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  • 经典日式红豆包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-03
    红豆面包是日本拥有超高人气的甜面包,它在日本的地位就像香港的菠萝包一样极具代表性。基本每个面包店里都少不了红豆面包的系列,或圆形,或花型,也可以是吐司或是这种扁圆形。松软香甜,有着...
  • 经典日式红豆面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-15
    用料高筋面粉700克低筋面粉300克蛋液50克黄油80克牛奶700克盐10克酵母10克细砂糖120克红豆适量黑芝麻适量经典日式红豆面包的做法面粉,盐,糖,鸡蛋,牛奶,酵母放入打面机,慢速3分钟,快速6分钟,打...
  • 日式经典膳食—纳豆饭/玉子烧/口袋面包食谱大全及做法,烹饪好吃的日式经典膳食—纳豆饭/玉子烧/口袋面包方法
    发表于:07-19
    提到日本的膳食,纳豆饭就是最为经典之一了,但是这里只是简单的提到了纳豆的吃法……作者比较懒,纳豆的做法以后再发……作为补偿,有玉子烧的做法,大家可以一试,还有专为赖床人士准备的口袋面...
  • 一款经典的日式彩虹菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的一款经典的日式彩虹菠萝包方法
    发表于:06-19
    三种颜色的菠萝皮,再加上独特的制作手法,这款面包怎么烤都不会上色,这样菠萝包烤出来更绚丽,更有食欲,新奇和不寻常的口味,相信你做一次就会爱上它。用料种面:新良日式面包粉200g水140g新良酵...
  • 地道的经典日式拉面怎么做,如何烹饪经典日式拉面才更好吃
    发表于:01-27
    用料叉烧五花肉850克冰糖20克蚝油50克叉烧汁200克米酒500克味淋100克姜片5片葱2根开水1000克汤头猪骨汤500克牛奶50克酱油5克麻油3克白糖5克白胡椒少许白芝麻5克柴鱼片2克味增酱10克姜...
  • 经典日式豆乳盒子蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的经典日式豆乳盒子蛋糕方法
    发表于:06-01
    最近特别火的一个盒子蛋糕。做法简单,口感细腻,带着豆乳的香气。用料戚风蛋糕做法鸡蛋4个玉米油50克低粉55克细砂糖蛋黄20克/蛋白20克牛奶50克柠檬汁3-4滴豆乳卡仕达酱蛋黄3个淡奶油250m...
  • 经典日式抹茶红豆大福食谱大全及做法,烹饪好吃的经典日式抹茶红豆大福方法
    发表于:03-16
    肯定会有人说这不就是雪媚娘吗?其实雪媚娘就是大福,来源于日本,雪媚娘原名就叫大福,一直到后来有一位女糕点师,设计出了多款草莓大福,又称之为“雪媚娘”,这样大福才又多出了一个名字来——雪...
  • 经典红豆包(15个)食谱大全及做法,烹饪好吃的经典红豆包(15个)方法
    发表于:04-13
    用料高粉500克细砂糖80克盐7克奶粉20克鸡蛋100克牛奶150克酵母(燕子)10克温水50克+90克(融酵母)黄油60克红豆陷红豆250克水500克淡奶油100克砂糖80克麦芽糖40克黄油30克经典红豆包(15个)的做...
  • 经典日式盐面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-29
    做面包的气气又上线~最近很想吃面包,购买要等还要抢,实在不符合我的个性。撸起袖子自己做!话说面包我一直很喜欢,玩面团真的有无穷的乐趣,可惜时间精力有限,搁置了很久。昨晚上临时决定做这...
  • 经典日料---日式土豆炖肉食谱大全及做法,烹饪好吃的经典日料---日式土豆炖肉方法
    发表于:09-24
    日本家庭料理的定番----土豆炖肉。做法简单,少油盐,是健康日料的经典代表之一。味道柔和,土豆煮到软糯,也非常适合老人小孩吃。用料牛肉or猪肉200g土豆中3个洋葱中1个胡萝卜小1根日式高汤4...
  • 日式面包经典---金平牛蒡包食谱大全及做法,烹饪好吃的日式面包经典---金平牛蒡包方法
    发表于:12-30
    日本的面包师傅,最喜欢把家常菜放进面团里做成菜包。这个《金平牛蒡包》就是其中的典型。几乎大部分的面包店里都能看到~当午餐,当三点的小食,对付不爱吃蔬菜的小朋友,和不爱吃甜食又喜欢...
  • 正宗美味的日式经典盐面包怎么做
    发表于:04-26
    此方可做12个面包,老面室温发酵2小时,冰箱冷藏12小时,保质期3天。用料A.老面提前一天制作小时T55125克盐2.5克鲜酵母1.5克水82.5克B.面团日清百合花中筋面粉334克细砂糖20克鲜酵母10克安...
