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发表于:04-25
豉汁蒸三文鱼:今天买到优惠价的新鲜三文鱼,喜欢中式吃法,拿几片弄个豉汁清蒸三文鱼吧,豆豉可是家里带来的杨美豆豉哦!为利用鱼香汁料我在盘上垫上了豆腐,上面摆上鱼块,撒上姜丝、葱丝、盐,浇上...
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发表于:04-30
白鱼肉质细腻,鲜美,没有什么腥味,适合做蒸鱼。水库或者野生的白鱼最好。用料白鱼中段豆豉勺蒸鱼豉油、盐、蚝油、生粉勺葱、姜、蒜根片豉汁蒸鱼的做法鱼段洗净,抹盐盐两个小时。豆豉一小把...
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发表于:10-18
一大块雄鱼,用豆豉一蒸就是美味。用料鱼1条或一块豆豉半饭碗葱姜蒜适量料酒1勺盐少许糖半茶勺蚝油1勺生抽1勺豆豉清蒸鱼的做法葱姜切丝,蒜切沫鱼块打花刀用盐和料酒,部分姜丝腌制半小时锅...
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发表于:05-24
饭店的清蒸鱼之所以好吃,一方面是鱼蒸得嫩,另一方面是酱汁好吃。这款酱汁适合我家的口味,非常好吃👍,家里人都喜欢😃用料蒸鱼豉油20克生抽5克清水20克白胡椒粉1~2克白糖2~3克盐1~2克蒸鱼豉汁...
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发表于:07-19
非常非常简单好吃的三文鱼。营养价值高,很健康,又容易下饭。手残党的福利,不手残的也欢迎尝试。材料很容易买的到,也不需要放油。只是三文鱼一定要买的新鲜,不然会有鱼腥味。个人觉得加了柠...
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发表于:12-06
本想做一道日料炙烤三文鱼头,因为食材不全,按照清蒸的方式烹制,没想到收到意想不到的美味用料三文鱼头1个葱丝若干姜丝若干料酒2勺盐若干蒸鱼豉油4勺清蒸三文鱼头的做法鱼盘铺上葱段,利于...
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发表于:03-31
简单快手,美味健康。菜谱来自youtube上的“田园时光美食”,不想每次做都要去开视频所以开一个菜谱记录。是我家的家常菜,最喜欢的三文鱼做法之一。用料三文鱼豆豉广东四川湖南都可以姜葱...
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发表于:11-19
三文鱼在国内外都价格偏贵,但是超市一般有卖便宜的三文鱼头(一般10元一个)营养丰富味道也好吃,可是买的人并不多。其实很好处理。用料李锦记蒜蓉豆豉酱三文鱼头一个生蒜蓉姜丝酱油蒜蓉豆豉...
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发表于:03-23
三文鱼冷冻再解冻后最好不要刺身了,一冻一缓的过程减了许多鲜味,真正的饕客是不吃冰冻三文鱼的。下面这款三文鱼烹法味道不错,尤其家有小孩与老人的,蒜香豉汁三文鱼,是不错的选择哦。做法:三...
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发表于:01-11
三文鱼即鲑鱼,它含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减...
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发表于:08-24
烤箱平淡菜用料三文鱼块2块豆豉一小勺姜葱适量盐适量清蒸豆豉三文鱼-烤箱版的做法三文鱼段切块,用豆豉,姜葱,盐,腌制约十分钟即可用瓷碟装好,表面铝纸封好,烤箱预热220度,中层15分钟即可成品...
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发表于:01-10
清蒸鱼在老菜谱里往往比较麻烦,现在餐厅里最流行的就是豉油清蒸,在家做起来很简单,以常见的鲈鱼为例用料鲈鱼大葱姜料酒盐蒸鱼豉油豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼的做法活鲈鱼,去鳞去腮去内脏,洗净血污...
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发表于:07-12
用料三文魚背肉1块洋葱半个鮮香🍄2个姜丝蒜末生抽1湯匙元贝XO醬1湯匙清蒸三文魚的做法三文魚背肉一块,洗净。半个洋葱切丝,2個香🍄切片,姜切丝,1个独头蒜切末。將洋葱丝,香🍄片,姜丝依次分层...
