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发表于:01-08
用料高粉250克黄油20克椰蓉蛋鸡1个牛奶125克盐1/3小匙酵母1小匙奶粉1小匙吉祥结椰蓉面包的做法将面团原料中除黄油以外所有的原料放入面包机,用普通面包程序,揉10分钟加入黄油,再重新启动...
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发表于:06-20
最近少女心爆棚的我,要把这一个菜谱好好分享给大家。用料青椰子1个高筋面粉125克蛋液27克牛奶50克白砂糖15克盐1.5克酵母1.5克黄油15克蝴蝶结🎀椰蓉面包-附椰蓉制备方法的做法把椰青打...
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发表于:01-15
紫薯吉祥包用料紫薯馅200克有盐黄油25克高筋面粉200克低筋面粉50克细砂糖40克即发干酵母3克蛋25克牛奶150克紫薯吉祥包的做法紫薯蒸熟,趁热捣成泥,锅内放少许植物油,放入紫薯泥,加入40克细...
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发表于:07-23
用料高筋面粉200克低筋面粉30克牛奶100克酵母2克糖15克鸡蛋50个奶粉10克盐2克黄油20克椰蓉馅鸡蛋黄1个椰蓉30克黄油15克绵白糖15克吉士粉1汤勺奶粉1汤勺蔓越莓少许🎀蝴蝶结椰蓉面包🍞...
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发表于:06-05
一个新手面包爱好者、随意捣鼓拔草一下这个造型~~~~中种面团比较方便万能可做馒头~~~~~也很软好吃用料中种面团高筋面粉200克酵母5克牛奶200克主面团高筋面粉200克糖45克盐4克黄油20克鸡蛋1个牛...
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发表于:07-23
前段时间整个下厨房的首页充斥着蝴蝶结面包🎀但是那段时间上班真的忙(忙到我感觉我都掉粉了😂),就一直没跟上潮流的脚步……虽然前段时间离职,但最近朋友的工作室起步又忙了一阵,今儿终于闲...
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发表于:07-15
用料面团部分高筋面粉230克牛奶90克白糖35克鸡蛋1个,去壳40克左右酵母3克盐1.5克黄油20克馅料部分椰蓉50克南瓜泥50克牛奶20克糖粉15克南瓜椰蓉馅儿的蝴蝶结面包的做法厨师机先揉好面,这...
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发表于:10-17
带她去野餐,火爆朋友圈~面包也可以少女心~做了刷蛋液和不刷两种。都很可爱~做起来其实很简单哦~我喜欢用中种的方法,搅拌时间更短更容易出膜。可以用自己熟悉的方法和配方去做面团部分。也不...
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发表于:04-16
用料高筋面粉500克鸡蛋2个牛奶250克糖60克盐4克酵母5~6克椰蓉馅适量豆沙适量这些是做两种馅料的面包,做一种所有材料减半即可黄油60克面包机烤箱结合椰蓉豆沙面包的做法1、牛奶鸡蛋液加...
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发表于:10-27
羊年将至,制作全身款绵羊面包,一来有香酥粒和蜜豆口感丰富,二来整只肥羊拽拽实实,预示来年家家物产丰腴,貌端体健,嘿嘿。用中种法前后做过两次,修正了配方和流程以及烤制时间,祝愿大家一试成功...
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发表于:03-30
馒头可做原味白色哒,红色哒,绿色哒……白色=熟南瓜泥换成同等份的清水红色=面粉减掉3g,加入3g的红曲粉绿色=面粉减掉3g,加入3g的抹茶粉其它颜色同上面团和的稍微要硬些,才好整形(和面时碎渣...
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发表于:01-08
今天就是除夕啦,鞭炮声声除旧岁,欢欢喜喜过大年喽!很喜欢这款面包的名字“吉祥包”,虽然我每次都把它做的不够漂亮,但是甜美的味道和好听的名字还是使它成为了我最喜欢的面包之一。过大年,送...
