半勺盐抓一下。咸菜洗干净,用水泡着用砂锅煮开一锅水,拍两片姜...
  • 潮汕猪肠糯米饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-14
    浓郁的潮汕小吃,从小就爱这一口。有点时间就自己摸索,第一回制作用料糯米100克猪大肠2条香菇10朵虾米干若干花生米若干干贝若干潮汕猪肠糯米饭的做法猪大肠洗干净,泡水去味香菇,虾米,干贝泡...
  • 潮汕糯米角如何做才美味,怎么做潮汕糯米角简单又好吃
    发表于:04-14
    用料糯米克250馅料香菇随意小芹菜随意肉末随意外皮蛋黄干面粉潮汕糯米角的做法煮糯米我用的是半斤,像平时煮米饭那样就行,在米饭里加入油酱油盐,有点味道就行一起煮。馅香菇跟肉一起炒熟...
  • 潮汕肠粉酱如何做才美味,怎么做潮汕肠粉酱简单又好吃
    发表于:03-20
    逐步改进中……用料香菇朵潮汕肠粉酱的做法底汤:卤汤卤汁浓汤都行,没有可以将就。蔬菜:蒜蓉姜蓉(必要,炸制金黄),胡萝卜,洋葱,菇类。调味:酱油,蚝油,鸡精,盐,香油(重要)。水淀粉。炸蒜蓉姜蓉,加各种蔬菜...
  • 潮汕糯米粿如何做才美味,怎么做潮汕糯米粿简单又好吃
    发表于:10-10
    用料糯米粉200克红薯200克肉碎100克鸡蛋3个胡萝卜丝适量水白菜1个蒜苗1根潮汕糯米粿的做法准备好红薯,去皮切片。蒸熟捣碎加入糯米粉,加适量开水揉成光滑的面团,静置一边。备馅料,可以根据...
  • 潮汕小食猪肠涨糯米食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕小食猪肠涨糯米方法
    发表于:03-10
    用料猪肠两条糯米500克五花肉100克香肠三条香菇三个虾米150克盐少许酱油勺生抽勺白糖二勺芹菜适量潮汕小食猪肠涨糯米的做法猪大肠用盐清洗。糯米泡浸半小时。各种辅料切好备用。把香...
  • 「潮汕小吃」糯米卷、糯米饭团食谱大全及做法,烹饪好吃的「潮汕小吃」糯米卷、糯米饭团方法
    发表于:05-25
    潮汕名小吃“糯米卷”,我对它的外型进行改变,做成饭团形状,煎、吃的时候更方便。相对于市面上卖的“糯米卷”,自己在家做,可以保证每一样食材都是选择最佳品质的,这样做出来的“糯米卷”味道...
  • 蒸潮汕肠粉如何做才美味,怎么做蒸潮汕肠粉简单又好吃
    发表于:09-03
    厂里生产的潮式肠粉,有沙茶猪肉口味的,香菇滑鸡口味的,平时比较爱吃的还是鲜虾肠粉,突发奇想写了个菜谱。以后客户要问我肠粉应该怎么吃,我可以让他来看菜谱了。😂😂😂用料速冻鲜虾肠粉一包...
  • 潮汕糯米卷如何做才美味,怎么做潮汕糯米卷简单又好吃
    发表于:07-01
    用料糯米据自己的饭量而定香菇适量五花肉适量虾仁适量腐皮1-2片盐适量糖少量生抽1勺油少量潮汕糯米卷的做法将腐皮卷的所需材料准备好,糯米提前浸泡1小时左右;香菇洗干净(一定要冲洗干净),...
  • 潮汕式肠粉如何做才美味,怎么做潮汕式肠粉简单又好吃
    发表于:10-05
    吃来吃去,还是喜欢自己家乡的肠粉,各有所好吧。所以我决定自己做肠粉,很简单很方便,就是前期准备材料比较费事。用料鸡蛋一只(做两条)猪肉适量(用一点生粉稍微腌下比较嫩)虾仁适量生菜适量葱花...
  • 地道的潮汕糯米糍怎么做,如何烹饪潮汕糯米糍才更好吃
    发表于:04-19
    用料糯米粉100克糖30克花生半斤油20毫升潮汕糯米糍的做法糯米粉加水搅拌成稀粉糊,大概搅成稀酸奶一样就行,接着平底锅下油,倒入粉糊,开始搅拌,不断翻均匀,渐渐的成面团一样,由白色变成微黄色,...