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  • 地道的低温嫩鸡胸怎么做,如何烹饪低温嫩鸡胸才更好吃
    发表于:10-09
    用料鸡胸肉1块葱姜片盐黑胡椒低温嫩鸡胸的做法电饭锅里放入60℃的开水,开保温档,把鸡胸肉、葱、姜、盐、黑胡椒放入,有鸡架以前放入,焖30分钟,得到史上最嫩的鸡胸肉,鸡汤烧开以后也炒清甜汁...
  • 超嫩低温鸡胸~减脂好搭配食谱大全及做法,烹饪好吃的超嫩低温鸡胸~减脂好搭配方法
    发表于:04-20
    这个低温鸡胸,打有了tm6的低温慢煮功能,做过无数次了哈!特点就是:超级嫩,又到达了杀菌的目的!可以搭配各种口味,百吃不厌呢😘用料鸡胸肉(选择见步骤)约400克腌料根据自己口味密封用具(细节见...
  • 吃过最嫩的鸡胸肉,电饭锅版低温慢煮食谱大全及做法,烹饪好吃的吃过最嫩的鸡胸肉,电饭锅版低温慢煮方法
    发表于:12-20
    热衷Brunch这种形式,它包含了面包鸡蛋奶酪等我最爱的食材,也代表了睡到自然型的生活状态,那些不能出去吃的日子,想在家给自己做一顿Brunch鸡胸肉实在是减脂期逃不过的食材,把鸡胸肉做好吃是...
  • 轻体系列:低温慢煮嫩鸡胸食谱大全及做法,烹饪好吃的轻体系列:低温慢煮嫩鸡胸方法
    发表于:05-18
    鸡胸肉要做得嫩就要有正确的做法,我这个《简单一餐》菜谱为各位厨友介绍一些简单不复杂的办法。这个在西餐厅也未必能吃上哦!我的私厨也只是在招待好朋友才用上哦!今天这个是西式做法,记得...
  • 低温鸡胸/牛排 Kiwi食谱大全及做法,烹饪好吃的低温鸡胸/牛排 Kiwi方法
    发表于:01-09
    小美的这款低温料理,精准控温,鲜嫩多汁,不用去西餐厅在家也能品尝到!鸡胸或牛排都一样美味。用料鸡胸肉/牛排1-3块(按需)橄榄油10-15克(按需)白葡萄酒/红葡萄酒10-15克(按需)现磨白胡椒/黑胡椒适...
  • 唬人料理-韭香酱煎低温嫩鸡胸食谱大全及做法,烹饪好吃的唬人料理-韭香酱煎低温嫩鸡胸方法
    发表于:02-06
    当发现连大理的邻居们都已经开始预定鸡胸减脂餐的时候,我感觉我已经落伍了!鸡胸这坨白肉真是无任何层次趣味可言,无筋无腴,死硬肌肉一块,不过性平味甘,补中益气,高蛋白低热量饱腹感强,不容你拒...
  • 小美低温超嫩煎鸡胸(减脂餐)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美低温超嫩煎鸡胸(减脂餐)方法
    发表于:08-11
    鸡胸肉低温烹饪就能熟,这样做鸡胸肉再也不柴了😊用料鸡胸肉1块盐适量料酒(可略)适量黑胡椒碎小美低温超嫩煎鸡胸(减脂餐)的做法1.用“3个5”清洗鸡胸肉,冲洗干净。2.用西餐叉在鸡胸肉上插几...
  • 用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉方法
    发表于:06-27
    用料鸡胸肉360g迷迭香一根切碎蒜片三颗切片盐少许用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉的做法鸡胸肉去筋调味,用的是切碎的迷迭香叶子、蒜片、盐所有东西平放进密封袋,开口向上整袋放进一盆水中,待...
  • 超嫩的低温慢煮鸡胸肉 减脂必备食谱大全及做法,烹饪好吃的超嫩的低温慢煮鸡胸肉 减脂必备方法
    发表于:05-18
    健康餐少不了水煮鸡胸肉,但普通水煮真的太难吃了,Sous-vide低温慢煮鸡胸肉不仅入味口感也相当嫩😋,是我试过所有鸡胸肉里最嫩的做法了,腌好的鸡胸肉用小美处理后,超美味,天天让我吃也不会腻...
  • 低温鸡胸-Magimix玛捷斯食谱大全及做法,烹饪好吃的低温鸡胸-Magimix玛捷斯方法
    发表于:03-13
    用料鸡胸1-2块海盐适量迷迭香2根现磨黑胡椒粉适量橄榄油适量低温鸡胸-Magimix玛捷斯的做法鸡胸用海盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油按摩一下放在密封袋排出空气放冷藏腌制一晚上,主锅加入淹...
  • 水嫩低温慢煮Sous Vide鸡胸食谱大全及做法,烹饪好吃的水嫩低温慢煮Sous Vide鸡胸方法
    发表于:09-30
    用料鸡大胸2片500克盐、迷迭香、姜片、蒜片、黄酒少许水嫩低温慢煮SousVide鸡胸的做法鸡大胸洗净去筋膜,加入调料腌制两小时或过夜将鸡胸肉去掉姜片、蒜片,卷成2卷,装入真空袋抽真空后封...
  • 嫩到无敌低温鸡胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的嫩到无敌低温鸡胸肉方法
    发表于:05-27
    用料鸡胸肉300克黑胡椒适量料酒适量盐适量嫩到无敌低温鸡胸肉的做法先把鸡胸肉处理一下,然后片薄,为了后面容易熟,加盐、黑胡椒、料酒腌制一下放入密封袋备用,密封袋先留一个小口一锅水多...