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发表于:09-19
超简单快手的菜。直接用铸铁锅上桌还可以保持菜的温度。用料三文鱼一份洋葱少许生姜三片大蒜两瓣蒸鱼豉油少许灯笼椒少许豉油三文鱼的做法锅内放少许油热锅,放入三文鱼一面煎好后翻面,放...
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发表于:05-09
去逛超市看到三文鱼鱼排价格很便宜,吃着满口胶原蛋白,对女性好哦美容养颜用料三文鱼块豆豉勺姜丝克姜片料酒勺盐克辣椒适量豆豉清蒸三文鱼的做法很新鲜,这些两个人吃不了…最后用锅里面放...
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发表于:02-18
用料鱼头条豉汁蒸鱼云的做法如图如图...
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发表于:12-12
特制的豆豉,哈哈,有机会再跟大家分享,味道很好!用料三文鱼头豆豉特制青红椒盐味精糖料酒耗油葱花豆豉三文鱼的做法三文鱼鱼头洗净。豆豉加青红椒粒、盐、味精、糖、蚝油、料酒、姜蒜做成豉...
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发表于:04-12
初级用料200克去皮三文鱼鱼排,切厚片5瓣蒜头10克姜,一块30克洋葱,切块20克老干妈风味豆豉500克水,蒸煮用1支葱,切末油10克豆豉蒸三文鱼的做法1取一个平盘放在主锅盖上,称出三文鱼鱼片,并依次...
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发表于:05-01
我家比较小人,一般我买一条鱼都会分开2餐煮,今天蒸鱼尾。用料豆豉2勺蒜5瓣油小许盐半勺糖小许蚝油半勺酱油2勺豉汁蒸仓鱼的做法洗干净鱼,双面切横,用厨房纸吸干水分,准备好姜切片铺底。把蒜...
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发表于:05-13
爱吃美食之人用料三文鱼四块块蒸鱼豉油,橄榄油,姜丝,葱丝,香油清蒸三文鱼的做法清蒸三文鱼1、将三文鱼的水分沥干,切好姜丝,葱丝。2、碟子放姜丝葱丝放入三文鱼,再铺一层姜丝葱丝。3、锅里加...
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发表于:06-08
广东人的家常菜,下饭菜!用料豆豉适量姜丝花生油适量蒸鱼豉油适量盐适量鲶鱼一条面豉酱豉汁蒸鲶鱼的做法洗干净切圈,控干水。姜丝,豆豉拿碗放水发开切碎,面豉酱加蒸鱼豉油拌开,盐,全部倒入和鱼...
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发表于:09-04
三文魚的中式做法用料三文魚一塊葱适量豉油適量白糖适量开水少许三文鱼中式食法—葱香豉油三文鱼的做法三文鱼洗净用厨房纸擦干水,平底锅热油加入三文鱼中火两面煎香,为了放溅油和快点熟...
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发表于:06-03
用料鱼1条葱适量姜三片料酒适量豆豉适量生抽适量盐适量油适量清蒸豆豉鱼的做法将鱼清洗干净鱼身上切几刀容易入味将葱姜蒜塞入鱼肚了去腥撒上豉汁鱼油倒入料酒抹上细盐放入蒸锅蒸15-20...
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发表于:12-18
这道菜是每逢老外来家里做客必须露一手的菜。而且,每次都获得一致的好评!不管是做为前菜还是主菜,都拿得出手而且卖相绝对一流(图上的照片太暗了,实际要漂亮很多的。。。)。但此菜的关键是俺...
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发表于:08-05
市场上买三文鱼后,一般鱼皮都没有要,这样做好吃不浪费,口感鲜美软糯,一定会爱上❤用料三文鱼皮300克蒸鱼豉油适量花椒10粒葱花适量植物油适量姜3片盐少许清蒸三文鱼皮(快手)的做法三文鱼皮洗...