  • 日式经典盐面包2.0食谱大全及做法,烹饪好吃的日式经典盐面包2.0方法
    发表于:11-04
    “底酥”“皮脆”“内心糯”让人食欲倍增的天然黄油风味、恰到好处的海盐调和,这大概就是对风靡全国的日系经典盐面包最好的诠释了吧~“黄油的份量达到面团重量的两成,开发当初虽然也怀...
  • 『经典甜面包』日式菠萝包食谱大全及做法,烹饪好吃的『经典甜面包』日式菠萝包方法
    发表于:04-24
    面包房的甜面包柜子里怎么可以没有菠萝包?菠萝包源于香港,因为外皮经过烘烤后会呈现类似菠萝的金黄酥皮而得名。其中分类也很多,有港式的、台式的、日式的,有的会刻画出规整的纹路,有的则任...
  • 经典日式蛋包饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    经典的日料蛋包饭用料鸡蛋2个米饭半碗洋葱4分之一个胡萝卜半根盐3克牛肉丝适量蘑菇4个黑胡椒半勺经典日式蛋包饭的做法准备好食材切碎牛肉提前用盐黑胡椒大蒜末橄榄油料酒码味锅内放油...
  • 经典日式面包-塩の花食谱大全及做法,烹饪好吃的经典日式面包-塩の花方法
    发表于:05-10
    买了袋皇后日式面包粉,想着总得做点日式面包。就做个经典的吧~综合了很多菜谱后总结出来的方子,正不正宗不敢说,论好吃绝对数一数二。为了控制热量去掉了淡奶油,味道有过之而无不及。为柔软...
  • 经典豆沙包如何做才美味,怎么做经典豆沙包简单又好吃
    发表于:07-14
    美味储存在味蕾中~!用料豆沙二十克克酵母:三克面粉:五十克鸡蛋:四个细砂糖:二十克水:六十克经典豆沙包的做法用面粉与水和面团,加上酵母等待发笑(。ò∀ó。)将面团用刀切成一小团用擀面杖将小面团擀...
  • 经典好味 红豆面包食谱大全及做法,烹饪好吃的经典好味 红豆面包方法
    发表于:10-27
    搬运自用经典的方子,超简单好味用料详见下图详见下图经典好味红豆面包的做法用料如图,打开大图可以看到全部用料过程如图所示,手法同普通小餐包...
  • 地道的经典红豆沙怎么做,如何烹饪经典红豆沙才更好吃
    发表于:06-18
    红豆沙配方大多都差不多,重油重糖适合做月饼,保存时间也长。少油少糖对身体更加健康,可以做蛋黄酥。这次记录了这两个版本的配方。方便自己以后制作随时可翻看。视频我只会发一分钟的,整个...
  • 经典菠萝包(红豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的经典菠萝包(红豆)方法
    发表于:03-26
    我做烘焙19年了,记得入行第一年2001年就和师傅学做菠萝包了,当时我学徒不太会做,都是师傅做菠萝包成型,那时候挺好卖的一天要做一百多个,师傅手包菠萝包手心都累肿了,后来我就下决心快点学会...
  • 经典日式牛肉土豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的经典日式牛肉土豆饼方法
    发表于:08-14
    用料土豆4个洋葱1个牛绞肉400克鸡蛋4个(2个水煮蛋,2个裹粉用)面粉适量(裹粉用)面包糠适量(裹粉用)盐适量黑胡椒适量经典日式牛肉土豆饼的做法准备好食材,土豆去皮切薄片,洋葱切丁。热锅,冷油下锅...
  • 经典红豆沙如何做才美味,怎么做经典红豆沙简单又好吃
    发表于:11-28
    炎炎夏日,正是馋甜品的时候古法熬制的红豆沙总让人难忘但家庭制作如果完全按照经典配方工序过于复杂,不适合经常做正好因为暴雨,周末宅在家里了就尝试着做一个偷懒版的红豆沙力求尽可能保...
  • 土司面包+秋葵拌纳豆(日式经典搭配)食谱大全及做法,烹饪好吃的土司面包+秋葵拌纳豆(日式经典搭配)方法
    发表于:04-09
    日本人的早餐白米饭or面包之争纳豆和土司面包作为物美价廉的食材代表,很多妹子作为减肥餐,或者是真的穷😂此文不会教你如何做面包,因为我也不会。只是分享一种吃法,请谅解秋葵拌纳豆用料吐...
  • 日剧经典,日式土豆炖牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的日剧经典,日式土豆炖牛肉方法
    发表于:06-18
    经常看日剧的小伙伴们一定不会陌生的一道菜,放冷后再加热会更好吃,这是2-3人的量。用料火锅用牛肉片300克土豆(中型)2个胡萝卜一根白洋葱一个魔芋丝一盒装饰用豌豆片6-8片白糖两勺白酒一大...
  • 日式经典盐面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-21
    日式盐面包--是日本的经典面包,在基础面包里裹入有盐黄油,吃惯了甜面包,这种微微咸味的面包口感十分有趣…让人食欲倍增的天然黄油风味、恰到好处的海盐调和,外形与黄油卷很像,色泽金黄,看起...