  • 低温鸡胸肉如何做才美味,怎么做低温鸡胸肉简单又好吃
    发表于:10-19
    低温慢煮过的鸡胸肉,不仅能克服一般烹煮鸡胸肉容易发柴的问题,还能保留鸡胸肉的原汁原味,里外成熟度均匀,值得大家尝试用料水500克盐1汤匙鸡胸肉300-350克水1850克油适量低温鸡胸肉的做法...
  • 增肌减脂鲜嫩低温鸡胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的增肌减脂鲜嫩低温鸡胸肉方法
    发表于:08-29
    天气炎热色彩鲜艳的沙拉🥗🥗🥗低温处理鸡胸肉鲜嫩非常好用料鸡胸肉1块盐2克意大利综合香料1勺黑胡椒少许增肌减脂鲜嫩低温鸡胸肉的做法鸡胸肉颜值一晚放入耐高温保鲜袋,排空气体,放入美...
  • 低温煮鸡胸如何做才美味,怎么做低温煮鸡胸简单又好吃
    发表于:05-28
    用料鸡胸肉1块低温煮鸡胸的做法先三五清洗法洗干净鸡胸60℃/25分钟,再65℃/20分钟...
  • Magimix 玛捷斯 低温鸡胸肉温泉蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的Magimix 玛捷斯 低温鸡胸肉温泉蛋方法
    发表于:08-27
    自从娃去了日本后就学会了吃这蛋。用我们的玛捷斯来做,老方便了用料鸡蛋2个鸡胸肉2块水800克Magimix玛捷斯低温鸡胸肉温泉蛋的做法鸡胸肉可以用点海盐,黑胡椒、迷迭香腌制下,也可以啥都不...
  • 低温慢煮鸡胸肉,保持软嫩多汁食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮鸡胸肉,保持软嫩多汁方法
    发表于:10-02
    低温慢煮应该是让白水煮鸡胸肉口感最好的方式了,不干柴,比市售即食鸡胸更软嫩多汁。有空时煮几大块,是很棒的储备粮。用料鸡胸肉块你喜欢的腌料耐高温密实袋低温慢煮鸡胸肉,保持软嫩多汁的...
  • 低温熟成----用电饭煲简单做超嫩鸡胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的低温熟成----用电饭煲简单做超嫩鸡胸肉方法
    发表于:07-01
    鸡胸肉以高蛋白低脂肪而受减脂增肌的人们喜爱,可是烹调方法如果不对就会变得很柴难以下咽,所以大多数人认为鸡胸肉是特别难以做的好吃的食物。低温熟成是一种最大限度保证食物本身的营养...
  • 低温慢煮温度时间表:温泉蛋低温鸡胸低温牛排…食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮温度时间表:温泉蛋低温鸡胸低温牛排…方法
    发表于:12-27
    记录和实测低温慢煮食材的时间和结果,持续测试中^_^用料可生食鸡蛋60g低温慢煮温度时间表:温泉蛋低温鸡胸低温牛排…的做法温泉蛋,60g大小,提前回温,62度45分钟。三分熟,蛋黄完全未凝固找了...
  • 小美版 低温鸡胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 低温鸡胸肉方法
    发表于:08-29
    低温舒活法做的鸡胸肉,一个字“嫩”,保证你会爱上。用料鸡胸肉整块橄榄油20克盐2克黑胡椒适量小美版低温鸡胸肉的做法鸡胸肉平均抹上盐、黑胡椒和一点榄橄油,(有迷迭香的话可一同放入)放进...
  • 低温鸡胸肉(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的低温鸡胸肉(小美版)方法
    发表于:01-05
    鸡胸肉也可以这样吃,是减肥瘦身或者健身人群的福音,轻食做派。用料新鲜鸡胸肉1块各种配菜根据个人需求大蒜几瓣塑封机一台密封袋一个五香粉少许料酒少许椒盐少许低温鸡胸肉(小美版)的做法1...
  • 低温鸡胸肉(减脂餐)食谱大全及做法,烹饪好吃的低温鸡胸肉(减脂餐)方法
    发表于:08-29
    早餐给周先生做的减肥餐,周先生说这是吃过最好吃最嫩的鸡胸肉了。用料鸡胸肉1块橄榄油1/2茶匙海盐1/4茶匙迷迭香1茶匙大蒜头1颗切片料酒1茶匙食品级密封袋1个低温鸡胸肉(减脂餐)的做法将...
  • 低温慢煮低脂鸡胸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢煮低脂鸡胸肉方法
    发表于:09-20
    鸡胸肉低脂,减脂减肥的食品,但是鸡胸肉一般的做法会比较柴肉质干口感不好。低温慢煮是个好办法,虽然没有昂贵的慢煮锅用温度计控制温度也可以做出柔嫩的鸡胸肉。做起来很简单省事用料鸡胸...
  • 水嫩低温慢煮减脂鸡胸肉(盐水、养生壶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的水嫩低温慢煮减脂鸡胸肉(盐水、养生壶版)方法
    发表于:02-09
    用料鸡胸肉1块黑胡椒少许盐少许芥末少许柠檬汁少许水嫩低温慢煮减脂鸡胸肉(盐水、养生壶版)的做法鸡胸肉清洗好,把表面筋膜撕掉。取一个饭盒,按3%比例调好淡盐水(500ml水放15克盐),把鸡胸放入...
  • 低温鸡胸如何做才美味,怎么做低温鸡胸简单又好吃
    发表于:09-08
    用料鸡胸肉块盐克低温鸡胸的做法,,...