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发表于:03-09
用料🍞面包部分低筋面粉160克鸡蛋1个黄油20克牛奶60克水65克椰子糖/白糖/红糖20g盐2克酵母5克🥥椰蓉馅料椰蓉60克椰子糖/白糖/红糖25克鸡蛋半个黄油30克辅助鸡蛋半个白芝麻适量蝴蝶结...
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发表于:01-12
用料1(面团)高粉250克黄油30克酵母1小匙奶粉10克盐1/2小匙糖25克全蛋液25克牛奶150克用料2(馅料)黄油25克椰蓉50克糖25克全蛋液25克牛奶25克椰蓉吉祥包的做法后油法将面团揉至扩展阶段...
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发表于:06-18
需要做的朋友一定要试试南瓜馅的,真的太好吃了面粉品牌不同,吸水性也不同哦,所以在制作面团的时候牛奶留10克,根据面团的情况进行添加。这个椰蓉蝴蝶结面包和之前的原味蝴蝶结面包做法是一...
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发表于:05-19
用料用心吉祥🐷的做法出炉破腹呵呵...
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发表于:06-26
這道菜品早已經做過N回了⋯參加過飯局和家宴的人兒都很喜歡,你萌愛吃,咱就慢慢地把菜譜寫上來。為了吃得健康,也快過年了,便特地用雞胸肉來作。我选择太陽谷去皮雞大胸,它精選優質白羽雞,全...
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发表于:06-13
这只能算是一个纯造型分享的方子了~喜欢的亲可以借鉴。用料高筋面粉300克牛奶180克鸡蛋1个糖15克盐2克耐高糖酵母4克黄油20克椰蓉馅椰蓉50克牛奶30克黄油40克鸡蛋1个蛋黄糖粉20克奶香...
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发表于:09-06
吉祥结有吉利祥瑞之意,祝厨友们吉祥如意哦!!!用料水55克糖10克面粉100克酵母1克红曲粉3克吉祥结馒头的做法将红曲粉之外的材料全部放入容器混合,揉匀。直至揉成光滑的面团。在烤箱中放入一...
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发表于:12-31
本想取个雅致的名字才对得起这长相于是...anyway,简约而精致的素材才是偶滴追求~用料花菜腰果盐吉祥树的做法花菜稍微过下水半熟时候捞起沥干锅干后加几滴油,小火下之前洗干净并晾干的...
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发表于:12-12
用料面粉适量水适量酵母适量红枣几颗红豆几颗吉祥面点的做法面醒发好备用红枣剪成小条备用分成如图大小面团如图揉好面团双手挤一头作出型状如图剪刺红豆做眼睛剪嘴红枣放在小嘴中像含...
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发表于:11-07
根据小红书上《蝴蝶结面包》配方改进的做法加了椰蓉让🎀面包吃起来更香此配方是12个的量如果要做6个记得每种用料减半哈用料面包面团高筋面粉300克细砂糖40克鲜酵母10克鸡蛋1个约50克...
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发表于:11-23
用料火龙果200克高筋面粉540克黄油50克盐4克鸡蛋90克酵母7克蜂蜜60克馅椰蓉100克鸡蛋1个奶粉35克玉米油40克蜂蜜50克火龙果椰蓉蜂蜜蝴蝶结面包的做法火龙果切碎,或者擀面杖捣碎,面团材料...
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发表于:12-08
王师傅香掉牙千层饼吉祥饼系列,字迹清晰,口感香甜。王师傅官方网站:用料优质面粉清水香料食盐白糖鸡蛋蜂蜜酵母粉吉祥饼的做法把以上活成面团装入模具发酵烤制出炉...
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发表于:05-17
大家的年夜饭不光美味,还要美观,怎么少得了装饰摆盘菜呢!看到过一次这个摆盘便忘不了,自己琢磨出来分享给大家,祝大家新春吉祥!用料蒜苔(有的地方称蒜苗)2根小辣椒4-6个美工刀年夜饭摆盘装饰“...