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发表于:10-22
对于年糕汤的记忆是从儿时至今冬天里的记忆,生于江南,特产年糕的城市,冬日里的早餐,家里都会备好多年糕,年糕也寓意着年年高升,所以从入冬至过年,很多时候都是一碗年糕汤泡饭解决,有时候是放些...
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发表于:05-22
解决冰箱里的存货、十五分钟解决一顿饭、一碗包含蛋白质、蔬菜、碳水,whateveryoucall用料盐一小撮鸡蛋1个芥兰半根年糕半条虾米1大勺南瓜50克一碗解决一顿饭的芥兰炒年糕的做法芥兰洗...
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发表于:04-28
周末回老家,赶上准备年货了,各家各户在村里年糕加工房,排队做年糕。回杭州就带回很多的年糕,秋天自家桂花树上摘的桂花,冻在冰箱里,这次整好用的上了。湿冷的杭州冬天,做一碗桂花年糕汤,暖暖身...
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发表于:09-29
简单的食材和做法,也能惊艳味蕾。用料手擀面160克蒜1瓣葱丝适量牛肉片适量油菜1棵东古一品鲜酱油半汤匙盐适量八角1个一碗汤面的做法水开下面放入一颗八角。油菜洗净沸水浸泡观察颜色硬...
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发表于:04-07
用料油菜5棵金针菇1小把盐4克葱姜适量水淀粉适量白胡椒粉一点点(可不放)香油一点点一碗素汤的做法油菜金针菇洗净切碎锅里一点点油爆香一下葱姜加入油菜金针菇翻炒一下加足量水,撒一点点...
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发表于:10-19
孕妇产妇必备鱼汤不加鸡精味精不加奶用料鲫鱼1-2条盐适量姜4片料酒1勺白醋1-3滴葱两段豆腐1块香菜适量一碗鱼汤的做法食材备好,鱼沥干水分小火炒散加水,放葱段,姜片,水开后加料酒,滴入白醋...
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发表于:11-04
住在太湖边上的好处之一就是每年天凉了就有吃不完的大闸蟹吃,今年的大闸蟹又大又便宜,吃腻了清蒸的方法,冰箱还有几只大闸蟹还要想着晚饭如何解决,看见早早放在冰箱的两包水磨年糕,脑袋里就...
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发表于:07-05
用料宁波年糕5根里脊肉四两鲜笋八两右左小青菜半斤青椒3个葱少许盐、生抽、料酒、生淀粉少许酱油勺盐克一碗春天的年糕的做法年糕切片,不易太厚,否则不易熟。里脊肉切薄片,加生淀粉、盐、...
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发表于:04-25
自己煮暖身,有人给自己煮暖心鸡汤炖好,每餐取一份用料鸡半只红枣几颗虫草花一小撮桂圆干几颗枸杞几粒葱有味就行姜两三片炸猪皮喜欢就放木耳随意鱼糕好吃就多放几片小青菜一颗卷心菜四分...
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发表于:02-25
考验牙口的烤年糕全家都超爱吃用不同尺寸的盘子都做过最后还是喜欢28方盘做出来的方便,量大,可以屯着吃~每次要换算还是不太方便尝试自己写一个!个人很懒本着能少洗一个碗是一个碗的态度...
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发表于:06-16
耗时:10分钟难易程度:★★所需锅具:不粘锅舟山年糕是世界上最好吃的年糕之一V:Caotai0624用料年糕一根(散称200克左右)番茄小小的一个前腿肉50克大白菜2片盐4克料酒10毫升生抽20毫升生粉10克...
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发表于:10-13
做板栗鸡的都是真爱了,十几颗板栗我剥了半个多小时😫用料盐少许克姜五六片剥壳板栗十几颗土鸡四分之一只葱一小把香菇四五朵一碗鸡汤的做法鸡肉加姜片过水,去掉血水,冲干净扔进电饭煲;香菇...
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发表于:03-01
去wendy家过了一个周末,带着后备箱满载而归,其中就有这将近20条的年糕对于一个土生土长的北方娃来说,这些年糕,差不多是30年来吃的年糕总量了,以前总觉得年糕没味道,现在才知道年糕原来这么...
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发表于:12-31
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发表于:02-09
用料年糕两人份娃娃菜1颗肉丝50克干香菇6朵虾皮1把盐2-3勺料酒1勺淀粉1勺白胡椒少许中午来碗白菜肉丝汤年糕的做法准备食材:年糕切片用温水泡软;娃娃菜切丝;干香菇泡发切片;肉丝加少量料酒...
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发表于:04-13
一碗羊汤,驱散冬日的寒气。用料羊肉250克姜3片葱半根盐5克香菜或蒜苗适量一碗羊汤的做法羊肉洗净,清水浸泡1小时。切块备用。冷水下锅,开大火煮开。撇去浮沫。中小火炖煮一小时。加入50毫...
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发表于:10-09
用料年糕30片鸡蛋1个青菜少许蒜末少许平菇少许天冷了,早上来一碗荷包蛋年糕汤!的做法先煎个荷包蛋鸡蛋煎熟,倒入开水。加入年糕和平菇。加少许生抽。年糕煮熟以后,加入青菜加少许盐,撒上蒜...
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发表于:06-28
一人食第三年了,希望那位臭不要脸赶紧来到我的生活中:D用料开心一人食第三年,以一碗鸡汤面开始^_^~的做法只要好心情,就能做出喜欢的食物...
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发表于:01-04
用料大骨头一根胡萝卜一根甜玉米一根藕一根生姜几片一碗热汤的做法一:大骨头过一下水,去血水。二:凉水放大骨头姜片大火烧滚。三:烧开放所有配料烧开。四:开了以后开小火,慢慢炖五:半个...
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发表于:05-23
懒出来的产物~(☆-v-)但是本着就算要懒也要吃好吃的的原则,翻了油管的很多视频,自己试验了几次总结出来的总而言之就是勤奋一下午,偷懒一辈子,顺便分享给又懒又馋的同好们~从准备,到做好不会...
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发表于:01-27
一层秋雨一层凉,来喝碗拌汤,温暖你的身体和心灵。用料鸡蛋1个面粉小半碗胡萝卜半根西葫芦一小截香菇1只葱1颗生抽2勺盐1勺一碗拌汤的做法蔬菜切丝,打鸡蛋,切葱花备用。水烧开,放入蔬菜丝煮...
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发表于:09-06
南方的冬天,最爱的是被窝,再加一大碗带着浓郁汤汁的年糕、面条或者麻糍那可真是满满地幸福啊……用料鸡蛋1个年糕250克青菜一把对虾5只小香菇二十朵猪肉50克淀粉1勺料酒11勺加肉丁腌制用...
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发表于:02-02
每每喝这碗汤就想起疼我的外公。他是一个乡下的橱子。周边的几个村庄有红白喜事都会喊上他去做菜。每逢过年都会做这个醪糟汤。在那个物资匮乏的年代,小孩子的我们都是抢着喝的。现在身...
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发表于:07-17
瘦的人更扛不住饿,一瞬间就能饿得瑟瑟发抖😓煮了一锅面,囫囵倒进肚子,最后一碗汤拍个照再认真吃🤗可以安心睡了✌️😴用料酱油勺盐克一碗面汤的做法水烧开下扁食下香菇下面条烧开转小火,面汤...
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发表于:10-24
大年初一年糕和红豆很配哦~用料年糕一块红豆适量冰糖适量海盐一小撮大年初一的甜汤之年糕红豆汤的做法红豆泡一宿后,冷水煮开掉到反复进行2到3次后加入冰糖和海盐熬至红豆开花置凉放入冰...